Amalfi Lemon Experience

La famiglia Aceto coltiva limoni in Costiera Amalfitana da quasi due secoli ed è arrivata alla sesta generazione. Mostra i suoi terrazzamenti in Via delle Cartiere, nella valle di Amalfi, con visite da marzo a ottobre.

Chi sono

La storia di famiglia raccontata sul sito comincia nel 1825, quando un antenato, anche lui di nome Salvatore Aceto, comprò un piccolo podere a Ravello. Gli anni di maggiore commercio con l'estero furono dal 1930 al 1938, e dopo la Seconda guerra mondiale la famiglia diventò il maggior produttore di limoni della Costiera Amalfitana. Per distinguersi dai grandi produttori di Calabria e Sicilia puntarono sullo sfusato amalfitano, il limone allungato e profumato tipico di questa costa. Oggi l'azienda, Amalfi Lemon Experience S.r.l., è guidata da Salvatore Aceto, che ha lavorato per anni come contabile ed è tornato alla terra nel 2013, incoraggiato dal padre, Luigi. Il podere segue le regole dell'agricoltura biologica certificata ICEA. Salvatore guida le visite ai limoneti e Ramona Avitabile si occupa dei corsi di cucina e delle esperienze gastronomiche.

Cosa offrono

Il cuore di tutto è la visita guidata al limoneto, il Lemon Tour, in versione condivisa e privata, con partenze alle 10:15 e alle 15:00 nella formula classica. Da lì si può aggiungere un aperitivo, un pranzo nel podere, un corso di limoncello o un corso di cucina al limone. I corsi di cucina si possono prenotare anche da soli, condivisi o privati. La famiglia ha un piccolo museo della cultura contadina e dell'artigianato e gestisce anche l'Amalfi Monumental Garden, un giardino a pochi passi sopra il centro di Amalfi. Le esperienze si svolgono da marzo a ottobre.

Il sito non specifica la durata di ogni visita, il numero di persone per gruppo né cosa comprenda esattamente la degustazione, quindi conviene chiederlo al momento della prenotazione se hai i tempi stretti.

Punti d'incontro

Le esperienze condivise si svolgono nel podere, in Via delle Cartiere 59, a circa 14 minuti a piedi dal Duomo di Amalfi lungo una strada in leggera salita. Quelle private partono dal centro, da una piccola piazza sulla via principale tra Via Cardinale Marino del Giudice e la Salita dei Patroni, a cinque minuti dal Duomo, e da lì i visitatori vengono accompagnati con un veicolo elettrico fino ai limoneti di Salita Chiarito. In nessuno dei due punti c'è parcheggio: il centro di Amalfi è zona a traffico limitato, quindi la cosa più pratica è arrivare in autobus o in battello e proseguire a piedi. Il sito non indica il numero di gradini del percorso tra i terrazzamenti.

Prenotazioni e lingue

Le visite al limoneto si prenotano con Salvatore Aceto al +39 334 877 0229, anche su WhatsApp; i corsi di cucina con Ramona Avitabile al +39 338 293 6509; e tutto si può richiedere a [email protected] o dal sito. Le agenzie di viaggio prenotano via email. Il sito rimanda a condizioni di prenotazione e cancellazione che non abbiamo potuto consultare, quindi conviene chiederle al momento della prenotazione. Il sito è in italiano e in inglese.