Los jardines de la abadía: plantas medicinales y rosales antiguos

La abadía ha recuperado varios jardines: el jardín de los simples, un huerto medicinal medieval con las plantas que usaba Hildegarda de Bingen; el jardín de la farmacia, con plantas medicinales de hoy; el jardín de los monjes, de aromáticas y hortalizas, en la antigua "corte de las gallinas"; el jardín del abad, de rosales e hortensias entre balaustradas, con los dos únicos estanques auténticos del siglo XVIII; una línea del tiempo de rosales antiguos y un vergel de variedades antiguas en la colina de la granja.