A Tafona

A Tafona es el restaurante de la cocinera Lucía Freitas, en un bajo del número 7 de la rúa Virxe da Cerca, frente al Mercado de Abastos de Santiago. Abrió en 2009, se renovó en 2017 y tiene una estrella Michelin desde 2018. En 2026 la Guía Repsol le dio su tercer Sol. La cocina es actual y de temporada, con producto de la costa y de las huertas gallegas. La sala junta paredes de piedra, una escalera y un lucernario.

Dos menús y un tercero de huerta

Se viene a comer un menú degustación. Según la Guía Repsol de febrero de 2026, hay dos: uno corto de 125 € y el largo, Alba de Gloria, de 155 €; la Guía Michelin lo llama Alborada de Gloria. Para la primavera de 2026 la casa anunció un menú totalmente vegetal, Semente, que la ficha de la Michelin ya recoge. Los precios son por persona y sin bebida; la web no publica el maridaje, así que pregúntalo al reservar.

Entre los platos que cita la Guía Repsol están la lengua con caldo de fabas, almejas y caviar, la carrillera con cigala y limón, que viene de los primeros años de la casa, y el congrio seco de Muxía, ahumado y secado a la brasa. Con la carta de temporada, alguno puede haber cambiado.

Horas de entrada, no de cierre

Abre de miércoles a domingo. Según su web, a mediodía se entra de 13:30 a 14:45 de miércoles a domingo, y por la noche de 20:30 a 21:45 de miércoles a sábado; el domingo no hay cena y lunes y martes cierra. La Guía Michelin no da comida el miércoles, solo cena: si es tu día, confírmalo. Son horas de llegada: el menú se alarga después.

Se reserva en la web de Lucía Freitas, en el 981 562 314 o en [email protected]. Para grupos pequeños tiene una sala privada, Nagloria. La Michelin anota acceso para personas con movilidad reducida y que no admite mascotas.

Antes y después en el barrio del mercado

Está a cinco minutos a pie de la Praza de Cervantes, en el borde este del casco histórico. Por la mañana, de lunes a sábado, el Mercado de Abastos está enfrente. Si duermes en el Hotel Virxe da Cerca, en la misma calle, vuelves andando después de la cena. A Tafona es una de las paradas del plan Domingo en Santiago: cubiertas de la catedral, Pórtico y la Alameda. Si vienes en coche, aparca fuera del casco, que es peatonal.