geocalia
ES
El comedor del Restaurante El Convento© Hospederías de Extremadura

Restaurante · Hervás y el Valle del Ambroz

Restaurante El Convento, de la Hospedería Valle del Ambroz

El comedor del hotel del antiguo convento de Trinitarios: cocina tradicional extremeña con toques modernos, vinos de la región y menú de caza en temporada.

Información€€€€
Precio
€€€€
Dónde
Hervás

La cocina

El Convento es el restaurante del Hotel Valle del Ambroz, la hospedería de la Junta de Extremadura en el antiguo convento de Trinitarios. Hace cocina tradicional extremeña con toques modernos y producto de primera, con una selección de vinos de la región. En la temporada de caza 2026-2027 sirve un menú de caza extremeño desde 55 €.

Cuándo encaja

Para una comida tranquila sin salir del hotel, o una cena cuando los comedores pequeños del pueblo cierran. No publica horario: reserva en el 927 474 828.

Qué pedir: el menú de caza extremeño de la temporada, desde 55 €, o carta tradicional con vinos de Extremadura

Datos prácticos

Horario

No publica horario: llama antes

Cocina
extremeña, tradicional

Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

Platos de la casa

  • Menú de caza extremeño

Preguntas frecuentes

¿Se puede comer sin alojarse en la Hospedería?

Sí, el restaurante está abierto a todo el que reserve.

¿Cuánto cuesta el menú de caza?

Desde 55 €, según la web de Hospederías de Extremadura.

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

¿Es tu establecimiento? Escríbenos para corregir datos, cambiar las fotos o retirarlas.