# Modica e Ragusa Ibla in giornata da Catania: il laboratorio del cioccolato Bonajuto, pranzo modicano e la discesa a Ibla Due ore d'auto da Catania per assaggiare il cioccolato di Modica nella sua dolceria più antica, mangiare cucina modicana e scendere a piedi a Ragusa Ibla. Fuente: https://www.geocalia.com/it/italia/sicilia/val-di-noto/gite/cioccolato-a-freddo-e-scale-di-ibla · Revisado: 2026-11-12 ## El día - 08:00 · Salida: 2 h in auto (Strada da Catania a Ragusa e deviazione per Modica Centro) - 10:30 · Visita al laboratorio Fattojo di Bonajuto e degustazione di cioccolato di Modica (Antica Dolceria Bonajuto · prenotazione su visit.bonajuto.it · 30 min con degustazione) · Antica Dolceria Bonajuto - 6 min a piedi - 13:00 · Osteria dei Sapori Perduti (Prenotazione allo 0932 944247 · chiuso il martedì) · Osteria dei Sapori Perduti, €€ - 30 min in auto, 13,3 km - 15:30 · Discesa a Ragusa Ibla e al Duomo di San Giorgio (Parcheggia a Ragusa Superiore e scendi a piedi · Duomo dalle 16:00 alle 18:30) - 19:00 · Vuelta (A Catania verso le 21:00) Una giornata nell'entroterra barocco del Val di Noto, quello delle città divise in due, alta e bassa, unite da scalinate. La mattina Modica e il suo cioccolato, lavorato a freddo e granuloso, nella più antica cioccolateria di Sicilia ancora in attività. A pranzo, cucina casalinga modicana sul Corso. Il pomeriggio, a pochi chilometri, la discesa a piedi a Ragusa Ibla fino al Duomo di San Giorgio. ## Come arrivare In auto. Da Catania a Modica sono circa due ore sulla statale per Ragusa; se arrivi in aereo, noleggia l'auto all'aeroporto di Catania. Senza auto, gli autobus AST collegano l'aeroporto di Catania con Modica, ma far stare anche Ibla nella giornata è difficile: se vai in autobus, dormi a Modica. ## La giornata, ora per ora 8:00 · Partenza da Catania. Statale per Ragusa fino alla prima uscita per Modica Centro. Parcheggia fuori dal centro. 10:30 · Visita al Fattojo di Bonajuto. L'Antica Dolceria Bonajuto fa cioccolato a Modica dal 1880. Il suo laboratorio "bean to bar" si visita in circa 30 minuti, in italiano o in inglese, con la storia del cioccolato di Modica e una degustazione finale. Prenota il giorno sul loro sito delle visite; prezzo e indirizzo esatto del laboratorio compaiono al momento della prenotazione. I bambini fino a 5 anni non pagano. Dopo, se hai tempo, sali a vedere il Duomo di San Giorgio di Modica dalla sua scalinata. 13:00 · Pranzo all'Osteria dei Sapori Perduti. In Corso Umberto I, 228. Cucina casalinga modicana della famiglia Muriana, con il menù scritto in dialetto e tradotto: l'antipasto misto della casa da dividere, macco di fave con finocchietto selvatico, ravioli di ricotta al sugo di maiale e cannolo di ricotta. Prenota per telefono. Chiuso il martedì. 15:30 · Ragusa Ibla. Circa 25 minuti d'auto. Parcheggia a Ragusa Superiore, vicino a Santa Maria delle Scale, e scendi le scale con Ibla di fronte. Passeggia fino a piazza Duomo ed entra nel Duomo di San Giorgio, di Rosario Gagliardi, aperto il pomeriggio dalle 16:00 alle 18:30. Finisci al Giardino Ibleo e risali con calma. 19:00 · Rientro a Catania. Circa due ore d'auto. Se preferisci non guidare di sera, dormi a Modica. ## Con i bambini La degustazione di cioccolato è quello che funziona meglio. A Ibla le scale stancano in salita: meglio il marsupio del passeggino. Il Giardino Ibleo è il posto dove farli correre. ## Cómo llegar ### In auto È il modo giusto per questa gita, con circa due ore all'andata e altre due al ritorno. ### In aereo Volo su Catania e auto a noleggio in aeroporto. ### Senza auto Autobus AST dall'aeroporto di Catania a Modica; meglio con una notte a Modica. ## Consejos ### Prenota il Fattojo I gruppi sono al massimo di 25 persone. ### Non andare di martedì L'osteria quel giorno è chiusa. ### Scarpe comode Modica e Ibla si salgono e si scendono a scalinate. ## Un consejo más ### Se piove Degustazione, pranzo e interno del Duomo sono al coperto; lascia il Giardino per un'altra volta. ## Cuándo no ir I giorni festivi: il Fattojo non fa visite. ## Preguntas frecuentes ### Quanto ci vuole da Catania a Modica? Circa due ore in auto sulla statale per Ragusa. ### Quanto dura la visita da Bonajuto? Circa 30 minuti, con degustazione. ### Che giorno chiude l'Osteria dei Sapori Perduti? Il martedì. ### A che ora apre il Duomo di San Giorgio il pomeriggio? Dalle 16:00 alle 18:30, secondo il portale ufficiale del turismo italiano.