© Restaurante Horizontal
© Restaurante Horizontal
© Restaurante HorizontalRestaurante · San Lorenzo de El Escorial
Restaurante Horizontal
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- San Lorenzo de El Escorial
Una casa forestal convertida en restaurante
El Horizontal está en el monte Abantos, a más de 1.100 metros, junto al manantial de la Fuente de la Salud y el camino de La Horizontal, trazado entre 1904 y 1907 para repoblar el monte. Nació como casa forestal, abrió como merendero de montaña en 1918 y en 1968 sumó la terraza exterior, hoy su sitio más pedido. Desde 1992 lo lleva el chef y propietario Roberto Limas. Queda a menos de diez minutos en coche del monasterio.
Qué pedir
Es una cocina de carnes a la parrilla, caza y recetario de temporada, con cosas de mercado. Entre los platos de la casa: huevo frito con caviar y carabinero, carpaccio de venado, risotto de pichón, chateaubriand con roquefort, rape gallego con crema de periquitos y mollejas de ternera. De postre, tarta Sacher. Entre semana hay menú del día.
Cuándo ir y cómo llegar
Abre los siete días: de lunes a jueves de 11:00 a 18:00, el viernes de 11:00 a medianoche, el sábado de 10:00 a medianoche y el domingo de 10:00 a 20:00. Así que sirve comida el domingo y también merienda. Se sube en coche desde el pueblo por la carretera del monte y tiene aparcamiento. A pie, encaja al final de la ruta del pinar de Abantos.
Qué pedir: carnes a la parrilla o un plato de caza, como el carpaccio de venado o el risotto de pichón
Datos prácticos
- Teléfono
- +34 918 90 38 11
- Horario
- lun–jue11:00–18:00
- vie11:00–23:59
- sáb10:00–23:59
- dom10:00–20:00
- Cocina
- castellana, parrilla, caza
- Reservas
- Reservar mesa en su web
Platos de la casa
- Carpaccio de venado
- Risotto de pichón
- Chateaubriand roquefort
- Mollejas de ternera
- Tarta Sacher
Consejos
- Pide terraza al reservar Es lo que todo el mundo quiere los domingos de sol; dentro hay salón con chimenea para el invierno.
- Reserva por su web o por teléfono Las reservas y anulaciones solo se hacen por esas dos vías.
Preguntas frecuentes
¿Abre el domingo?
Sí, de 10:00 a 20:00.
¿Hay aparcamiento?
Sí, junto al restaurante.
¿Se puede ir andando desde el pueblo?
Sí, subiendo por el pinar de Abantos, pero es cuesta arriba. La mayoría sube en coche.
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