Budějovický Budvar

Quiénes son

Budějovický Budvar es la cervecera nacional de České Budějovice, la que hace la Budweiser Budvar, una lager de la ciudad que da nombre a la cerveza «budweiser». Su origen es el Český akciový pivovar, la cervecera checa por acciones fundada en 1895, que hizo su primera cocción el 7 de octubre de ese año. En 1967 se creó la empresa nacional Budějovický Budvar como heredera de aquella y de la cervecera municipal, y desde el 1 de enero de 1991 funciona de forma independiente; sigue siendo una empresa del Estado checo, con la forma jurídica «n. p.». En la web cuentan también la larga disputa por el nombre Budweiser con la estadounidense Anheuser-Busch, con acuerdos en 1911 y 1939. Además de la fábrica, lleva la gran cervecería del centro, Masné krámy.

Cómo son las visitas

Se hacen desde el centro de visitantes de la fábrica, en la K. Světlé 512/4, con reserva en su web: 70–80 minutos por la sala de cocción, las bodegas de reposo y la embotelladora, con una cata y final en su restaurante, la Budvarka. El recorrido es en parte al aire libre, mide alrededor de un kilómetro y tiene unos 120 escalones. En la bodega hay unos 2 °C y en la sala de cocción unos 30, así que conviene llevar una prenda de abrigo y, si llueve, paraguas. La embotelladora puede no estar funcionando el día de la visita.

Para visitantes sueltos hay turnos fijos todo el año: a las 14:00 en checo, a las 14:20 en alemán y a las 14:40 en inglés, y en julio y agosto otros tres a las 10:00, 10:20 y 10:40. Caben hasta 30 personas. Los grupos de cinco a treinta personas eligen hora, cada 20 minutos de 9:00 a 17:00, y uno de siete idiomas: checo, inglés, alemán, ruso, francés, español o italiano.

Precios, edades y otras actividades

La visita cuesta 290 CZK y 220 CZK la reducida para estudiantes y niños; fuera del horario de apertura, 500 y 300 CZK. Los menores pueden ir, pero la cata es solo para mayores de 18. Para cerveceros curiosos hay una Tapping School, una escuela de tirar cerveza de unas 2 horas y 40 minutos para 10 a 20 personas, por 1.300 CZK, que se reserva con dos semanas de antelación. En el centro de visitantes se pueden grabar vasos.

Reservas, accesibilidad y cómo llegar

La reserva solo vale cuando llega la confirmación; si no llega, hay que escribir a [email protected] o llamar al +420 387 705 347. Los grupos que llegan más de 15 minutos tarde sin avisar pueden perder la hora. El recorrido no es accesible, pero se pueden organizar visitas para sillas de ruedas con antelación. No se admiten perros. El centro abre de 9:00 a 17:00, en enero y febrero sin domingos, y cierra del 24 al 26 de diciembre y el 1 de enero. Hasta el 30 de noviembre de 2026 la línea 2 no llega a la fábrica por obras; la web propone el bus 5 desde la estación y luego el 6 hasta la parada Kněžskodvorská.