# Firenze

Capoluogo della Toscana e culla del Rinascimento, sulle rive dell'Arno; il suo centro storico è Patrimonio dell'Umanità dal 1982.

Fuente: https://www.geocalia.com/it/italia/toscana/firenze · Revisado: 2026-11-12

## Come si arriva?

In treno è la scelta più comoda: l'alta velocità ti lascia a Santa Maria Novella, a una passeggiata dal Duomo. In aereo, l'aeroporto di Firenze è piccolo e vicino alla città; quello di Pisa ha più voli e il treno per Firenze.

## Come ti muovi in città?

A piedi. Il centro storico è piccolo: dal Duomo agli Uffizi, a Ponte Vecchio e a Palazzo Pitti si va a piedi in pochi minuti. L'auto in centro non serve, per via della ZTL. Per salire a San Miniato o al Piazzale Michelangelo, attraversa l'Arno e sali a piedi per le scalinate e le rampe dell'Oltrarno.

## Cosa bisogna prenotare prima?

Il Corridoio Vasariano, sempre, con biglietto nominativo e gruppi di 25 persone. Gli Uffizi non lo richiedono, ma prenotare evita la coda e costa solo 4 € in più. La salita alla Cupola si compra sul sito del Duomo, con orario. I giardini di Boboli e Bardini non vanno prenotati, anche se il biglietto cumulativo si vende solo in biglietteria.

## Dove dormire e dove mangiare?

Se arrivi e riparti in treno, dormi vicino a Santa Maria Novella: l'Ostello Bello Firenze, in via Faenza, ha camere private e condivise, tutte con bagno. Tra gli Uffizi e il Duomo, l'Hotel Davanzati è un tre stelle a conduzione familiare con camere per quattro. In Oltrarno, accanto a Boboli, l'Hotel Palazzo Guadagni occupa un palazzo del 1505 affacciato su piazza Santo Spirito.

Per mangiare, la Trattoria Mario, dietro il Mercato Centrale, apre solo a pranzo dal lunedì al sabato, senza prenotazione e con tavoli in comune. Il Latini, vicino a Palazzo Rucellai, è la trattoria del 1911 per la bistecca, e il fine settimana apre anche a pranzo. L'Osteria Santo Spirito, con il dehors sulla piazza, apre anche la domenica e chiude il martedì. E se vuoi metterti ai fornelli, il corso di cucina al Mercato Centrale parte da 85 €.

## Dónde está
- Cerca: Bologna (a 80,6 km), Val d'Orcia (a 84,3 km)

## Qué hacer
- **Galleria degli Uffizi con biglietto prenotato** (3 h · Adulti e adolescenti; ridotto da 2 € per chi ne ha diritto · Desde 16 € biglietto dalle 16:00): Prenotare costa 4 € in più, ma ti dà un orario e ti evita la fila di chi compra in giornata. Se visiti anche Palazzo Pitti e Boboli, il PassePartout di cinque giorni costa meno dei biglietti singoli.
Perché andarci e per chi è adatta
Gli Uffizi sono il luogo dove il Rinascimento si capisce senza bisogno di libri: in una mattina passi dai fondi oro dei primitivi alla Primavera e alla Nascita di Venere di Botticelli, all'Annunciazione di Leonardo, al Tondo Doni di Michelangelo e ai Caravaggio. L'edificio, progettato da Vasari per gli uffici dei Medici, è già di per sé un museo: lunghi corridoi con sculture antiche e finestre sull'Arno.
È adatta a chiunque abbia un minimo di interesse per la pittura, e agli adolescenti che riconoscono le opere dei libri di scuola. Per i bambini piccoli è più faticosa: tante sale, tanta gente e poco da toccare. Se vai con loro, prevedi un'ora e mezza concentrata su quattro o cinque quadri.
Orari e quando andare
Apre dal martedì alla domenica, dalle 8:15 alle 18:30. La biglietteria chiude alle 17:30 e alle 18:30 inizia lo sgombero delle sale. È chiusa il lunedì, il 1° gennaio e il 25 dicembre. Nei giorni di sciopero o di assemblea del personale l'orario può cambiare: il sito della galleria lo segnala.
La prima e l'ultima ora sono le più tranquille. Tra le 10:00 e le 14:00 si concentrano quasi tutti i gruppi. Se ti è comodo, il biglietto pomeridiano, dalle 16:00, è il miglior compromesso tra prezzo e calma, anche se ti lascia poco più di due ore.
Come organizzare la visita
La collezione si percorre in ordine cronologico, dall'alto verso il basso. Comincia dal secondo piano, con i primitivi, Giotto, il gotico internazionale, Botticelli e Leonardo, e scendi poi al primo, con Raffaello, Tiziano, Caravaggio e il Seicento. Se hai poco tempo, dedica la maggior parte al secondo piano e passa più in fretta dal primo.
Alcune sale possono essere chiuse per restauro in qualsiasi momento; la galleria lo comunica sul suo sito. Controlla l'elenco prima di andare se c'è un'opera precisa che non vuoi perdere.
Quanto si spende in tutto
Il biglietto va dai 16 € del pomeriggio ai 29 € con prenotazione. L'audioguida costa 6 € e richiede un documento. Chi ha diritto al ridotto paga 2 €, e l'ingresso è gratuito per le categorie previste dalla normativa. Se vai anche a Palazzo Pitti e Boboli, il PassePartout da 40 € in cinque giorni conviene.
Accessibilità
C'è una rampa in via della Ninna, ascensori tra i piani e bagni accessibili su ogni piano. Non sono ammesse sedie a rotelle che superino i 230 kg con la persona o i 120 cm di lunghezza.
Se piove
È il programma perfetto per una giornata di pioggia, e proprio per questo quel giorno la fila è più lunga: prenota l'orario. Abbinalo a Palazzo Vecchio, lì accanto, o al Bargello, a pochi minuti, per non uscire più del necessario.
- **Corridoio Vasariano, dagli Uffizi a Palazzo Pitti sopra il Ponte Vecchio** (45 min · 750 m · Adulti e adolescenti; accessibile in sedia a rotelle · Desde 43 € con l'ingresso agli Uffizi): Si percorre in un solo senso e senza soste, accompagnati da due addetti della galleria. I biglietti sono nominativi e non rimborsabili.
Che cos'è
Nel 1565 il duca Cosimo I de' Medici affidò a Giorgio Vasari la costruzione di un passaggio coperto per le nozze del figlio Francesco con Giovanna d'Austria. Doveva collegare Palazzo Vecchio, sede del governo, con Palazzo Pitti, la residenza della famiglia, senza che il duca dovesse scendere in strada. Fu completato in circa cinque mesi. È lungo circa 750 metri: parte dagli Uffizi, corre lungo l'Arno, attraversa il fiume sopra le botteghe orafe del Ponte Vecchio, passa dentro la chiesa di Santa Felicita e arriva al Giardino di Boboli.
Chiuso dal 2016 per l'adeguamento alle norme di sicurezza, ha riaperto al pubblico il 21 dicembre 2024, dopo un restauro di circa 10 milioni di euro. La galleria lo ha riportato alla sua semplicità originaria: un tunnel sospeso con il pavimento in cotto e le finestre in legno da cui guardi il fiume e la città da un punto di vista che non ha nessun altro.
Per chi è adatto
Per chi visita già gli Uffizi e vuole capire come vivevano e si spostavano i Medici, e per chi cerca uno sguardo diverso sul Ponte Vecchio. È un'esperienza di spazio e di vedute, non di opere d'arte: non aspettarti quadri alle pareti. Se ti interessa solo la pittura, tieni il budget per Palazzo Pitti.
È attrezzato con rampe, pedane e ascensori, e ha i servizi igienici. È adatto a chi si muove in sedia a rotelle e agli adolescenti. I bambini piccoli rischiano di annoiarsi, tra il ritmo senza soste e la mancanza di cose da guardare.
Come prenotare
La prenotazione è obbligatoria. I gruppi partono dal martedì alla domenica, il primo alle 10:15 e l'ultimo alle 16:35, con un massimo di 25 persone ciascuno. In una sola sessione di acquisto puoi comprare fino a cinque biglietti, anche per date diverse. Dato che sono nominativi, tieni a portata di mano il nome di ogni persona.
In primavera, in estate e durante i ponti i posti finiscono con settimane di anticipo. In inverno c'è di solito più margine, ma non contare di trovarli in giornata.
Quanto costa
43 € in giornata o 47 € con prenotazione, ingresso agli Uffizi compreso. Se hai già il biglietto degli Uffizi o un PassePartout, il supplemento per il corridoio è di 20 €, secondo disponibilità. Il venerdì pomeriggio c'è un'apertura più economica: 20 € in giornata o 24 € con prenotazione.
Se piove
È una buona visita per una giornata grigia: passi da una riva all'altra al coperto. All'uscita, invece di girare Boboli sotto la pioggia, entra a Palazzo Pitti, a 100 metri.
- **Salita alla Cupola del Brunelleschi** (1 h 30 · Senza vertigini né claustrofobia): Che cos'è e perché salire
La cupola di Santa Maria del Fiore è l'opera con cui Filippo Brunelleschi risolse un problema che nessuno sapeva risolvere: chiudere un vano ottagonale di oltre 40 m senza centina in legno. La costruì tra il 1420 e il 1436 con due calotte in mattoni, una dentro l'altra, e la salita passa proprio nell'intercapedine tra le due. In cima, la lanterna di marmo arriva a circa 114,5 m sopra la piazza.
Salire significa vedere quella soluzione dall'interno. Passi prima da un ballatoio interno alla base della cupola, a pochi metri dagli affreschi del Giudizio Universale dipinti da Giorgio Vasari e Federico Zuccari, poi entri nei corridoi stretti, con la curva dei mattoni sopra la testa. L'ultimo tratto è quasi verticale. Fuori, dalla terrazza della lanterna, hai davanti Firenze intera: il campanile di Giotto accanto, Palazzo Vecchio, l'Arno e le colline di Fiesole e San Miniato.
Il biglietto: il Brunelleschi Pass
Alla cupola si sale solo con il Brunelleschi Pass, uno dei tre pass venduti dall'Opera di Santa Maria del Fiore. È l'unico che comprende la cupola, e dà accesso anche al battistero, al campanile di Giotto, al Museo dell'Opera del Duomo e alla cripta di Santa Reparata. La cattedrale è gratuita e non fa parte del pass.
Come funziona, secondo il sito ufficiale dei biglietti:

Il pass vale 3 giorni di calendario dalla data che scegli, con un ingresso per ciascun monumento.
La cupola è l'unica con orario fisso: scegli la fascia al momento dell'acquisto, e quello è il tuo orario d'ingresso. È tollerato un ritardo di 5 minuti.
La prenotazione non si cambia né si annulla.
Prima di pagare va indicato il nome di ogni visitatore; alla cupola controllano il documento d'identità.
Massimo 10 pass per acquisto.

Prezzo e tariffe ridotte si trovano nella sezione prezzi del sito ufficiale (tickets.duomo.firenze.it). Compra solo lì o alle biglietterie dell'Opera: la cupola ha un numero chiuso e in alta stagione le fasce migliori finiscono con giorni di anticipo.
Se vuoi qualcuno che te la racconti, lo stesso portale vende una visita guidata alla cupola in italiano o in inglese.
Quanto dura e com'è la salita
Sono 463 gradini senza ascensore, con ingresso dalla Porta della Mandorla, sul lato nord della cattedrale. Il sito calcola circa 45 minuti per la cupola; tra attesa, terrazza e discesa, conta un'ora e mezza. Ci sono tratti a senso unico e altri in cui incroci chi scende.
L'Opera sconsiglia la salita alle donne in gravidanza e a chi soffre di problemi cardiovascolari o respiratori, vertigini o claustrofobia. Non è accessibile in sedia a rotelle né consigliabile con mobilità ridotta. I minori di 18 anni devono essere accompagnati da un adulto.
Non si entra con zaini né con borse medie o grandi: vanno lasciati prima al deposito di Piazza del Duomo 38/r. Porta il minimo indispensabile.
Con il resto del pass
Organizza i tre giorni intorno alla tua fascia per la cupola. Se sali anche sul campanile (414 gradini), fallo un altro giorno o con una pausa in mezzo. Per il battistero serve un abbigliamento che copra spalle e gambe, senza cappello. Il museo chiude il primo martedì di ogni mese e il battistero chiude alle 13:30 la prima domenica.
Dopo la cupola, attraversa l'Arno verso il Giardino di Boboli oppure sali al tramonto a San Miniato al Monte, da dove vedrai la cupola intera stagliarsi sulla città. Se hai ancora energie per un museo, la Galleria degli Uffizi è a dieci minuti a piedi.
Come arrivare
La cattedrale è in pieno centro, in ZTL: non venire in auto. Dalla stazione di Santa Maria Novella sono una decina di minuti a piedi. Arriva alla Porta della Mandorla un po' prima del tuo orario, già senza zaino.
- **Giardino di Boboli dietro Palazzo Pitti** (2 h · Tutte le età · 10 € in biglietteria in giornata; 13 € con prenotazione): Che cos'è
Boboli è il giardino che i Medici si fecero dietro Palazzo Pitti, sulla collina dell'Oltrarno, e uno dei primi giardini all'italiana. È grande e quasi tutto in pendenza: un museo all'aperto di statue antiche e rinascimentali, fontane, grotte e viali di siepi, con vedute sulla città e sulla campagna dall'alto. Lo gestiscono le Gallerie degli Uffizi, come il palazzo.
Cosa vedere

L'Anfiteatro, la grande spianata a ferro di cavallo subito dietro il palazzo, con un obelisco egizio al centro.
La Grotta del Buontalenti, la più famosa del giardino, con ambienti decorati come caverne. Si trova accanto all'uscita del Corridoio Vasariano, che arriva qui dagli Uffizi.
La Fontana del Nettuno, nella vasca che si incontra salendo dall'Anfiteatro.
La Fontana dell'Oceano, sull'Isola all'estremità sud, in fondo al lungo viale del Viottolone.
Il Kaffeehaus, un padiglione del Settecento, uno dei pochi esempi di rococò in Toscana.
La Limonaia, la serra degli agrumi, del 1777–1778.

Il Museo delle Porcellane, in alto, è chiuso per lavori.
Orari
Apre tutti i giorni dalle 8:15. L'orario di chiusura cambia con la stagione:

Da novembre a febbraio: 16:30.
Marzo (ora solare) e ottobre (ora solare): 17:30.
Marzo (ora legale), aprile, maggio, settembre e ottobre (ora legale): 18:30.
Giugno, luglio e agosto: 19:10.

L'ultimo ingresso è sempre un'ora prima della chiusura. È chiuso il primo e l'ultimo lunedì di ogni mese e il 25 dicembre. In caso di maltempo può chiudere o cambiare orario senza preavviso.
Biglietti

Boboli: 10 € in biglietteria in giornata, 13 € con prenotazione online. Ridotto, 3 €.
Palazzo Pitti + Boboli: 22 € in giornata, 25 € con prenotazione.
Boboli + Giardino Bardini: 15 €, solo in biglietteria e in giornata.
PassePartout 5 giorni (Uffizi, Pitti e Boboli): 40 €, o 58 € con il Corridoio Vasariano.
Abbonamento annuale solo per Boboli: 25 €.

Le condizioni per il ridotto e la gratuità sono sul sito delle Gallerie degli Uffizi. Comprare in biglietteria costa meno; prenotare conviene solo in alta stagione, se vuoi evitare la fila.
Da dove entrare e quanto dura
Gli ingressi sono quattro: il cortile di Palazzo Pitti, l'ingresso Annalena in Via Romana, Porta Romana e il Forte di Belvedere. Di solito si entra da Pitti e si sale. Calcola due ore per un giro completo senza fretta; in un'ora vedi l'Anfiteatro, il Nettuno, il Kaffeehaus e la vista dall'alto.
Se ti resta tempo, il Giardino Bardini è a una passeggiata in discesa dal Belvedere, e da lì puoi proseguire fino a San Miniato al Monte per il tramonto.
Dal centro si arriva a piedi attraversando il Ponte Vecchio: in dieci minuti sei in piazza Pitti. Non venire in auto; il centro è in ZTL.
Con i bambini e accessibilità
Con i bambini funziona bene: c'è spazio per correre, grotte e statue da cercare, e un fasciatoio accanto ai bagni dell'Anfiteatro. Ci sono servizi igienici anche all'ingresso Annalena e fontanelle di acqua potabile in vari punti, ma d'estate porta l'acqua. Il guardaroba del cortile dell'Ammannati è gratuito.
Il fondo è di terra e ghiaia, quasi tutto in pendenza. I due ingressi accessibili sono quello del cortile di Pitti (lato sinistro) e quello di Porta Romana, e le Gallerie indicano che il giardino è accessibile solo con accompagnatore.
- **Piazzale Michelangelo e vespri gregoriani a San Miniato al Monte** (2 h · Tutti · Per conto tuo · gratis): Il programma
È un pomeriggio intero senza biglietti né prenotazioni. Attraversi l'Arno, sali a piedi al Piazzale Michelangelo, la grande terrazza sulla città, e prosegui in salita per qualche minuto fino alla basilica di San Miniato al Monte. Se arrivi prima delle 18:30, ascolti i monaci cantare i vespri in latino e in gregoriano. Poi scendi col buio, con la città illuminata.
Il Piazzale Michelangelo
Il piazzale fu aperto nell'Ottocento sulla collina dell'Oltrarno come belvedere sulla città, con una copia in bronzo del David al centro. Dalla balaustra hai davanti tutto il centro storico: il Ponte Vecchio e gli altri ponti sull'Arno, la cupola del Duomo, il campanile di Giotto, la torre di Palazzo Vecchio e, dietro, le colline di Fiesole. È gratuito e sempre aperto. Al tramonto si riempie: se vuoi un posto alla balaustra, arriva con mezz'ora di anticipo.
San Miniato al Monte
La basilica è un po' più in alto, in cima a una scalinata. Fu iniziata nel 1018, con il vescovo Ildebrando, sul luogo dove si venerava san Miniato, ed è uno degli esempi più limpidi del romanico fiorentino. La facciata di marmo bianco e serpentino verde, con i suoi disegni geometrici, è coronata da un'aquila di rame: il simbolo dell'Arte di Calimala, la corporazione dei mercanti che si occupò della chiesa dal 1288.
All'interno, osserva:

Il pavimento in marmo intarsiato del 1207, con un pannello dello zodiaco, e il pulpito romanico dello stesso anno.
La Cappella del Crocifisso, di Michelozzo (1448), con la volta in terracotta di Luca della Robbia.
Il mosaico dell'abside, con il Redentore, del 1297.
La cripta dell'XI secolo, con affreschi di Taddeo Gaddi.
La sagrestia, con le storie di san Benedetto dipinte da Spinello Aretino nel 1387.
La Cappella del Cardinale del Portogallo, opera di Antonio Rossellino (1459–1467).

Dal 1373 se ne occupano i monaci olivetani, che vivono ancora nell'abbazia e producono liquori, miele e tisane. Fuori, la terrazza davanti alla facciata offre un'altra vista su Firenze, più tranquilla di quella del Piazzale, e da un lato c'è il cimitero monumentale delle Porte Sante.
Orari e preghiere cantate

Basilica: dal lunedì al sabato, dalle 9:30 alle 13:00 e dalle 15:30 alle 19:00; la domenica, dalle 8:15 alle 13:00 e dalle 15:30 alle 19:00.
Vespri: tutti i giorni alle 18:30, cantati dalla comunità in latino e in gregoriano.
Messa in gregoriano: nei giorni feriali alle 18:00; la domenica e i festivi, quella delle 17:30.

Durante le celebrazioni la basilica non si visita da turista: entri per partecipare, in silenzio. Se vuoi vedere l'interno con calma, arriva prima delle 17:30. L'ingresso è gratuito e non serve prenotare. È una chiesa officiata e un monastero vivo: vestiti e comportati di conseguenza.
Come arrivare
A piedi dal centro: attraversa il Ponte alle Grazie o il Ponte Vecchio e sali per le Rampe da Porta San Niccolò o per la scalinata da Via di San Salvatore al Monte. Conta tra 20 e 30 minuti dal fiume, sempre in salita. In autobus, la linea 12 parte dalla stazione di Santa Maria Novella e ferma al Piazzale Michelangelo. Al Piazzale si arriva anche in auto, ma al tramonto è pieno di gente: a piedi o in autobus è più semplice.
Se hai passato la mattina al Giardino Bardini o a Boboli, puoi proseguire sulla collina senza ridiscendere al fiume.
Con i bambini e con mobilità ridotta
La passeggiata è lunga e in salita, con scale alla fine; con il passeggino, prendi il 12 e cammina solo l'ultimo tratto. I bambini reggono bene il Piazzale; i vespri durano poco, ma richiedono silenzio.
- **Giardino Bardini con biglietto cumulativo per Boboli** (1 h · Tutte le età · Giardino 10 €; cumulativo con Boboli 15 €): Che cos'è
Il Giardino Bardini occupa circa 4 ettari di pendio in Oltrarno, tra il fiume e le mura del Forte di Belvedere. Fu terra della famiglia Mozzi fin dal Medioevo; nel 1913 lo acquistò l'antiquario Stefano Bardini, che lo trasformò, e dopo cinque anni di restauro ha aperto al pubblico nel 2007. È più piccolo e più ripido di Boboli, e il suo punto di forza è la vista: dalle terrazze il centro di Firenze, con la cupola del Duomo, ti sta di fronte, a mezza altezza.
Cosa vedere

La scalinata barocca, che sale lungo l'asse del giardino fino a un piccolo belvedere con la città davanti. È la foto del posto.
Il pergolato di glicine, una galleria di diverse varietà che fiorisce ad aprile e incornicia la vista sui tetti.
Il giardino all'inglese, dal lato di Villa Manadora, con sentieri che si snodano tra statue, fontane, una grotta e il Kaffeehaus dei primi dell'Ottocento.
La parte alta, l'antico podere agricolo dei Mozzi, con terrazze di olivi e alberi da frutto ripiantati durante il restauro.
Villa Bardini, in cima, con mostre temporanee a pagamento a parte o con un biglietto congiunto.

Orari e giorni di chiusura
Dal 25 ottobre 2026 al 28 febbraio 2027 il giardino è aperto dalle 10:00 alle 16:00, con ultimo ingresso alle 15:00. Tra il 28 settembre e il 24 ottobre chiudeva alle 18:30. È chiuso il primo e l'ultimo lunedì di ogni mese. Per la primavera e l'estate, controlla l'orario sul sito di Villa Bardini prima di andare.
Biglietti e prezzi
Si può entrare in due modi:

Biglietto del Bardini, alla sua biglietteria: giardino 10 € (ridotto 5 €); giardino e mostra della villa, 15 € (ridotto 8 €). Entrano gratis i minori di 6 anni, i ragazzi dell'UE fino a 17 anni, le persone con disabilità e un accompagnatore, e chi ha la Firenze Card. Le famiglie fino a 5 persone con almeno un minore di 17 anni pagano il ridotto.
Biglietto cumulativo Boboli + Bardini, 15 € (ridotto 4 €), con un ingresso per ciascun giardino. Si vende solo alle biglietterie delle Gallerie degli Uffizi e per lo stesso giorno, non online. Non è in vendita nei giorni di chiusura di Boboli né in quelli a ingresso gratuito, come la prima domenica del mese. In inverno la vendita del cumulativo termina alle 13:45, perché il Bardini chiude prima.

Se vai solo al Bardini, il suo biglietto costa meno. Se vuoi vedere i due giardini nello stesso giorno, il cumulativo costa 15 € contro i 10 € di Boboli più i 10 € del Bardini presi separatamente.
Come arrivare e quanto dura
L'ingresso principale è in Costa San Giorgio 2, in salita dal Ponte Vecchio; quello secondario in Via dei Bardi 1 rosso, all'altezza del fiume. Entrare dal basso e uscire dall'alto ti evita di salire due volte. Il parcheggio del Forte Belvedere è chiuso temporaneamente per lavori comunali; vieni a piedi. Calcola un'ora per il giardino e qualcosa in più se visiti la mostra.
Un itinerario che funziona: entra a Boboli da Palazzo Pitti, esci dal lato alto verso il Forte di Belvedere e scendi per Costa San Giorgio fino al Bardini. Da qui, Piazzale Michelangelo e San Miniato sono a una passeggiata sulla collina.
Accessibilità, bambini e cani
Il giardino è quasi tutto salite e scale. Le persone con disabilità entrano da una rampa all'accesso carrabile di Costa San Giorgio 4, avvisando prima la biglietteria (+39 334 6824744). Con bambini piccoli, meglio il marsupio del passeggino. Gli animali non possono entrare, nemmeno al guinzaglio, tranne quelli di assistenza.
Per una pausa, La Loggetta è un caffè con vista panoramica, aperto da marzo a novembre, con piatti leggeri e menù per bambini.
- **Corso di cucina al Mercato Centrale di Firenze** (2 h 30 · Adulti e ragazzi dai 14 anni con voglia di cucinare · Desde 85 € persona, lezione di pizza di 2 h): Una mattina o un pomeriggio con le mani in pasta, nel pieno del mercato di San Lorenzo. La scuola di cucina del Mercato Centrale pubblica ogni mese un calendario di lezioni con data e ora e vende i posti uno a uno sul suo sito. Scegli il tema, sali al primo piano del mercato, cucini con uno chef e mangi quello che hai preparato con un calice di vino.
Cos'è e per chi è
La Scuola di Cucina Lorenzo de' Medici è la scuola del Mercato Centrale, il mercato coperto in ferro e vetro del quartiere di San Lorenzo, a cinque minuti dalla stazione di Santa Maria Novella. Non è un laboratorio pensato solo per i turisti: il calendario alterna lezioni di pasta fresca e ripiena, pizza, pane, pasticceria, carne, pesce, abbinamento vini e cucina regionale, e cambia con le stagioni, con corsi per Natale, Carnevale o Pasqua.
È adatta a chi vuole portarsi a casa da Firenze qualcosa di più di una foto: una coppia che cerca un'idea diversa, un gruppo di amici o una famiglia con figli adolescenti, perché l'età minima è di 14 anni. Per i più piccoli bisogna chiedere alla scuola.
Prezzi e cosa è incluso
Nel calendario dell'inverno 2026–2027 una lezione di pizza di due ore costa 85 €. Quella di pasta fresca, di due ore e mezza, 100 €: in quella del 28 febbraio 2027 si preparano ravioli verdi di spinaci e ricotta al sugo di pomodoro e cappellacci rossi al parmigiano. Le lezioni di carne e di pesce vanno da 95 a 140 €, quelle di pasticceria e pane costano 120 € e quelle di cucina regionale, di quattro ore, 165 €. Le lezioni per coppie costano 180 € a coppia.
Tutte comprendono la lezione, gli ingredienti, la degustazione di quello che cucini con un calice di vino e l'acqua, il grembiule, il materiale, la ricetta, un attestato e l'assicurazione. Non è un pasto completo: è la degustazione dei piatti della lezione.
La lingua delle lezioni
Il sito della scuola è in italiano e in inglese, ma le schede dei corsi non dicono in che lingua si tiene ogni lezione: se ti serve saperlo, chiedi prima di acquistare, al telefono o al punto informazioni del mercato.
Come inserirla nella giornata
Le lezioni del mattino di solito cominciano tra le 10:00 e le 11:00 e finiscono all'ora di pranzo; quelle del pomeriggio cominciano tra le 14:30 e le 19:00. Dopo una lezione al mattino, tieni il pomeriggio per un museo vicino o per una passeggiata fino al Duomo, a dieci minuti a piedi. Se la lezione è nel pomeriggio, la mattina hai San Lorenzo e la Galleria dell'Accademia a due passi.

## Dónde comer
- **Trattoria Mario** (Ristorante, Firenze, €€). Qué pedir: il piatto del giorno scritto sulla lavagna, la ribollita in stagione e, se siete in più, la bistecca, servita solo al sangue
- **Il Latini** (Ristorante, Firenze, €€€). Qué pedir: crostini toscani e ribollita per cominciare, e la bistecca alla fiorentina da dividere, che si paga al chilo
- **Osteria Santo Spirito** (Ristorante, Firenze, €€). Qué pedir: gli gnocchi gratinati ai formaggi profumati al tartufo, la specialità, e una mezza porzione di pasta o di secondo per assaggiare di più

## Senza auto: Senza auto: treno, tramvia e a piedi
Firenze si vive senza auto: arrivi in treno a Santa Maria Novella o in tramvia dall'aeroporto, e il centro lo giri a piedi. La macchina dà solo problemi, tra zone a traffico limitato e garage da 35 a 40 € al giorno.
Presupuesto orientativo: 70–220 € por persona y día.
### Dónde dormir senza auto
- **Hotel Davanzati** (Hotel): Un hotel di famiglia in pieno centro
L'Hotel Davanzati è in via Porta Rossa 5, nel tratto che va dal Mercato Nuovo a piazza Santa Trinita. A tre minuti a piedi hai gli Uffizi e a cinque piazza del Duomo; il Ponte Vecchio è dietro l'angolo. Occupa un edificio del Quattrocento e prende il nome da Palazzo Davanzati, il museo dell'antica casa fiorentina quasi di fronte, alle cui decorazioni si ispira.
È gestito da una famiglia. Nel 1969 nonno Marcello comprò l'antica locanda Teti e la trasformò, con la moglie Velia, in un albergo per viaggiatori. Oggi lo dirige il figlio Fabrizio con la moglie Patrizia e i figli Tommaso e Riccardo. È un tre stelle senza pretese di lusso: quello che offre sono la posizione, l'accoglienza e alcuni dettagli che nel centro di Firenze, a questo prezzo, non sono scontati.
Le camere
Ce ne sono di tutte le misure. La singola è di 14 m², la doppia small e la classica di 16 m² e la doppia superior di 20 m², con una poltrona che diventa terzo letto. Per le famiglie ci sono la tripla superior di 22 m², la quadrupla superior di 25 m², con letto matrimoniale e divano letto doppio separati da una parete in legno, la junior suite di 30 m² e due camere comunicanti di 27 m² in tutto. La suite, anche questa per quattro, ha una terrazza privata sui tetti.
Tutte hanno aria condizionata e riscaldamento, scrivania, telefono, televisore da almeno 32 pollici, minibar, cassaforte e wifi.
Colazione, aperitivo e servizi
La colazione è a buffet, dolce e salata, tutti i giorni dalle 7:30 alle 10:30 nella sala al piano terra. Ogni sera alle 18:30, nella stessa sala, servono un aperitivo con prosecco o vino, patatine e noccioline. La reception è aperta 24 ore su 24 e ti aiuta a prenotare ristoranti, musei e teatro. Organizzano trasferimenti per l'aeroporto e le stazioni, ed escursioni nel Chianti o alle Cinque Terre con un'azienda di famiglia.
Come arrivare e dove parcheggiare
Se arrivi in treno a Santa Maria Novella, l'hotel è a una passeggiata di circa quindici minuti attraverso il centro, o a una breve corsa in taxi. Tieni presente che per raggiungere l'ascensore bisogna salire 26 gradini dal portone: suona il campanello in fondo alla scala e ti aiutano con le valigie. In auto, l'hotel non ha parcheggio. Puoi usare il garage convenzionato con servizio di parcheggiatore: 40 € le prime 24 ore e 3 € ogni ora in più. Il centro è zona a traffico limitato.
- **Ostello Bello Firenze** (Ostello): Un ostello con camere da hotel
Ostello Bello Firenze è in via Faenza 56, nel quartiere di San Lorenzo. Dalla stazione di Santa Maria Novella ci arrivi in circa cinque minuti a piedi: esci dalla stazione e gira a destra. Hai il Mercato Centrale e la basilica di San Lorenzo a due passi, e il Duomo a una breve passeggiata.
È un ostello, ma non solo letti a castello. Ci sono camere private doppie e twin, camere familiari con letto matrimoniale e due singoli, e dormitori condivisi da 2, 6 e 10 posti, oltre a dormitori solo femminili. Tutte le camere, anche quelle condivise, hanno il proprio bagno con doccia. Ogni letto ha una presa USB accanto, e ci sono armadietti e cassaforte.
Cosa è compreso nel prezzo
Con la camera hai un drink di benvenuto, il wifi, la cucina in comune con pasta, frutta e verdura gratis per cucinare, e acqua, tè e caffè americano a qualsiasi ora. Anche sapone, tappi per le orecchie, asciugacapelli, ferro da stiro e computer. Le attività serali, come il quiz o il karaoke, sono gratuite.
Si pagano a parte la colazione a buffet, l'aperitivo, gli asciugamani, i lucchetti, la lavanderia e gli armadietti smart per i bagagli, attivi 24 ore su 24. Prima del check-in puoi lasciare la valigia senza costi.
Spazi comuni
La reception e il bar sono aperti 24 ore su 24. C'è una terrazza sul tetto, con vista sulla cupola delle Cappelle Medicee, e un giardino con barbecue. Ci sono angoli per lavorare al portatile, giochi da tavolo, calcio balilla, ping-pong, strumenti musicali, una sala cinema e una libreria di scambio. C'è l'aria condizionata.
Come arrivare
È la sistemazione più pratica se arrivi in treno o dall'aeroporto: la tramvia T2 da Peretola arriva nella zona della stazione di Santa Maria Novella, a cinque minuti. In auto non ha senso: il centro è zona a traffico limitato e l'ostello non offre parcheggio.
- **Hotel Palazzo Guadagni** (Piccolo hotel): Dormire in un palazzo dell'Oltrarno
L'Hotel Palazzo Guadagni occupa un palazzo rinascimentale del 1505, costruito per un mercante di seta, su un lato di piazza Santo Spirito, in Oltrarno. È la grande piazza di quartiere di là d'Arno, dominata dalla basilica di Santo Spirito del Brunelleschi. Palazzo Pitti e il Giardino di Boboli sono a pochi minuti a piedi, il Ponte Vecchio a una passeggiata un po' più lunga.
L'hotel conserva l'aria di una casa fiorentina: soffitti alti, alcuni affrescati, pavimenti in cotto, camini in certe camere e bagni con piastrelle di Vietri.
Le camere
Ci sono cinque tipologie. La doppia classica, di 20 m², guarda sulla piazza. Le superior con vista, da 20 a 30 m², si affacciano su Palazzo Pitti, sul Duomo o sulla chiesa di Santo Spirito, e alcune si raggiungono solo da una scala interna. Le deluxe doppie, da 25 a 40 m², hanno soffitti alti e grandi finestre, e diverse hanno affreschi e camino. La deluxe con balcone, di 40 m², ha una zona soggiorno e un balcone sulla piazza. La familiare, di 40 m², unisce due camere doppie con un bagno e dà sul cortile interno: va bene per quattro.
Il sito non indica la classificazione ufficiale, il numero di camere né gli orari di check-in e check-out; chiedili al momento della prenotazione.
La loggia al terzo piano
In alto, al terzo piano, c'è il Loggia Roof Bar, una terrazza con vista sulla città e sulle colline. È aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00 e serve piatti leggeri, tè pomeridiano e aperitivo. Conviene prenotare il tavolo, soprattutto al tramonto.
Come arrivare e dove parcheggiare
Dalla stazione di Santa Maria Novella, in taxi sono circa 10 minuti e circa 20 €, oppure con i bus C3 o C4 fino alla fermata Santo Spirito e cinque minuti a piedi. Dall'aeroporto di Firenze, in taxi circa 25 minuti e circa 30 €, oppure con la tramvia T2 fino a Santa Maria Novella. In auto, l'hotel è dentro la zona a traffico limitato: gli ospiti entrano da Porta Romana e comunicano la targa alla reception all'arrivo. Si parcheggia in un garage vicino con parcheggiatore, a circa 35–40 € al giorno.

## In aereo: In aereo su Firenze o Pisa
Firenze ha un aeroporto proprio, piccolo e alle porte della città. L'altro scalo vicino è Pisa, collegato a Firenze da un treno diretto. Se atterri a Roma, il treno ad alta velocità ti porta a Santa Maria Novella in circa un'ora e mezza. In città l'auto non serve.
### Dónde dormir se arrivi in aereo
- **Hotel Davanzati** (Hotel): Un hotel di famiglia in pieno centro
L'Hotel Davanzati è in via Porta Rossa 5, nel tratto che va dal Mercato Nuovo a piazza Santa Trinita. A tre minuti a piedi hai gli Uffizi e a cinque piazza del Duomo; il Ponte Vecchio è dietro l'angolo. Occupa un edificio del Quattrocento e prende il nome da Palazzo Davanzati, il museo dell'antica casa fiorentina quasi di fronte, alle cui decorazioni si ispira.
È gestito da una famiglia. Nel 1969 nonno Marcello comprò l'antica locanda Teti e la trasformò, con la moglie Velia, in un albergo per viaggiatori. Oggi lo dirige il figlio Fabrizio con la moglie Patrizia e i figli Tommaso e Riccardo. È un tre stelle senza pretese di lusso: quello che offre sono la posizione, l'accoglienza e alcuni dettagli che nel centro di Firenze, a questo prezzo, non sono scontati.
Le camere
Ce ne sono di tutte le misure. La singola è di 14 m², la doppia small e la classica di 16 m² e la doppia superior di 20 m², con una poltrona che diventa terzo letto. Per le famiglie ci sono la tripla superior di 22 m², la quadrupla superior di 25 m², con letto matrimoniale e divano letto doppio separati da una parete in legno, la junior suite di 30 m² e due camere comunicanti di 27 m² in tutto. La suite, anche questa per quattro, ha una terrazza privata sui tetti.
Tutte hanno aria condizionata e riscaldamento, scrivania, telefono, televisore da almeno 32 pollici, minibar, cassaforte e wifi.
Colazione, aperitivo e servizi
La colazione è a buffet, dolce e salata, tutti i giorni dalle 7:30 alle 10:30 nella sala al piano terra. Ogni sera alle 18:30, nella stessa sala, servono un aperitivo con prosecco o vino, patatine e noccioline. La reception è aperta 24 ore su 24 e ti aiuta a prenotare ristoranti, musei e teatro. Organizzano trasferimenti per l'aeroporto e le stazioni, ed escursioni nel Chianti o alle Cinque Terre con un'azienda di famiglia.
Come arrivare e dove parcheggiare
Se arrivi in treno a Santa Maria Novella, l'hotel è a una passeggiata di circa quindici minuti attraverso il centro, o a una breve corsa in taxi. Tieni presente che per raggiungere l'ascensore bisogna salire 26 gradini dal portone: suona il campanello in fondo alla scala e ti aiutano con le valigie. In auto, l'hotel non ha parcheggio. Puoi usare il garage convenzionato con servizio di parcheggiatore: 40 € le prime 24 ore e 3 € ogni ora in più. Il centro è zona a traffico limitato.
- **Ostello Bello Firenze** (Ostello): Un ostello con camere da hotel
Ostello Bello Firenze è in via Faenza 56, nel quartiere di San Lorenzo. Dalla stazione di Santa Maria Novella ci arrivi in circa cinque minuti a piedi: esci dalla stazione e gira a destra. Hai il Mercato Centrale e la basilica di San Lorenzo a due passi, e il Duomo a una breve passeggiata.
È un ostello, ma non solo letti a castello. Ci sono camere private doppie e twin, camere familiari con letto matrimoniale e due singoli, e dormitori condivisi da 2, 6 e 10 posti, oltre a dormitori solo femminili. Tutte le camere, anche quelle condivise, hanno il proprio bagno con doccia. Ogni letto ha una presa USB accanto, e ci sono armadietti e cassaforte.
Cosa è compreso nel prezzo
Con la camera hai un drink di benvenuto, il wifi, la cucina in comune con pasta, frutta e verdura gratis per cucinare, e acqua, tè e caffè americano a qualsiasi ora. Anche sapone, tappi per le orecchie, asciugacapelli, ferro da stiro e computer. Le attività serali, come il quiz o il karaoke, sono gratuite.
Si pagano a parte la colazione a buffet, l'aperitivo, gli asciugamani, i lucchetti, la lavanderia e gli armadietti smart per i bagagli, attivi 24 ore su 24. Prima del check-in puoi lasciare la valigia senza costi.
Spazi comuni
La reception e il bar sono aperti 24 ore su 24. C'è una terrazza sul tetto, con vista sulla cupola delle Cappelle Medicee, e un giardino con barbecue. Ci sono angoli per lavorare al portatile, giochi da tavolo, calcio balilla, ping-pong, strumenti musicali, una sala cinema e una libreria di scambio. C'è l'aria condizionata.
Come arrivare
È la sistemazione più pratica se arrivi in treno o dall'aeroporto: la tramvia T2 da Peretola arriva nella zona della stazione di Santa Maria Novella, a cinque minuti. In auto non ha senso: il centro è zona a traffico limitato e l'ostello non offre parcheggio.
- **Hotel Palazzo Guadagni** (Piccolo hotel): Dormire in un palazzo dell'Oltrarno
L'Hotel Palazzo Guadagni occupa un palazzo rinascimentale del 1505, costruito per un mercante di seta, su un lato di piazza Santo Spirito, in Oltrarno. È la grande piazza di quartiere di là d'Arno, dominata dalla basilica di Santo Spirito del Brunelleschi. Palazzo Pitti e il Giardino di Boboli sono a pochi minuti a piedi, il Ponte Vecchio a una passeggiata un po' più lunga.
L'hotel conserva l'aria di una casa fiorentina: soffitti alti, alcuni affrescati, pavimenti in cotto, camini in certe camere e bagni con piastrelle di Vietri.
Le camere
Ci sono cinque tipologie. La doppia classica, di 20 m², guarda sulla piazza. Le superior con vista, da 20 a 30 m², si affacciano su Palazzo Pitti, sul Duomo o sulla chiesa di Santo Spirito, e alcune si raggiungono solo da una scala interna. Le deluxe doppie, da 25 a 40 m², hanno soffitti alti e grandi finestre, e diverse hanno affreschi e camino. La deluxe con balcone, di 40 m², ha una zona soggiorno e un balcone sulla piazza. La familiare, di 40 m², unisce due camere doppie con un bagno e dà sul cortile interno: va bene per quattro.
Il sito non indica la classificazione ufficiale, il numero di camere né gli orari di check-in e check-out; chiedili al momento della prenotazione.
La loggia al terzo piano
In alto, al terzo piano, c'è il Loggia Roof Bar, una terrazza con vista sulla città e sulle colline. È aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00 e serve piatti leggeri, tè pomeridiano e aperitivo. Conviene prenotare il tavolo, soprattutto al tramonto.
Come arrivare e dove parcheggiare
Dalla stazione di Santa Maria Novella, in taxi sono circa 10 minuti e circa 20 €, oppure con i bus C3 o C4 fino alla fermata Santo Spirito e cinque minuti a piedi. Dall'aeroporto di Firenze, in taxi circa 25 minuti e circa 30 €, oppure con la tramvia T2 fino a Santa Maria Novella. In auto, l'hotel è dentro la zona a traffico limitato: gli ospiti entrano da Porta Romana e comunicano la targa alla reception all'arrivo. Si parcheggia in un garage vicino con parcheggiatore, a circa 35–40 € al giorno.

## In famiglia: Musei brevi e tanto giardino

Firenze con i bambini funziona alternando una visita al chiuso con un po' di tempo all'aperto. I grandi musei stancano presto; i giardini dell'Oltrarno e i belvedere danno respiro.

### Cosa funziona meglio
Il Giardino di Boboli, con grotte, fontane e statue

Il Giardino Bardini, con biglietto cumulativo insieme a Boboli

La passeggiata al Piazzale Michelangelo e a San Miniato al tramonto

Gli Uffizi di pomeriggio, scegliendo poche sale

### Dove dormire
L'Oltrarno, più tranquillo e vicino a Boboli

Vicino a Santa Maria Novella se arrivi in treno

### Dove mangiare
Pizza al taglio e gelato in qualsiasi strada del centro

Merenda in Oltrarno all'uscita da Boboli

### Da tenere presente
Il selciato e le scale della cupola non sono adatti al passeggino

Boboli chiude il primo e l'ultimo lunedì di ogni mese

In inverno i giardini chiudono a metà pomeriggio

### Qué hacer in famiglia
- Giardino di Boboli dietro Palazzo Pitti
- Piazzale Michelangelo e vespri gregoriani a San Miniato al Monte
- Giardino Bardini con biglietto cumulativo per Boboli

## Consejos

### Uffizi nel pomeriggio
Dalle 16:00 il biglietto costa 16 € invece di 25 €.

### PassePartout se vai a Pitti
40 € per Uffizi, Pitti e Boboli in cinque giorni; 58 € con il Corridoio Vasariano.

### Tramonto a San Miniato
Sali al Piazzale Michelangelo per la luce del pomeriggio e prosegui fino a San Miniato per i vespri delle 18:30.

## Preguntas frecuentes

### Quanti giorni servono?
Tre notti: un giorno per Duomo e Uffizi, un altro per il Corridoio Vasariano, Pitti e Boboli, e un pomeriggio per l'Oltrarno e San Miniato.

### Quanto costano gli Uffizi?
25 € in giornata, 29 € con prenotazione e 16 € dalle 16:00.

### È una buona città con i bambini?
Sì, se alterni musei e aria aperta: Boboli ha grotte, fontane e statue, e la passeggiata fino a San Miniato finisce con la città ai tuoi piedi.

### Cosa non si visita senza prenotazione?
Il Corridoio Vasariano: solo con biglietto prenotato a nome di ogni visitatore.

### I giardini chiudono qualche giorno?
Boboli chiude il primo e l'ultimo lunedì di ogni mese e il 25 dicembre.