Plan de un día · 37.91° N · 3.00° O
La garganta del Guadalquivir por la mañana, su nacimiento entre pinos, carne de caza en Cazorla y el río que pasa bajo la plaza. A hora y media de Jaén.
Forma parte de Sierra de Cazorla
El plan
Cada pieza se puede cambiar por otra sin romper el día.
desde Jaén por Úbeda, Peal de Becerro y Cazorla, 1 h 30 hasta el Empalme del Valle
Circular de 1,7 km · 45 min · aparcamiento de unas diez plazas
Por el Puente de las Herrerías y pista forestal · 1 h
Carne de caza a la brasa y a la piedra · abre los domingos · con reserva
Turno de 16:30 o de 17:00 · se pide en la oficina de turismo
En Jaén sobre las 19:15
Suma las actividades y comidas del plan con los precios que publican; sin el viaje ni el alojamiento.
La ruta
Un domingo para ver el Guadalquivir antes de que sea río: primero encajado en la garganta de caliza de la Cerrada del Utrero, después recién nacido en un claro de pinar, a 1.360 metros. Bajas a Cazorla a comer carne de caza y terminas metido en el túnel por el que el río Cerezuelo pasa bajo la plaza de Santa María. Desde Jaén es hora y media; desde Granada, unas dos horas.
8:30 · Salida. Desde Jaén, la A-316 hasta Úbeda, Torreperogil y Peal de Becerro, y la A-319 hasta Cazorla. Atraviesa el pueblo y sigue por la A-319 hacia el Tranco: unos 17 km de curvas por el puerto de las Palomas hasta el cruce del Empalme del Valle. Allí, la JF-7091 hacia Vadillo-Castril.
10:15 · Cerrada del Utrero. A unos 3,5 km del cruce, en el desvío hacia el poblado de Vadillo, sale el sendero, con un aparcamiento de unas diez plazas: si llegas pasadas las once, quizá no encuentres sitio. Es un circular de 1,7 km que la Junta calcula en 45 minutos: bajas por unas escaleras junto a la presa, ves la cascada de Linarejos al otro lado y rodeas el peñón del Lanchón por un sendero con escalones tallados. Mira arriba: los buitres anidan en las paredes.
11:30 · Nacimiento del Guadalquivir. Sigue hacia el Puente de las Herrerías, del siglo XV, y desde allí la pista forestal hasta la Cañada de las Fuentes. El agua aflora entre piedras en un claro de pinar con área recreativa. Es más símbolo que espectáculo; lo bonito es el camino. Ve despacio: la pista es de tierra.
14:15 · Comida en el Mesón Leandro. Vuelve a Cazorla y aparca en el centro: la calle Hoz, junto a las ruinas de Santa María, es estrecha. El Mesón Leandro abre todos los días de 13:30 a 16:00. Pide la carne a la piedra para dos o el solomillo de ciervo a la brasa; si no quieres carne, trucha serrana. Reserva: el domingo bajan a comer los excursionistas.
16:30 · Santa María y la bóveda del río Cerezuelo. Las ruinas están a dos pasos. La iglesia, atribuida a Vandelvira, quedó sin techo tras la riada de 1694, y por debajo corre el río en una bóveda del siglo XVI que se visita por turnos: según el cartel municipal, a las 16:30, 17:00 y 18:15. La oficina de turismo está en las propias ruinas.
17:45 · Vuelta. En Jaén sobre las siete y cuarto; en Granada, hacia las ocho.
Funciona desde los cinco o seis años, si ya andan solos: la cerrada es corta y tiene cascada, y en el nacimiento hay mesas. No es para carrito. Con niños pequeños, cambia el paseo por la tarde por el tren turístico, que sube a los miradores en una hora.
Luis Rogelio HM · CC BY-SA 2.0Cambia la ruta
Dónde comer
La comida es la mitad del plan: reserva antes de salir.
© Mesón LeandroQué pedir: la carne a la piedra para dos, el solomillo de ciervo o de jabalí, o las chuletillas de cordero segureño a la brasa
Qué pedir: pregunta por los platos serranos del día
© Restaurante Alfonso XQué pedir: el menú Degusta Jaén, con talarines cazorleños con conejo, trucha al pastor y cordero segureño; de postre, el AOVE en texturas
Mapa
Con dónde aparcar en cada una.
Cómo ir
Cuándo ir
En primavera la cerrada lleva más agua y la cascada de Linarejos se ve llena. En octubre y noviembre el bosque cambia de color. En invierno la pista del nacimiento puede tener nieve: deja esa parada para otro día.
Consejos
El aparcamiento tiene unas diez plazas.
En la cerrada y el nacimiento no hay bares.
El castillo de la Yedra abre los domingos de 10:00 a 17:00. Si bajas antes a Cazorla, súbelo antes de comer.
Los días de nieve en la sierra, la pista del nacimiento. Haz solo la cerrada y alarga la tarde en el pueblo.
Preguntas
Unas dos horas: hora y media hasta Cazorla y media hora más por la A-319 y la carretera de Vadillo-Castril.
Sí, por pista forestal de tierra desde el Puente de las Herrerías.
Conviene, sobre todo en primavera y otoño.
Sí, la visita es por turnos todos los días; pide el tuyo en la oficina de turismo de las ruinas de Santa María.
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