Gli Archi

Pesce nel paese alto

Gli Archi è in via Ottaviano 17, nel centro storico di Sperlonga, in una delle piazzette imbiancate a calce del borgo. È un ristorante di pesce e frutti di mare che tiene a servire solo pescato fresco locale. Se arrivi dalla spiaggia, la salita al paese è di dieci minuti di scalini; se arrivi in auto, parcheggia giù e sali a piedi, perché il centro è pedonale.

Cosa ordinare

In carta trovi la zuppa di pesce, il baccalà al vapore su insalata con pomodorini caramellati, lo spaghettone Latini con baccalà e colatura di alici di Cetara, i sauté di cozze o di vongole, gli scialatielli della casa e gli scampi. È un posto per un pranzo o una cena senza fretta, non per mangiare qualcosa al volo tra un bagno e l'altro.

Quando andare

Si dichiara sempre aperto, ma non pubblica gli orari. D'estate e nei fine settimana di primavera si riempie di gente che arriva da Roma e da Napoli: prenota al telefono allo 0771 548300 o per email.