Restaurante In Vino Veritas (Hostería San Millán)

El restaurante de la hostería, dentro del monasterio de Yuso, con cocina riojana de temporada; comidas solo el fin de semana y menú del día el domingo.

Información€€€€

Precio: €€€€
Dónde: San Millán de la Cogolla

Comer dentro del monasterio

In Vino Veritas es el restaurante de la Hostería San Millán, en un ala del propio monasterio de Yuso. Cocina riojana tradicional con toques actuales y producto de temporada, con vinos de la D.O.Ca. Rioja. Tiene dos espacios, restaurante y gastrobar.

Menús y horario

Las comidas son solo los sábados, domingos y festivos, de 13:30 a 15:00, con un menú diario de cuatro propuestas a elegir. Las cenas, todos los días de 20:30 a 22:00, con carta de temporada. Hay menús degustación y veganos, que se piden con 24 horas de antelación. Se reserva siempre por teléfono, por correo o en TheFork, también si no duermes en el hotel.

Qué pedir: el menú del fin de semana, con cuatro propuestas a elegir

Datos prácticos

Dirección

Monasterio de Yuso, 26326 San Millán de la Cogolla, La Rioja

Teléfono

+34 941 373 277

Horario

lun–vie20:30–22:00
sáb y dom13:30–15:00 y 20:30–22:00

Comidas solo sábados, domingos y festivos; cenas todos los días. Siempre con reserva

Cocina

riojana, de temporada

Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

Consejos

Combínalo con la visita a Yuso El domingo, visita a las 11:00 o a las 12:00 y comida a las 13:30, sin mover el coche.

Preguntas frecuentes

¿Abre el domingo a mediodía?

Sí, de 13:30 a 15:00, con menú del día. Reserva.

¿Abre a mediodía entre semana?

No: entre semana solo hay cenas.

Horarios y precios pueden cambiar: confírmalos antes de ir.

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