
El Cullerot
Qué pedir: el arroz al horno xativí, de entrante el esgarraet de la casa o el croquetón, y de postre arnadí o moixavena.
Plan de un día · 38.99° N · 0.52° O
Mañana de casco antiguo con la Seu y el museo del Felipe V del revés, arroz al horno en la plaza del Mercat y el castillo por la tarde, con lanzadera en temporada.
Forma parte de Xàtiva
El plan
Cada pieza se puede cambiar por otra sin romper el día.
por la A-7 desde Valencia, unos 48 minutos
El Felipe V del revés, Ribera y Goya · 1 h
Museo y campanario de la Seu, solo de 11:30 a 13:00 · 3 €
Casa natal de Alejandro VI y fuentes · 40 min
El Cullerot · arroz al horno xativí · €€ · con reserva
Castillo de Xàtiva · 2 h · 6 € con los museos · lanzadera en temporada
Llegas a Valencia sobre las 19:00
Suma las actividades y comidas del plan con los precios que publican; sin el viaje ni el alojamiento.
La ruta
Xàtiva es la salida de domingo de Valencia que se puede hacer sin coche. En tres cuartos de hora estás en una ciudad con un castillo que ocupa una sierra entera, una colegiata empezada en 1568 que nunca se acabó y un museo donde el retrato de Felipe V cuelga boca abajo desde que el rey la mandó quemar. Y el arroz al horno, que aquí es el plato de la casa.
9:30 · Salida. Por la A-7 en dirección a Alicante, unos 48 minutos. Deja el coche en la parte baja de la ciudad y sube a pie al casco antiguo. Si vas en tren, coge la C-2 de Cercanías en València Nord hacia las 9:00: la estación de Xàtiva está a unos diez minutos andando del centro.
10:30 · Museo de Bellas Artes. En la Casa de l'Ensenyança, abre el domingo de 10:00 a 14:30. Busca primero el retrato de Felipe V del revés, de Josep Amorós; luego, el San Matías de Ribera, nacido en Xàtiva, y las series completas de los Caprichos y los Disparates de Goya.
11:40 · La Seu. El domingo, el museo y el campanario de la colegiata abren solo de 11:30 a 13:00. Cuesta 3 €. Dentro, la custodia mayor del siglo XV, el cáliz de Calixto III y el retablo de Santa Ana; en la puerta, los dos papas Borja en bronce. Quien quiera, sube los 180 escalones del campanario.
12:40 · Ruta de los Borja. Callejea hasta la plaza de Alejandro VI, con la casa natal del papa y la fuente barroca de Aldomar, y vuelve por la fuente gótica de la Trinitat y la iglesia de Sant Pere, donde fue bautizado.
13:45 · Arroz al horno en El Cullerot. En la plaza del Mercat, frente a la Seu. El domingo abre de 12:00 a 17:00. Pide el arroz al horno xativí, 16 € por persona, y de postre arnadí. Reserva en su web o por teléfono.
15:45 · El castillo. Los domingos de octubre a mayo, coge la lanzadera en la plaza de l'Espanyoleto por 1,15 €; si no, sube a pie por la carretera del Castell, pasando por Sant Feliu: es larga y sin sombra. El castillo abre el domingo desde las 10:00 y cierra a las 18:00 de noviembre a febrero, a las 19:00 en marzo y octubre. Dentro, dos castillos unidos por la plaza de armas, la celda del conde de Urgell y las vistas de toda la Costera. La entrada, 6 €, incluye los museos municipales: cómprala en línea.
18:00 · Vuelta. En coche, estás en Valencia sobre las 19:00. En tren, mira el último Cercanías del domingo antes de subir.
El arroz al horno es el plato de Xàtiva; en El Cullerot lo llaman arroz al horno xativí y se pide por persona; si sois dos o más, hay también arroz del senyoret, negro o de pato y foie. De postre, los dulces de la tierra: arnadí, de calabaza y almendra, o moixavena.
El castillo es grande y se explora; los menores de 7 entran gratis, pero necesitan entrada. Con niños pequeños, haz la subida en la lanzadera. Con perro, la ruta por el casco antiguo y la carretera del castillo están bien; los museos, no.
Dónde comer
La comida es la mitad del plan: reserva antes de salir.

Qué pedir: el arroz al horno xativí, de entrante el esgarraet de la casa o el croquetón, y de postre arnadí o moixavena.

Qué pedir: pregunta por la carta del día al reservar; es el sitio para una comida tranquila después de bajar del castillo.
Mapa
Con dónde aparcar en cada una.
Cómo ir
Cuándo ir
De octubre a mayo, cuando el castillo se sube sin calor y los domingos funciona la lanzadera desde la plaza de l'Espanyoleto. Nunca en lunes: cierra casi todo.
Consejos
La web de turismo lo recomienda, y la misma entrada vale para el Almodí.
El domingo solo abre hora y media; no la dejes para después de comer.
Si no hay lanzadera, la carretera del Castell no tiene sombra.
Un lunes: castillo, Seu y museos cierran. Y los mediodías de julio y agosto en el castillo: sube a las 10:00 o déjalo para otro día.
Preguntas
Unos 48 minutos en coche por la A-7 y de 50 minutos a 1 h 10 en la C-2 de Cercanías.
No es obligatorio, pero se recomienda comprar la entrada en línea.
Los domingos y festivos de octubre a mayo, en la lanzadera desde la plaza de l'Espanyoleto, por 1,15 €.
En El Cullerot, frente a la Seu, de 12:00 a 17:00. Reserva.
El castillo, la Seu de 11:30 a 13:00, el Museo de Bellas Artes y el Almodí de 10:00 a 14:30.
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