Restaurante · Alcalá de Henares: universidad, Cervantes y Complutum
Hostería del Estudiante
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Alcalá de Henares
Una hostería de 1930 en un colegio de Cisneros
La Hostería del Estudiante abrió en 1930 y fue el tercer establecimiento de la red de Paradores, antes de que existiera el propio parador de Alcalá. Ocupa el antiguo Colegio Menor de San Jerónimo, el Trilingüe, en la manzana cisneriana, pegado a la universidad y enfrente del parador. Es una sala castellana del siglo XVI con vigas de madera enormes y una chimenea donde ya se cocinaba hace cinco siglos.
Qué pedir
La carta mezcla cocina madrileña, guiños al recetario del Quijote y platos regionales de otros paradores. Los clásicos de la casa son las croquetas de cocido madrileño, la sopa boba alcalaína, las migas y los duelos y quebrantos, el revuelto de huevos con torreznos y chorizo que comía Don Quijote los sábados.
Cuándo abre y cómo reservar
Abre de miércoles a sábado, de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 22:15, y el domingo solo a mediodía, de 13:30 a 15:30. Lunes y martes cierra. Las reservas se hacen en la web de Paradores o en el 91 888 03 30. Está a dos minutos a pie de la plaza de Cervantes; para el coche, el parador tiene garaje de pago y hay aparcamientos públicos cerca del centro.
Qué pedir: sopa boba alcalaína o duelos y quebrantos, y croquetas de cocido para compartir
Datos prácticos
- Teléfono
- +34 918 88 03 30
- Correo
- alcala@parador.es
- Horario
- lun y marCerrado
- mié–sáb13:30–15:30 y 20:30–22:15
- dom13:30–15:30
- Cocina
- madrileña, tradicional
- Reservas
- Reservar mesa en su web
Platos de la casa
- Croquetas de cocido madrileño
- Sopa boba alcalaína
- Migas
- Duelos y quebrantos
Consejos
- Reserva el domingo Es el único servicio del día y coincide con la salida de las visitas a la universidad.
- Junta la comida con la universidad El pase de las 13:00 termina a tiempo para sentarte a las 14:00 en la casa de al lado.
Preguntas frecuentes
¿Abre el domingo?
Sí, a mediodía, de 13:30 a 15:30.
¿Qué días cierra?
Los lunes y los martes.
¿Es lo mismo que el restaurante del parador?
No. El parador tiene además el restaurante Santo Tomás, en el edificio de enfrente.
