Restaurante · Salamanca
ConSentido
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Salamanca
Qué es
Un restaurante de cocina actual en la plaza del Mercado, a la espalda de la Plaza Mayor, junto al Mercado Central. Trabaja el producto de la provincia, de la vega del Tormes a la dehesa, con dos formas de comer: la carta, que llaman «revélate», y el menú degustación «entrégate». La Guía Michelin lo recomienda y su web luce los Soles Repsol.
Cuándo ir
Es sobre todo un sitio de mediodía: de miércoles a domingo abre a la hora de comer y solo los viernes y sábados por la noche. El domingo es buena opción para una comida larga antes de volver a casa. Reserva en su web.
Qué pedir: el menú degustación si vas sin prisa; a la carta, las verduras de la vega del Tormes a la brasa.
Datos prácticos
- Teléfono
- +34 923 708 261
- Horario
- lun y marCerrado
- mié y jue13:30–15:30
- vie y sáb13:30–15:15 y 20:30–22:30
- dom13:30–15:15
- Cocina
- actual, castellana
- Reservas
- Reservar mesa en su web
Platos de la casa
- Cebolleta de la vega del Tormes a la brasa con orégano y pistacho
Preguntas frecuentes
¿Abre el domingo?
Sí, de 13:30 a 15:15. Lunes y martes cierra.
¿Tiene menú degustación?
Sí; la Guía Michelin lo describe con nueve pases que se pueden ampliar.