Site ostréicole et naturel de Fort-Royer

Qui sont-ils

Le Site ostréicole et naturel de Fort-Royer est géré par une association à but non lucratif, déclarée le 3 juin 1992, qui veille depuis une trentaine d'années sur cet ancien village d'ostréiculteurs de l'île d'Oléron. Il a été construit il y a environ 150 ans par des sauniers en quête d'une autre source de revenus, et compte aujourd'hui une quarantaine de cabanes colorées, que l'association a peu à peu reconstruites selon le modèle d'origine. Il se trouve à La Perrotine, près de Boyardville, au sein de la réserve naturelle nationale de Moëze-Oléron, et c'est une exploitation en activité : neuf ostréiculteurs y travaillent. L'association a le label Famille Plus, a reçu le premier prix régional de l'animation touristique en 2002 et celui de l'innovation culturelle en 2006, et le site a une étoile au Guide Vert Michelin.

Visites et activités

• Visite ostréicole commentée (1 heure) : l'huître naturelle et le métier, de l'élevage en parc à l'affinage en claire, avec la cabane-musée et un film de 1907 sur l'ostréiculture projeté sur grand écran. 6 € (5 € en tarif réduit).
• Balade ostréicole commentée (2 heures) : la Marennes-Oléron, ses traditions et ses fines et spéciales de claire, avec elle aussi la cabane-musée et le film. 8 € (7 € en tarif réduit).
• Dégustation découverte (1 heure) : une courte présentation et trois huîtres. 7 €.
• Jeu de piste et chasse au trésor (3 heures), en famille dès 3 ans, avec huit ou neuf parcours au choix et deux dégustations de produits de l'île. 10 € (8 € en tarif réduit). Pendant les vacances scolaires, en mai, en juin et en septembre, le mercredi à 9 h 30 et à 14 h 30.
• Jeu d'enquête (2 heures), sur le même principe, avec dégustation. 15 €.
• Atelier « P'tit scientifique » pour les 6-12 ans, pendant les vacances, en même temps que les visites de l'après-midi. 5 €.

L'association organise aussi des sorties nature sur l'estran pour reconnaître les plantes et observer les oiseaux, des excursions vers d'autres coins d'Oléron et des ateliers pour les scolaires. Réservées aux participants des activités, des assiettes de dégustation sont proposées : trois huîtres pour 4 €, six pour 6,50 € ou une assiette sucrée de l'île, chacune avec un verre de vin blanc d'Oléron ou une limonade locale. Pendant la dégustation, un coin enfants avec livres et jeux est à disposition.

Réservations et règles

Le site est ouvert de février à novembre (en 2026, à partir du mardi 10 février) et toutes les visites se font sur réservation. On réserve au 05 46 47 06 48, où l'on peut laisser un message pour être rappelé, ou à [email protected]. Les jours et horaires de chaque activité sont confirmés à la réservation. Les groupes d'adultes de plus de 15 personnes ont un tarif spécial. Les sorties hors du site demandent un minimum de participants et peuvent être reportées en cas de mauvais temps ; les inscrits sont prévenus à l'avance.

Comme le site est dans une réserve naturelle, les animaux ne sont pas admis, même tenus en laisse, et la cueillette des plantes comme la pêche à pied sont interdites.