Fangas Mercearia Bar

Petiscos en la subida a la Alta

Fangas es una tienda-bar de productos portugueses convertida en casa de petiscos, en la Rua de Fernandes Tomás, la calle empedrada que sube de la Baixa hacia la Sé Velha y la universidad, en un edificio de valor histórico. La idea es la de las tapas: platos pequeños de producto típicamente portugués, bien presentados, para compartir, con una carta de vinos cuidada.

Qué pedir

Pide varios petiscos al centro: hay gratinados en cazuela, champiñones rellenos, carnes a la plancha y quesos y embutidos portugueses. Es una buena forma de probar varias cosas de la cocina del Centro sin un menú largo, y de acompañarlas con vinos de la Bairrada y el Dão, las regiones de alrededor.

Cómo reservar

Reservan por franjas: a las 12:30, 13:00 y 14:00 al mediodía y a las 18:30, 19:00 y 20:00 por la noche, con un mínimo de cinco horas de antelación por su web o por teléfono. Admiten grupos de hasta 40 personas. Su web no publica días de cierre: si vas en domingo o lunes, llama antes.