© Paradores
© ParadoresRestaurante · Liébana y Potes
Restaurante del Parador de Fuente Dé
Información
- Precio
- €€€€
- Dónde
- Fuente Dé
A pie del teleférico
El comedor del Parador de Fuente Dé está a unos pasos de la estación inferior del teleférico, al final de la carretera de Camaleño. Es un sitio práctico para comer antes o después de subir, sin volver a Potes.
Qué pedir
Cocina de montaña: el cocido lebaniego, platos de cuchara caseros, quesos de Liébana y carnes de ternera de la zona. En la carta hay ensalada de gallo de corral escabechado, solomillo al queso de Tresviso, bacalao a la montañesa, rabas, merluza de pincho y chuleta de ternera.
Cuándo
El parador cierra del 22 de diciembre de 2026 al 23 de febrero de 2027, y con él el restaurante. El resto del año, reserva en fuentede@parador.es o en el 942 736 651.
Qué pedir: el cocido lebaniego o el solomillo al queso de Tresviso, y la tabla de quesos
Datos prácticos
- Teléfono
- +34 942 736 651
- Correo
- fuentede@parador.es
- Horario
- Cocina
- cántabra, lebaniega
Platos de la casa
- Cocido lebaniego
- Solomillo al queso de Tresviso
- Bacalao a la montañesa
- Quesos de Liébana
Consejos
- Ve antes de subir si hay cola En verano, comer a las 13:00 y subir después te ahorra la peor hora de la taquilla.
Preguntas frecuentes
¿Hay que estar alojado para comer?
No, el restaurante está abierto al público.
¿Abre en invierno?
No del 22 de diciembre de 2026 al 23 de febrero de 2027.
¿Qué es lo típico?
El cocido lebaniego y los quesos de Liébana.
