Nova
Qué pedir: el menú Raíces, de ocho pases, si es tu primera vez; con maridaje si no conduces
geocalia
Escapada de un día · 42.34° N · 7.88° O
El cañón del Sil entre viñas de otoño, y agua caliente junto al Miño.
Catamarán por el cañón del Sil cuando las viñas en terraza se vuelven ocres, menú de raíces en Nova y, al anochecer, dos horas en las termas de Outariz junto al Miño.
Sales desde
Forma parte de OurenseEscapadas termales
Duración total10 h
En coche7 min por trayecto
En barco1 h 15 por el cañón
DificultadFácil
Gasto95–130 € pp
Mejor épocaOctubre – noviembre
TermasSin reserva · cierran los martes
El plan
El día, de un vistazo
Cada pieza se puede cambiar por otra sin romper el día.
-
Sales de Ourense 7 min en coche
desde Ourense por Luíntra hasta el embarcadero de Santo Estevo, unos 40 min
-
1
Catamarán por el cañón del Sil desde Santo Estevo
Hemisferios desde Santo Estevo · 1 h 15 · 12 € · elige el pase de la mañana al reservar
+34 626 793 228
- 45 min en coche30,7 km
- 2
- 15 min a pie
-
3
Puente romano
370 m sobre el Miño · 20 min a pie
- 6 min en coche4,2 km
- 4
-
Vuelta a casa
En Santiago, Lugo o Pontevedra hacia las 20:15
Gasto orientativo
Unos 80–140 € por persona
Suma las actividades y comidas del plan con los precios que publican; sin el viaje ni el alojamiento.
La ruta
Catamarán por el cañón del Sil desde Santo Estevo
En otoño, las viñas que suben en terrazas por las paredes del cañón del Sil cambian de verde a amarillo y rojo, y la niebla de la mañana se queda en el fondo del río. Es la mejor época para verlo desde el agua. Este plan sale de Ourense hacia el embarcadero de Santo Estevo, navega el tramo más estrecho del cañón, vuelve a la ciudad a comer en Nova y acaba la tarde, ya con frío, en el agua caliente de las termas de Outariz.
El día, hora a hora
9:45 · Salida. Desde Ourense, por Luíntra, unos 40 minutos hasta el embarcadero, bajo el monasterio de Santo Estevo. Desde Santiago, Lugo o Pontevedra, suma la hora y cuarto hasta Ourense.
10:45 · Catamarán por el cañón. Hemisferios navega todos los días del año y el horario cambia según la fecha: elige al reservar el pase de la mañana. Son 1 h 15 con guía a bordo, calefacción y aseo, por 12 € los adultos, 10 € los mayores de 65 y 6 € de 5 a 17 años. No admiten animales ni carritos.
13:30 · Comida en Nova. En el centro de Ourense, con una estrella Michelin y cocina de raíces gallega. No hay carta: tres menús que cambian cada semana, desde los 65 € del Raíces. En invierno, el domingo abre a mediodía. Reserva en su web o en el 988 217 933.
16:00 · El puente romano. Un paseo corto sobre el Miño para bajar la comida, camino de las termas.
16:45 · Termas de Outariz. Al final del paseo termal, junto al río. Las de pago tienen dos circuitos por 6,95 € las dos horas, sin reserva y por orden de llegada; al lado están las pozas públicas gratis. En noviembre de 2026, el domingo abren de 9:00 a 23:00; cierran los martes.
19:00 · Vuelta. En Santiago, Lugo o Pontevedra hacia las ocho y cuarto.
Qué pedir
Si es tu primera vez en Nova, el menú Raíces, de ocho pases. Con maridaje solo si no conduces: Ourense tiene alrededor el Ribeiro, la Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrei.
El otoño en la Ribeira Sacra
Las viñas del cañón son heroicas: terrazas sobre la pared del río donde todo se trabaja a mano. La vendimia acaba a principios de otoño y después llega el color. En el agua hace bastante más frío que arriba: lleva una capa aunque haga sol.
Tiempo1 h 15
Cambia la ruta
Dónde comer
¿Dónde comer?
La comida es la mitad del plan: reserva antes de salir.
Mapa
Las paradas, en orden
Con dónde aparcar en cada una.
Qué hacer
Comer
88 €Dormir
Servicios
Cómo ir
¿En coche o sin él?
Cuándo ir
Cuándo ir a Ourense
En octubre y noviembre las viñas en terraza del cañón amarillean y enrojecen. Hemisferios navega todos los días con horario según la fecha. Nova abre el domingo a mediodía y las termas de Outariz, el domingo de 9:00 a 23:00 en noviembre de 2026.
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Mejor momentoBuen momentoTemporada baja
Consejos
Lo que conviene saber antes
- 1Reserva el barco y la mesa
El catamarán y Nova se reservan antes; las termas no se pueden reservar.
- 2Lleva bañador y toalla en el coche
En Outariz alquilan toalla, pero vas más rápido con lo tuyo.
- 3Mira el estado de las termas ese día
Las pozas del río cierran con mal tiempo o si el Miño crece; Turismo Ourense lo publica.
Nos lo saltaríamos
Si buscas un día barato: Nova es un menú degustación. Cambia la comida por las tapas de la zona de Os Vinos en el casco viejo.
Preguntas
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta el día?
Catamarán, 12 €; termas, 6,95 €; y el menú de Nova desde 65 €. Sin maridaje, unos 95 € por persona.
¿Funciona el barco en noviembre?
Hemisferios navega todos los días del año, con horario según la fecha.
¿Es buen plan con lluvia?
Sí: el barco tiene calefacción y en las termas la lluvia se lleva bien. Solo cierran las pozas del río si crece.
¿Pueden ir niños?
Al barco, sí, sin carrito. En las termas de pago, desde los 5 años.
Más planes así
Otros días de paseo y mesa
geocalia.com/es/espana/galicia/ourense/escapadas/otono-en-el-canon-del-sil
Precios, horarios y tiempos son orientativos: compruébalos antes de ir. Cada sitio tiene su página en Geocalia.