Le Fréti

Une adresse fromagère depuis 1974

Le Fréti a ouvert en 1974 dans la rue Sainte-Claire, la rue à arcades de la vieille ville. Le nom vient du patois savoyard : le fréti, c'est celui qui fabrique le fromage à la fruitière du village. La maison travaille des fromages au lait cru et fermiers, avec une fromagerie de la région comme fournisseur historique, un reblochon fermier des Aravis et de la charcuterie de Doussard, au bord du lac.

Que commander

La carte tourne autour de quatre choses : les fondues, les raclettes à la meule, les boîtes chaudes de fromage au four et les plats traditionnels, comme la tartiflette. Tout est fait maison avec des produits frais. Le midi, il y a un plat du jour. L'office de tourisme indique pour 2026 des menus adultes de 25 à 50 €, un menu enfant à 12,50 € et un plat du jour de 11 à 15 €.

Avec 130 couverts répartis en trois salles et 60 en terrasse, l'adresse accueille aussi les groupes.

Accès

Au 12 rue Sainte-Claire, dans le secteur piéton de la vieille ville. Garez-vous hors du centre et finissez à pied : depuis le Pâquier, il y a dix minutes de marche. Le mardi, le vendredi et le dimanche matin, le marché se tient dans la même rue.