Viterbo y Villa Lante, la ciudad de los papas y sus aguas calientes.

Viterbo es la capital de la Tuscia, el norte del Lacio, a una hora y media de Roma. En el siglo XIII fue la ciudad de los papas, y lo cuenta su palacio con la loggia gótica y un barrio medieval entero de piedra gris. Alrededor, a pocos kilómetros, están uno de los jardines más bonitos del Renacimiento, Villa Lante, un bosque de monstruos de piedra en Bomarzo y unas aguas termales que salen muy calientes y llenan piscinas al aire libre todo el año.

¿Qué ver en un día?

Por la mañana, Viterbo. Empieza por el Palacio de los Papas, junto a la catedral de San Lorenzo, donde se celebró el cónclave más largo de la historia, y su museo. Sigue por el barrio de San Pellegrino, con casas de escaleras exteriores, arcos y torres, hasta la Fontana Grande. Dos o tres horas.

A mediodía, Villa Lante, en Bagnaia, a 5 km. Un jardín en terrazas por las que baja el agua, de fuente en fuente, hasta un estanque cuadrado, con dos palacetes gemelos y un parque de encinas. Hora y media. Ojo: cierra los lunes, y de noviembre a marzo el domingo solo abre por la mañana.

Por la tarde, agua caliente. La piscina termal de las Terme dei Papi, a las afueras, se llena con agua del manantial del Bullicame. Abre de día hasta las 19:00 y de noche de 21:00 a 1:00.

Si tienes un segundo día, o prefieres cambiar algo, el parque de los Monstruos de Bomarzo, a unos 20 km, es un bosque del siglo XVI con gigantes, un orco y una casa inclinada tallados en la roca. A los niños les encanta, y a los mayores también.

¿Cómo se llega desde Roma?

En coche, que es lo recomendable para esta zona: por la Cassia bis hasta Vetralla y la superestrada Orte–Viterbo. Alrededor de hora y media desde el centro de Roma. Viterbo tiene el centro amurallado con acceso restringido: aparca fuera de la muralla o en tu hotel.

En tren, los regionales salen de Roma Ostiense y llegan a Viterbo Porta Fiorentina, junto a la muralla. Son lentos y, una vez allí, para Villa Lante, Bomarzo o las termas necesitas autobús local o taxi. Sin coche, el plan razonable es Viterbo ciudad y las termas.

Desde España, vuela a Roma Fiumicino y alquila el coche en el aeropuerto: hay algo más de 90 km.

¿Un día o una noche?

Se puede en un día, pero con una noche el plan mejora mucho: Viterbo y Villa Lante el primer día, baño termal por la noche y Bomarzo a la mañana siguiente antes de volver. Para dormir, el Hotel Niccolò V está dentro de las Terme dei Papi, y el Mini Palace Hotel, a 200 metros del centro, con aparcamiento. Si quieres más días por la zona, Civita di Bagnoregio está a una media hora hacia el norte y Orvieto un poco más allá.

¿Dónde comer?

Il Richiastro, en el palacio Mazzatosta, hace desde 1981 cocina medieval viterbesa: salsas para el pan, pasta casera y vino especiado; llama para confirmar el horario. En las termas, Aqvamadre abre de miércoles a domingo, y el bistró, todos los días a mediodía.