Restaurant Reccapolis

La casa señorial de la carretera de Sant Joan

Reccapolis abrió el 6 de enero de 1999 en una casa señorial a las afueras de Ripoll, en la carretera de Sant Joan, 68, junto a Can Casals Espais Industrials. Desde la plaza del Monasterio son unos 2,5 km en dirección a Sant Joan de les Abadesses y Camprodon, a mano derecha. El nombre recuerda a Reccapolis, la ciudad que algunos autores asocian al Ripoll visigodo. Tiene varios comedores pequeños, un privado para 15 personas, una sala para grupos de 40 y un jardín donde se come cuando hace bueno. Figura en la selección de la Guía Michelin 2026 y entre los recomendados de la Guía Repsol.

Ternera del Ripollès y caza de otoño

La cocina es de base catalana, de temporada y con producto de proximidad, con muchos platos de cocción larga. La carta, con IVA incluido, tiene un apartado de carnes de ternera del Ripollès: entrecot con aceite de hierbas y reducción de rancio (23 €), steak tartar (25,50 €) o filete con oporto y escalope de foie (30 €). En otoño entra la caza: estofado de jabalí con níscalos, higos y granada (20 €), paletilla de corzo rellena de llonganisseta (20 €), perdiz en escabeche o a la Alcántara (25 €) y coulant de ciervo (24 €). Entre los primeros, canelón de jabalí, fabada con compango o pastel de setas con crema de ceps (de 15 a 18 €), y dos arroces, de calamar y gamba o de montaña con pichón y trompetas (23 y 23,50 €). Los postres cuestan 7,50 €; entre ellos, el xuixo de Can Castelló con nata y crema.

Menú del día y menú degustación

El menú del día cuesta 33 €, IVA incluido, con tapa del día, primero, segundo y postre a elegir; el del 13 de noviembre de 2026 llevaba fabada, entrecot del Ripollès, paletilla de corzo rellena o corvina al pil pil. El menú degustación, de 53 € y para toda la mesa, encadena nueve pases, del consomé de ave con trufa a la corvina y el corzo. En los dos, el pan de masa madre se cobra aparte, a 2,50 €.

Solo a mediodía, de jueves a lunes

Reccapolis solo da comidas: la cocina abre de 13:00 a 15:15 y la sala hasta las 17:00, de jueves a lunes. Martes y miércoles cierra por descanso; los festivos, consulta su calendario de reservas. Se reserva en la web, en el 972 70 21 06 o por WhatsApp; para el mismo día, a partir de las 12:00, solo por teléfono. Si el aparcamiento de al lado está lleno, la web indica uno a unos cien metros a pie.

Encaja con los monasterios

Queda en la carretera hacia el monasterio de Sant Joan de les Abadesses, así que sirve de comida entre ese y el de Santa Maria de Ripoll. El plan Domingo en el Ripollès: dos monasterios románicos y la vía verde para aquí a mediodía.