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Migas con huevo frito, chorizo y uvas© Asador Medieval

Restaurante · Sigüenza

Asador Medieval

Restaurante familiar en el centro de Sigüenza con asados de cordero, cochinillo y cabrito al horno, carnes a la brasa, migas y postres caseros.

Información€€€€
Precio
€€€€
Dónde
Sigüenza

Abre a mediodía todos los días menos el martes; cenas solo viernes y sábado.

Qué es

El Asador Medieval es un restaurante familiar en la bajada del Portal Mayor, en el centro de Sigüenza, a unos pasos de la Plaza Mayor. La carta es de cocina castellana: asados al horno y carnes a la brasa, con una bodega de tintos y postres caseros.

Qué pedir

Los asados son la especialidad: cordero, cochinillo, cabrito y ternera, cocinados despacio. Algunos se preparan bajo pedido, así que, si vas a por el cochinillo o el cabrito, avisa al reservar. Para empezar, migas, huevos rotos o una tabla de embutidos y queso.

Cuándo ir

Abre a mediodía, de 13:00 a 16:00, todos los días menos el martes. Las cenas, solo los viernes y sábados, de 20:00 a 22:00. Es la comida del domingo después de la catedral.

Qué pedir: Un asado; el cochinillo y el cabrito se piden con antelación. Para empezar, migas con huevo.

Datos prácticos

Horario
  • lun13:00–16:00
  • marCerrado
  • mié y jue13:00–16:00
  • vie y sáb13:00–16:00 y 20:00–22:00
  • dom13:00–16:00
Cocina
castellana, asador

Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

Platos de la casa

  • Cordero asado
  • Cochinillo
  • Cabrito
  • Migas

Consejos

  • Encarga el asado El cochinillo y el cabrito, mejor pedidos con antelación.
  • Reserva en fin de semana El comedor se llena a la hora de comer.

Preguntas frecuentes

¿Abre los domingos?

Sí, a mediodía.

¿Qué día cierra?

El martes.

¿Hay que encargar el asado?

Algunos asados se preparan bajo pedido; pregunta al reservar.

En familia

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

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