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Escapada · 1 noche

Una noche en el valle del Treja, el río, el pueblo de la roca y una granja con taller de pasta.

A una hora de Roma en coche: el sábado, la ruta del Treja hasta Calcata y noche en una granja ecológica; el domingo, taller de pasta y comida en la finca.

Sale de Roma · 1 h

Forma parte de Calcata y el valle del Treja

Duración1 noche
Desde Roma1 h en coche
Mejor épocaMarzo – junio · Septiembre – noviembre
ReservaGranja, taller de pasta y La Piazzetta
Presupuesto180–260 € pp

El plan

El plan, hora a hora

Pensado para salir de Roma el sábado por la mañana en coche y volver el domingo por la tarde. La Piazzetta cierra miércoles y jueves, y el restaurante de la granja solo abre sábado y domingo a mediodía, así que el fin de semana es cuando todo encaja. El caserío de la granja abre de marzo a noviembre; de diciembre a febrero, solo los estudios de la villa.

Sábado

  1. 18:00Salida de Roma

    Alrededor de una hora hasta Monte Gelato, en el término de Mazzano Romano. Aparca junto a las cascadas.

  2. 29:00Cascadas de Monte Gelato

    Los saltos del Treja junto al molino en ruinas.

  3. 39:30Ruta de Monte Gelato a Calcata

    Siete kilómetros, tres horas y media y 100 metros de desnivel, por Mazzano Romano, el puente colgante y el templo falisco de Monte Li Santi.

  4. 413:15Comida en La Piazzetta

    En Calcata Vecchia: pasta hecha en casa y el tringozzo de la casa. Reserva.

  5. 515:30Calcata Vecchia

    La puerta de los Anguillara, la plaza, la Porta Segreta y los talleres. Después, taxi o segundo coche para recoger el primero en Monte Gelato.

  6. 618:00Le Forre del Treja

    Entrada en el caserío de 16:00 a 18:30. Tarde en el campo de la granja.

Domingo

  1. 19:30Taller de pasta en la granja

    Tres horas amasando y dando forma a la pasta, con comida y vino al final; 95 € por persona o 170 € la pareja, con reserva. Si no lo haces, el restaurante de la granja abre a mediodía.

  2. 215:00Mazzano Romano

    El pueblo sobre el río y su lavadero, de camino a Roma.

  3. 316:30Vuelta a Roma

    Alrededor de una hora.

Mapa

Las paradas, en orden

Qué hacer Comer 88 €Dormir Servicios

Organiza el viaje

Calcata y el valle del Treja, paso a paso

Cada decisión acota la siguiente: la época marca cómo conviene viajar, y cómo viajas decide dónde duermes y dónde comes.

  1. 11. Cuándo ir
  2. 22. Dónde dormir
  3. 33. Dónde comer

Cuándo ir

Cuándo ir a Calcata y el valle del Treja

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Mejor momentoBuen momentoTemporada baja

Dónde dormir

Dónde dormir en Calcata y el valle del Treja

Servicios para este viaje

Oficina del parque Valle del TrejaSede del parque regional en la plaza de Calcata: senderos, mapa georreferenciado y avisos de Monte Gelato.
Llegar desde Roma en cocheUnos 45 km por la Flaminia o la Cassia bis; aparca en Calcata Nuova o en Monte Gelato, porque el pueblo viejo es peatonal.

Dónde comer

Dónde comer en Calcata y el valle del Treja

Un plato de tringozzo, la pasta de la casa© La Piazzetta

La Piazzetta

Restaurante · Calcata · €€€€

Qué pedir: el tringozzo, la pasta gruesa de la casa, con lo que toque en temporada

Una tagliata de carne cortada en lonchas sobre una pizarra con sal gruesa© Agriturismo I Tre Tigli

Agriturismo I Tre Tigli

Restaurante · Rignano Flaminio · €€€€

Qué pedir: un primero de pasta de la casa y una tagliata; por la noche, pinsa de masa de larga fermentación

El caserío de Le Forre del Treja, donde está el restaurante© Le Forre del Treja

Restaurante de Le Forre del Treja

Restaurante · Civita Castellana · €€€€

Qué pedir: un plato de su pasta Senatore Cappelli y algo de la carne de la granja; llega antes de las 13:30

Preguntas

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta la escapada?

Entre 180 y 260 € por persona en pareja, con una noche, comidas y el taller de pasta, sin el viaje.

¿Qué día conviene?

De sábado a domingo: La Piazzetta cierra miércoles y jueves y la granja solo da comidas el fin de semana.

¿Hace falta coche?

Sí, no hay tren al valle.

¿Sirve con niños?

Sí, si acortas la ruta del sábado a las cascadas y al puente colgante.