Umbría, pueblos de piedra en el corazón verde de Italia.

¿Qué Umbría elegir?

Umbría es la única región de la Italia peninsular sin mar: colinas de olivos y encinas, valles de cultivo y una cadena de pueblos de piedra en lo alto, cada uno con su catedral, su plaza y su vista. Es más pequeña, más verde y menos visitada que la Toscana vecina, y se recorre bien en tres o cinco días con coche.

Asís es la visita principal: la ciudad de San Francisco, en la ladera del monte Subasio, con la basílica de los frescos de Giotto, la fortaleza de la Rocca Maggiore y senderos que salen de las murallas hacia el eremitorio de las Carceri y hacia Spello. Duerme dentro de las murallas para verla vacía al amanecer y al anochecer.

Alrededor de Asís, Spello es un pueblo de calles de piedra adornadas con flores, y Montefalco, en lo alto, es la tierra del vino tinto Sagrantino. Perugia, la capital, es una ciudad universitaria con casco medieval sobre una colina y un festival de jazz en julio. Gubbio, al norte, es una ciudad medieval de piedra gris muy bien conservada, con un teleférico de cabinas abiertas que sube al monte Ingino.

Al sur, Orvieto se alza sobre un peñón de toba con una catedral de fachada dorada y una ciudad subterránea de cuevas y pozos. Está a un paso de Civita di Bagnoregio, ya en el Lacio, y se combinan muy bien el mismo día. Spoleto, entre Asís y Orvieto, tiene un festival de música y teatro en verano y monumentos lombardos que son Patrimonio Mundial. Cerca de Terni está la cascada de las Marmore, de origen romano, cuyo caudal se abre según un horario.

Al este, los montes Sibilinos guardan la llanura de Castelluccio di Norcia, que a principios de verano se cubre de flores de colores en la floración de las lentejas. Norcia es la capital del embutido y de la trufa negra. El lago Trasimeno, al oeste, es tranquilo y con islas a las que se llega en barco.

Un buen reparto para cuatro días: dos noches en Asís, con Spello y Perugia, y dos en Orvieto o Spoleto, con Civita de excursión.

¿Cómo se llega desde España?

En avión, lo más práctico es volar a Roma Fiumicino, con muchos vuelos desde España, y seguir en coche de alquiler o en tren: Orvieto está en la línea Roma–Florencia. El aeropuerto de Perugia, a medio camino entre Perugia y Asís, tiene vuelos desde Barcelona. También sirve volar a Florencia o a Pisa si combinas con la Toscana.

En coche, desde Roma la autopista A1 pasa junto a Orvieto, y la vía rápida E45 cruza la región de sur a norte por Perugia, sin peaje.

¿Cómo te mueves por Umbría?

En coche, que es lo mejor: los pueblos están en colinas, las estaciones suelen quedar abajo y los autobuses entre pueblos son escasos. Casi todos los centros históricos están cerrados al tráfico no autorizado, con aparcamientos de pago fuera de las murallas y escaleras o ascensores para subir.

En tren, puedes hacer las ciudades principales: Orvieto y Terni con la línea de Roma, y Asís, Spello, Foligno y Perugia con la línea de Foligno a Terontola. En Asís la estación está abajo, en Santa Maria degli Angeli, y se sube en autobús; en Orvieto, un funicular sube de la estación al casco.

¿Cuándo ir y cuánto cuesta?

Primavera y otoño. En mayo y junio las colinas están verdes y los campos de Castelluccio empiezan a florecer; en septiembre y octubre llegan la vendimia y la recogida de la aceituna. En verano hace calor, pero es la temporada de los festivales de Perugia y Spoleto. El invierno es frío y tranquilo, buena época para la trufa negra y los pueblos sin gente.

Umbría es más asequible que la Toscana: agroturismos y casas de pueblo a precios razonables y trattorias con buena relación entre calidad y precio. Asís se llena en las grandes fiestas franciscanas, sobre todo a principios de octubre.