# Bacchus, il ristorante del Jazz Hotel a Olbia, aperto tutti i giorni

Ristorante en Olbia · Olbia e la Costa Smeralda

Fuente: https://www.geocalia.com/it/italia/sardegna/costa-smeralda/dove-mangiare/bacchus · Revisado: 2026-11-13

- Precio: €€

Ristorante del Jazz Hotel, a 2 km dal centro di Olbia e vicino all'aeroporto: pranzo semplice, cena di pesce e carne sarda, tutti i giorni.

Bacchus è il ristorante del Jazz Hotel, un quattro stelle di Olbia nella zona tra l'aeroporto e il centro. La Guida Michelin lo descrive come un ristorante d'albergo ben gestito, allegro e accogliente, e lo consiglia a famiglie e gruppi. È aperto tutti i giorni a pranzo e a cena, e su questa costa, dove molti locali chiudono un giorno a settimana o lavorano solo in stagione, è una scelta sicura per la sera dell'arrivo, il giorno della partenza o la domenica a pranzo.
La carta
Ci sono due carte. A pranzo è semplice, secondo la Michelin: insalate, pasta, panini e hamburger. Nella carta del pranzo dell'autunno 2026 compaiono, per esempio, paccheri di grano Senatore Cappelli con pomodoro e stracciatella a 16 €, un'insalata Bacchus con pollo sardo e pecorino a 16 € e una cotoletta alla milanese di vitello a 20 €.
La sera la cucina si fa più impegnata, con piatti sardi e mediterranei di carne e soprattutto di pesce. Nella carta dell'autunno 2026 ci sono antipasti come la tartare di tonno pinna gialla (22 €) o un tagliere di salumi e formaggi sardi su pane pistoccu (20 €). Tra primi e risotti, la fregola nera con zucchine, arselle e polvere di bottarga (20 €), i culurgiones d'Ogliastra in brodo di pomodorini e pesto (18 €) e le linguine all'astice (35 €). Per secondo, pescato del giorno a peso, frittura di mare (24 €) o tagliata di carne di Bortigali con funghi d'autunno (26 €). Il coperto costa 3 € a persona. La carta cambia con le stagioni.
Come arrivare
Si trova in via degli Astronauti 2, nello stesso edificio del Jazz Hotel. L'hotel indica 2 km dal centro di Olbia e ha una fermata dell'autobus per l'aeroporto a 50 metri, quindi puoi arrivare in bus o in taxi se non vuoi guidare. La Michelin segnala che c'è il parcheggio e che il locale è accessibile in sedia a rotelle.
Quando andarci
Per pranzare il giorno in cui atterri o prima del volo di ritorno, e per cenare quando dormi a Olbia. Con il bel tempo, chiedi un tavolo sulla veranda che dà sulla piscina dell'hotel. Si prenota per telefono, per email o dal sito.

Qué pedir: a pranzo, i paccheri con la stracciatella o l'insalata Bacchus; la sera, la fregola nera con arselle e bottarga o la tagliata di carne di Bortigali.

## Informazioni pratiche

- Indirizzo: Via degli Astronauti, 2, 07026 Olbia, SS
- Telefono: +39 0789 651010
- Email: sala@jazzhotel.it
- Orari: lun–dom 12:30–14:30 y 19:30–22:30
- Orari della Guida Michelin; il sito del ristorante non li pubblica.
- Cucina: sarda, mediterranea, pesce
- Piatti della casa: Fregula nera con arselle e bottarga, Culurgiones d'Ogliastra, Linguine all'astice, Tagliata di Bortigalese, Fritto misto di mare
- Dati verificati in data 12 novembre 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.bacchusristorante.it/
- Coordenadas: 40.9082, 9.5135

## Cerca de aquí

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## Consejos

### Chiedi la veranda
Con il bel tempo si mangia fuori, davanti alla piscina.

### A pranzo, leggero
La carta del pranzo è più corta e più economica di quella della sera.

### Passa prima del volo
È a pochi minuti dall'aeroporto.

## Preguntas frecuentes

### È aperto la domenica?
Sì. Secondo la Guida Michelin è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.

### Quanto costa?
A pranzo, piatti da 16 a 20 €; la sera, primi da 18 a 35 € e secondi da 20 a 38 €, più 3 € di coperto.

### È lontano dal centro?
A circa 2 km, con la fermata dell'autobus davanti.

### Si può andare con il cane?
La Guida Michelin indica che gli animali sono ammessi.

Destino: [Olbia e la Costa Smeralda](https://www.geocalia.com/it/italia/sardegna/costa-smeralda.md)
