Toscana, ciudades de arte y colinas de cipreses.

¿Qué Toscana elegir?

La Toscana tiene dos viajes dentro. Uno es de ciudades de arte, con museos que se reservan y calles que se recorren a pie. El otro es de campo: colinas cultivadas, pueblos en lo alto, bodegas y termas. Lo ideal es juntar los dos, pero cada uno pide su base y su forma de moverse.

Para el arte, Florencia es el centro de todo: el Duomo, los Uffizi, el Palacio Pitti y el Oltrarno, a un paseo unos de otros. Necesita al menos tres noches. Desde allí, Pisa y Lucca quedan a un viaje corto en tren, y Siena, en autobús. Pisa se ve en medio día: la Piazza dei Miracoli, con la torre, el baptisterio y la catedral. Lucca se disfruta en bici sobre sus murallas. Siena merece una noche: su plaza del Campo, en forma de concha, y su catedral de mármol blanco y verde justifican el viaje.

Para el paisaje, el Val d'Orcia, al sur de Siena, es la Toscana de las postales: colinas onduladas, filas de cipreses, Pienza, Montalcino y las termas de Bagno Vignoni. Más al norte, entre Florencia y Siena, el Chianti es tierra de viñedos y pueblos pequeños. San Gimignano, con sus torres medievales, queda a medio camino entre la ciudad y el campo.

Para el mar, la costa toscana mira a la isla de Elba, a la que se llega en ferry desde Piombino en alrededor de una hora. Si lo que buscas son pueblos de colores sobre el agua, las Cinque Terre están justo al otro lado del límite, en Liguria, a poco más de una hora en tren de Pisa.

Un buen reparto para una semana: tres noches en Florencia sin coche, y tres o cuatro en el campo con coche de alquiler, en el Val d'Orcia o el Chianti, con un día para Siena.

¿Cómo se llega desde España?

En avión, a Pisa o a Florencia. Pisa tiene más vuelos: Ryanair vuela allí desde Madrid, Valencia, Sevilla, Málaga, Girona, Palma e Ibiza, entre otras. Del aeropuerto de Pisa, el People Mover te deja en la estación de Pisa Centrale en pocos minutos, y de allí salen regionales a Florencia que tardan entre cincuenta minutos y algo más de una hora. Florencia tiene un aeropuerto pequeño, con vuelos directos de Vueling desde Barcelona y Madrid; el tranvía T2 lo une con la plaza de la Unità, junto a la estación de Santa Maria Novella, en unos veinte minutos.

Otra opción es volar a Roma o a Bolonia y seguir en tren de alta velocidad: Bolonia está a menos de cuarenta minutos de Florencia y Roma, a hora y media.

¿Cómo te mueves por la Toscana?

Entre ciudades, en tren y en autobús. Florencia, Pisa, Lucca y Arezzo tienen estación con trenes frecuentes. Siena está mal comunicada en tren: el autobús de Autolinee Toscane desde Florencia es más práctico y tarda alrededor de una hora y cuarto.

Para el campo, coche. Los pueblos del Val d'Orcia y del Chianti están repartidos por colinas con autobuses escasos. Las carreteras son buenas pero de curvas, y los centros históricos son casi todos zona de tráfico limitado: aparca fuera de las murallas y sube andando.

¿Cuándo ir y cuánto cuesta?

Primavera y principios de otoño. En mayo los campos están verdes y en junio aparecen las amapolas y el trigo dorado; en septiembre y octubre es tiempo de vendimia y de las primeras setas. El verano es caluroso, sobre todo en Florencia, y agosto llena las ciudades.

La Toscana no es barata. Florencia está entre las ciudades más caras de Italia para dormir, y el agroturismo del Val d'Orcia en temporada alta también. Comer en una trattoria de pueblo sí es asequible. Siena celebra su Palio el 2 de julio y el 16 de agosto: esos días la ciudad se llena y el alojamiento se dispara.