© Virrey Palafox
© Virrey Palafox
© Virrey PalafoxRestaurante · Cañón del Río Lobos
Restaurante Virrey Palafox
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- El Burgo de Osma
Una casa con historia
El Virrey Palafox abrió a principios de los años setenta en la calle Mayor de El Burgo de Osma y lo sigue llevando la familia Martínez Soto. Es miembro de Maestres de Cocina de Castilla y León y de Restaurantes de la Buena Mesa. Gil Martínez Soto, que puso en marcha las Jornadas de la Matanza, recibió la mención especial a la trayectoria en los Premios Castilla y León de Gastronomía. En 2026 las jornadas cumplen 50 años.
Horario
Comidas de 13:15 a 15:45 y cenas de 21:00 a 22:45. Se reserva en el 975 34 02 22 o en info@virreypalafox.com. En el mismo edificio están el Hotel II Virrey y la cafetería Doña Remedios.
Cómo llegar desde el cañón
El Burgo de Osma está a unos 15 km al sur de Ucero por la SO-920: es la comida natural después de la mañana en la ermita de San Bartolomé. Aparca en las calles de fuera del casco y entra por la calle Mayor, porticada.
Qué pedir: en invierno, el menú de las Jornadas de la Matanza; el resto del año, la carta o el menú degustación.
Datos prácticos
- Teléfono
- +34 975 34 02 22
- Correo
- info@virreypalafox.com
- Horario
- lun–dom13:15–15:45 y 21:00–22:45
- Cocina
- soriana, castellana
Platos de la casa
- Jornadas de la Matanza (en temporada)
- Menú degustación
Consejos
- Ven en invierno por la matanza Las jornadas de la matanza son el plato fuerte de la casa en los meses fríos.
- Reserva el domingo Es la comida de quienes vuelven del cañón y de las familias de la comarca.
Preguntas frecuentes
¿A qué hora se come?
De 13:15 a 15:45; la cena, de 21:00 a 22:45.
¿Está lejos del cañón?
A unos 15 minutos en coche de Ucero.
