Restaurante · Cangas de Onís y Covadonga
El Corral del Indianu
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Arriondas
La fabada con estrella
El Corral del Indianu está en Arriondas, la villa del Sella, a unos diez minutos de Cangas de Onís. Lo lleva José Antonio Campoviejo y tiene una estrella Michelin. Cocina asturiana de autor: la fabada, el pote desestructurado y el cordero xaldu son algunos de los platos que le han dado fama. Hay menús degustación y carta.
Cuándo ir
Según la Guía Michelin, abre lunes, martes, viernes y sábado a mediodía y por la noche, y el domingo solo a mediodía; cierra miércoles y jueves. Reserva en su web.
Qué pedir: el menú degustación; su fabada es de las que dan fama a la casa
Datos prácticos
- Teléfono
- +34 985 841 072
- Horario
- lun y mar14:00–18:00 y 20:00–23:59
- mié y jueCerrado
- vie y sáb14:00–18:00 y 20:00–23:59
- dom14:00–18:00
- Cocina
- asturiana de autor
Platos de la casa
- Fabada
- Cordero xaldu
- Pote
Consejos
- Reserva el domingo con tiempo Es su único servicio de ese día.
Preguntas frecuentes
¿Abre el domingo?
Sí, a mediodía.
¿Qué días cierra?
Miércoles y jueves.
¿Está lejos de Cangas de Onís?
A unos diez minutos en coche, en Arriondas.
