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Una copa de vino tinto en la bodega del restaurante© Raff San Pedro

Restaurante · Cuenca

Raff San Pedro

Cocina tradicional conquense del chef Miguel Escutia en unas caballerizas del siglo XVI del casco antiguo, con bodega de vinos de Cuenca.

Información€€€€
Precio
€€€€
Dónde
Cuenca

Abre de jueves a lunes, a mediodía y por la noche. Martes y miércoles, cerrado.

Qué es

Raff San Pedro está en el corazón del casco antiguo de Cuenca, en unas caballerizas del siglo XVI, dos plantas por debajo de la calle San Pedro. El chef Miguel Escutia hace cocina tradicional y de entorno: producto local y de temporada, recetas de Castilla-La Mancha y alguna técnica actual. En la carta aparecen el ajoarriero, el plato conquense de bacalao, ajo y patata, la trucha, el ciervo y el bacalao.

La bodega reúne vinos de Cuenca y de otras denominaciones de España.

Cuándo ir

Abre de jueves a lunes, de 13:30 a 17:00 y de 20:30 a 23:30, así que sirve para una comida de domingo sin prisa. Martes y miércoles cierra.

Cómo llegar

La calle San Pedro sube de la Plaza Mayor hacia el castillo. Desde la catedral son unos minutos a pie. Si llegas en coche, el aparcamiento gratuito del castillo, en lo alto del casco, queda más cerca que los de la parte baja.

Qué pedir: Pide el ajoarriero para empezar y la trucha o el ciervo de segundo.

Datos prácticos

Horario
  • lun13:30–17:00 y 20:30–23:30
  • mar y miéCerrado
  • jue–dom13:30–17:00 y 20:30–23:30
Cocina
conquense, de mercado

Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

Platos de la casa

  • Ajoarriero
  • Trucha
  • Ciervo
  • Bacalao

Consejos

  • Reserva el fin de semana El comedor es pequeño y bajo tierra.
  • Prueba un vino de Cuenca La bodega da protagonismo a los de la provincia.

Preguntas frecuentes

¿Abre los domingos?

Sí, a mediodía y por la noche.

¿Qué cocina hace?

Tradicional conquense y de producto de temporada.

¿Qué días cierra?

Martes y miércoles.

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

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