Restaurante · San Vicente de la Barquera
Restaurante Las Redes
Información
- Precio
- €€€€
- Con perro
- Solo en la terraza
- Dónde
- San Vicente de la Barquera
Una casa del puerto desde 1994
Las Redes abrió en 1994 junto al muelle viejo, en la calle de los soportales que atraviesa la villa, y la lleva una familia que está en la hostelería desde 1981. Susana cocina y hace los postres cada día; José elige el pescado en las lonjas cercanas, la de San Vicente, la de Bustio y la de Llanes; Pedro lleva una bodega de más de 250 referencias. Aparece en la Guía Michelin y en la Repsol.
Qué pedir
Pescado salvaje de buen tamaño, según lo que haya entrado: rodaballo, san martín, besugo, pez rey. Los arroces son la especialidad de la cocina. Fuera de carta suelen tener el sorropotún, el guiso marinero de bonito del Cantábrico, los callos de bacalao, verduras de Tudela y chipirones de anzuelo.
Cuándo y cómo
Abre a mediodía todos los días salvo el miércoles, y cena viernes y sábado. El domingo, de 13:30 a 15:30. En verano y en puentes, reserva por teléfono. Los perros solo pueden estar en la terraza. Aparca fuera del centro y llega andando: está a pie de la Puebla Vieja.
Qué pedir: pregunta por el pescado del día de la lonja y pide el sorropotún si lo tienen; los arroces son la especialidad de la cocina
Datos prácticos
- Teléfono
- +34 942 712 542
- Horario
- lun y mar13:30–15:30
- miéCerrado
- jue13:30–15:30
- vie y sáb13:30–15:30 y 20:30–22:30
- dom13:30–15:30
- Cocina
- cántabra, pescados y mariscos
Platos de la casa
- Sorropotún
- Arroces
- Callos de bacalao
- Chipirones
- Pescado salvaje de lonja
Consejos
- Pide mesa en la terraza Bajo los soportales, mirando al puerto.
- Pregunta por el pescado Lo que hay depende de la lonja de ese día.
Preguntas frecuentes
¿Abre el domingo?
Sí, a mediodía, de 13:30 a 15:30.
¿Qué día cierra?
El miércoles.
¿Se puede ir con perro?
Solo a la terraza.
Con perro
