Restaurant · Provins
Bistrot Aux Vieux Remparts
Informations
- Prix
- €€€€
- Où
- Provins · ville haute
Ouvert tous les jours midi et soir · terrasses dans la ville haute
Le restaurant de l'hôtel Aux Vieux Remparts, rue Couverte, à deux minutes de la place du Châtel et de la Grange aux Dîmes. C'est la table facile de la ville haute : ouverte sept jours sur sept, midi et soir, elle sert aussi le petit-déjeuner de 7 h à 10 h aux clients qui ne dorment pas à l'hôtel.
La cuisine
Bistronomique, maison, de saison, avec des producteurs du coin : des recettes classiques revisitées, comme le foie gras de canard maison façon Bloody Mary et sa confiture de tomate. Il y a un menu Plaisir en deux ou trois plats et un menu Gourmand en trois plats. Trois salles, pratiques pour les groupes, et des terrasses pour les beaux jours : demandez la terrasse en réservant.
Avant ou après
Après le dîner, le lounge bar de l'hôtel occupe une cave voûtée du XIIe siècle. Et la promenade le long des remparts illuminés commence à cinq minutes.
À commander : le menu Plaisir en deux ou trois plats, avec une cuisine de saison et des producteurs du coin
Infos pratiques
- Téléphone
- +33 1 64 08 97 00
- [email protected]
- Horaires
- lun–jeu12:00–14:30 et 19:00–21:30
- ven et sam12:00–14:30 et 19:00–22:00
- dim12:00–14:30 et 19:00–21:30
- Cuisine
- française, bistronomique
- Réservations
- Réserver une table sur leur site
Spécialités de la maison
- Foie gras de canard maison façon Bloody Mary et confiture de tomate
Conseils
- Dimanche et lundi Ouvert tous les jours, y compris quand beaucoup de tables de la ville basse sont fermées.
- Terrasse S'il fait beau, demandez-la en réservant.
Questions fréquentes
Le restaurant est-il ouvert tous les jours ?
Oui, de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 21 h 30 (jusqu'à 22 h le vendredi et le samedi).
Peut-on prendre le petit-déjeuner sans dormir à l'hôtel ?
Oui, de 7 h à 10 h.
Où se trouve-t-il ?
Au 3, rue Couverte, dans la ville haute.
En famille
