Restaurante · Ronda
Bardal
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Ronda
La casa
Bardal es el restaurante con dos estrellas Michelin de Benito Gómez, a unos pasos del Puente Nuevo, en la calle José Aparicio. Cocina creativa que parte de sabores reconocibles de la serranía y juega con texturas y contrastes. No hay carta: dos menús degustación, el Menú Bardal y el Gran Menú Bardal, con maridaje opcional y carro de quesos antes del postre.
Cuándo ir
Abre de martes a sábado, a mediodía desde las 13:15 y por la noche desde las 20:00. Cierra domingos y lunes, así que no sirve para una salida de domingo: es para una escapada con noche en Ronda. Reserva en su web con antelación; los precios de los menús se ven allí al reservar.
Qué pedir: el menú corto si es tu primera vez; el carro de quesos antes del postre es parte del viaje.
Datos prácticos
- Teléfono
- +34 951 48 98 28
- Horario
- lunCerrado
- mar–sáb13:15–17:00 y 20:00–00:00
- domCerrado
- Cocina
- creativa
- Reservas
- Reservar mesa en su web
Platos de la casa
- Menú Bardal
- Gran Menú Bardal
- Carro de quesos
Preguntas frecuentes
¿Abre el domingo?
No. Abre de martes a sábado.
¿Hay carta?
No, dos menús degustación con maridaje opcional.
¿Dónde aparco?
En los aparcamientos del Mercadillo; el centro tiene calles de acceso restringido.