Restaurante Monfragüe

El único restaurante dentro del parque

Villarreal de San Carlos es el único pueblo dentro del Parque Nacional, una sola calle de casas de pizarra fundada en 1784 en la Cañada Real Trujillana. El Restaurante Monfragüe está en esa calle, a unos pasos del centro de visitantes y del punto de salida de las rutas. Lo lleva la misma familia de las casas rurales Monfragüe y El Cabrerín, cuyos huéspedes desayunan aquí. Tiene 56 plazas, cafetería y terraza.

Qué pedir

Cocina extremeña de siempre, con producto de la zona: quesos con Denominación de Origen, surtido de ibéricos, ensalada de pimientos de las Vegas del Tiétar, sopas de ajo y de tomate, conejo al tomillo, caldereta de cabrito y caza, como el estofado de venado. Los postres son caseros; los de la casa son los flanes de bellota y de castaña. Hay carta y menú del día.

Cuándo ir

Al mediodía, entre la mañana en el Salto del Gitano y la tarde en la Tajadilla o la Portilla del Tiétar. La web no publica horario: los domingos de primavera y otoño llama para reservar, porque es la única mesa sin salir del parque.