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Una mesa del comedor acristalado, con vistas al puerto© El Restaurante de Pilar

Restaurante · Santoña y Laredo

El Restaurante de Pilar

Cocina marinera tradicional en el edificio Mirador de las Marismas, sobre el puerto pesquero de Santoña. Solo mediodías; abre el domingo.

Información€€€€
Precio
€€€€
Dónde
Santoña

Sobre el puerto pesquero

Pilar empezó en Argoños en 1999, abrió en Santoña en 2010 y se mudó después al edificio Mirador de las Marismas, en el puerto pesquero, con el comedor mirando al agua. Es la mesa de producto de la villa: pescado y marisco del Cantábrico, con proveedores también en los puertos de Galicia, Asturias y el País Vasco.

Qué pedir

Marisco y pescado de temporada, según lo que haya entrado. Para empezar, las croquetas de huevo frito, uno de los platos que la casa enseña; si vais a por marisco, la langosta de la costa.

Cuándo y cómo

De septiembre a junio abre solo a mediodía, de 13:00 a 16:00, de miércoles a domingo; lunes y martes cierra. Piden reservar con dos días de antelación como mínimo, en su web o por teléfono. No admite mascotas y, en noviembre de 2026, la terraza está cerrada.

Qué pedir: marisco y pescado del día, y las croquetas de huevo frito para empezar; pregunta qué ha entrado en el puerto

Datos prácticos

Horario
  • lun y marCerrado
  • mié–dom13:00–16:00

Horario del 1 de septiembre al 30 de junio; cierra lunes y martes. Reserva con dos días de antelación

Cocina
cántabra, pescados y mariscos

Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

Platos de la casa

  • Croquetas de huevo frito
  • Langosta
  • Marisco
  • Pescado de temporada

Consejos

  • Reserva con tiempo Piden dos días de antelación.
  • Combínalo con las anchoas Las conserveras están a unos minutos, en el polígono de las Marismas.

Preguntas frecuentes

¿Abre el domingo?

Sí, a mediodía, de 13:00 a 16:00.

¿Qué días cierra?

Lunes y martes.

¿Se puede ir con perro?

No admite mascotas.

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

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