# Barbagia

Il cuore montuoso della Sardegna: i murales di Orgosolo, i mamuthones di Mamoiada, Tiscali, la sorgente di Su Gologone e Fonni, a due ore da Olbia.

Fuente: https://www.geocalia.com/it/italia/sardegna/barbagia · Revisado: 2026-11-13

## Che cos'è la Barbagia?

È il cuore montuoso della Sardegna, attorno a Nuoro e al Gennargentu: paesi di pastori sui versanti, catene di granito e calcare, lecceti e pochissima costa. È la Sardegna che non finisce nelle foto delle calette: quella del pecorino, del Cannonau, del porceddu allo spiedo e di un carnevale di maschere che non somiglia a nessun altro.

Questa pagina riunisce quattro paesi che si visitano insieme, a meno di 40 minuti l'uno dall'altro:

Orgosolo, il paese dei murales: circa 150 dipinti di protesta e di vita pastorale sulle facciate.

Mamoiada, quello dei mamuthones, con il Museo delle Maschere Mediterranee e, ogni 16 gennaio, i fuochi di Sant'Antonio.

Oliena, ai piedi del monte Corrasi e del Supramonte, con la sorgente di Su Gologone e la salita a Tiscali, il villaggio nuragico nascosto dentro una montagna.

Fonni, a circa 1.000 metri il paese più alto della Sardegna, porta del Bruncu Spina e della cresta del Gennargentu.

La Barbagia tocca il mare a est: la Gola di Gorropu, Cala Gonone e le cale senza strada sono nel Golfo di Orosei, a circa 40 minuti da Oliena (stima). Le due zone si combinano molto bene in una settimana.

## Come ci arrivi?

Gli aeroporti di riferimento sono due. Olbia (OLB) è l'arrivo più comodo: da lì a Oliena ci vuole poco più di un'ora e mezza di auto, e per Orgosolo o Fonni circa due ore (stima). Da Cagliari (CAG), Fonni è a circa due ore e mezza e Oliena a quasi tre. Se arrivi in traghetto a Porto Torres, Nuoro è a poco più di due ore (stima).

Ti serve l'auto, la tua o una noleggiata in aeroporto: in Barbagia non c'è altro modo pratico per spostarsi da un paese all'altro, e le strade di montagna sono lente.

## Dove dormire?

Scegli in base a dove entri. Se arrivi a Olbia, dormi a Oliena: a Su Gologone, l'hotel nato come ristorante nel 1967 accanto alla sorgente, oppure all'Agriturismo Guthiddai, una casa di campagna a gestione familiare ai piedi del Corrasi. Se arrivi a Cagliari o vuoi la montagna, a Fonni, all'Hotel Cualbu, con piscina e sauna. Con due notti, passane una da ciascuna parte.

Per mangiare, il porceddu cotto al camino del ristorante Su Gologone, la carta barbaricina con prezzi pubblicati di Monte Maccione, sopra Oliena, o i menù da 22 e 23 € con vino de Il Portico, a Orgosolo.

## Cosa fare?

Una giornata di paesi. La mattina il museo delle maschere di Mamoiada; a mezzogiorno i murales e il pranzo a Orgosolo; nel pomeriggio una degustazione di Cannonau nella cantina dei piccoli viticoltori del paese. È la gita maschere, murales e Cannonau.

Una giornata nel Supramonte. Salita a Tiscali, da solo o con la Cooperativa Enis da Oliena, pranzo a Su Gologone e pomeriggio alla sorgente: la gita Tiscali e Su Gologone.

Due notti. Fonni e il Gennargentu il primo giorno, Mamoiada e Orgosolo il secondo, Tiscali e Su Gologone il terzo: il weekend fuori porta di due notti.

## Quando andare?

Primavera e autunno sono il periodo migliore per camminare: da aprile a giugno e a settembre e ottobre le salite a Tiscali e al Gennargentu si fanno senza caldo. In autunno, poi, i paesi aprono i loro cortili con Autunno in Barbagia, e Orgosolo celebra a metà ottobre Gustos e Nuscos. Il 16 gennaio è il giorno di Mamoiada: fuochi e prima uscita dei mamuthones, che tornano a carnevale. Luglio e agosto sono caldi nell'interno, anche se le notti rinfrescano. D'inverno nevica a Fonni e sul Bruncu Spina.

## Dónde está
- Cerca: Golfo di Orosei (a 25,1 km), Bosa e la Planargia (a 73,0 km), Alghero e Capo Caccia (a 96,1 km), Olbia e la Costa Smeralda (a 100,2 km)

## Qué hacer
- **I murales di Orgosolo, un paese dipinto tra protesta e vita pastorale** (1 h 30 · Tutte le età · Gratis): Orgosolo è un paese di pastori della Barbagia, nel cuore montuoso della Sardegna, a 620 metri di quota e con circa 4500 abitanti. A farlo conoscere fuori dall'isola sono stati i suoi murales: secondo Sardegna Turismo, il paese custodisce un patrimonio di circa 150 dipinti sulle facciate, per lo più sul corso principale e nei vicoli che ne partono.
Cosa raccontano i murales
Il muralismo di Orgosolo è del Novecento ed è nato come strumento di protesta. Per questo molte pareti parlano di politica e di cultura, di dissenso e di lotte popolari, di ingiustizia sociale. Altre sono più quiete e ritraggono la vita quotidiana e le tradizioni pastorali del paese: donne in abito tradizionale, pastori con il gregge, scene di casa e di campagna. Ci sono dipinti che commentano fatti dell'Italia e del mondo, e scritte in italiano e in sardo accanto alle immagini. Camminare tra i murales è leggere, parete dopo parete, come questo paese ha guardato a se stesso per decenni.
Com'è la visita
Non ci sono biglietto, orari né percorso ufficiale: parcheggi e cammini. In un'ora vedi i murales del corso; con due ore ti infili nei vicoli laterali, dove si trovano alcuni dei dipinti più fotografati, e ti fermi per un caffè. Le vie sono in salita, ma si fanno bene a piedi e con i bambini. A metà mattina arrivano i gruppi in gita; se vuoi le strade tranquille, vai di primo mattino o nel tardo pomeriggio.
Le facciate sono case abitate: fotografa dalla strada, non entrare in portoni o cortili e non salire sulle scale delle abitazioni.
Come arrivare e dove parcheggiare
Orgosolo è a circa 20 km da Nuoro su strada di montagna. Da Olbia sono circa due ore di auto e da Cagliari quasi tre (stima). Il centro ha vie strette: lascia l'auto all'ingresso del paese e sali a piedi.
Cos'altro c'è intorno
Il territorio comunale di Orgosolo è enorme e arriva fino al cuore del Supramonte: la foresta di Montes, con le capanne dei pastori (i pinnettos), tassi, ginepri e agrifogli secolari; la lecceta di sas Baddes; la dolina di Su Suercone; e, al confine con Urzulei, la Gola di Gorropu, che in questa guida trovi nel golfo di Orosei. In paese, la degustazione di Cannonau alle Cantine di Orgosolo e il menu barbaricino di Il Portico completano la mattinata.
- **Museo delle Maschere Mediterranee di Mamoiada, la casa dei mamuthones** (1 h · Tutte le età · Desde 9 € a persona): Mamoiada è un paese di poco meno di 2500 abitanti a 650 metri, a poco più di 15 km da Nuoro. È noto in tutta la Sardegna per il suo carnevale, quello dei mamuthones e degli issohadores, uno dei più antichi dell'isola. Il Museo delle Maschere Mediterranee, in Piazza Europa, lo racconta a chi non può essere qui a gennaio o a febbraio.
Cosa si vede
La visita comincia con una sequenza di immagini, testi, musiche e suoni sulle tradizioni del paese e sul suo carnevale. Poi la sala del carnevale barbaricino riunisce alcune delle maschere più importanti della Sardegna centrale, con i mamuthones al centro: il volto di legno nero intagliato a mano, le pelli di pecora e i campanacci, circa 30 chili sulla schiena, con cui avanzano a passo lento e cadenzato. Accanto, gli issohadores, con corpetto rosso, maschera bianca e la soha, la fune con cui catturano gli spettatori. Il museo presenta le teorie che hanno cercato di spiegarne l'origine.
La sala del Mediterraneo mette a confronto questo carnevale con altri delle Alpi, della penisola iberica e dei Balcani. Il pezzo più prezioso è la maschera da mamuthone più antica che si conservi, dei primi dell'Ottocento.
Orari e prezzi
Secondo Sardegna Cultura è aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 18:00; il sito del museo indica l'ultimo ingresso alle 17:30 e un orario di biglietteria che sembra escludere il martedì, quindi verifica prima se ci vai quel giorno. Il biglietto costa 9 €; il ridotto, 7 €, è per gruppi e scuole, e altre riduzioni si chiedono in biglietteria. Dalle 14:00 si può abbinare agli altri due musei del paese, quello della Cultura e del Lavoro e il MATer, di archeologia. Comprando online si pagano 1,50 € di prevendita.
Visite guidate
Ci sono visite guidate a orari fissi, alle 10:30, 12:30, 14:30 e 16:30, senza bisogno di formare un gruppo, in italiano, inglese, francese e spagnolo. Su prenotazione il museo organizza anche visite alle sedi storiche dei mamuthones e laboratori di maschere in legno.
Come arrivare
Da Olbia, poco meno di due ore di auto; da Cagliari, circa due ore e tre quarti (stima). Mamoiada è a 20 minuti da Orgosolo e da Fonni: si abbina bene a tutti e due nella stessa giornata.
- **Tiscali, il villaggio nuragico nascosto dentro una montagna del Supramonte** (4 h 30 · Ragazzi e adulti abituati a camminare in montagna · Desde 6 € per adulto, ingresso): Tiscali è uno dei luoghi più strani della Sardegna. In cima al monte omonimo, a circa 500 metri, tra il Supramonte di Oliena e quello di Dorgali, la volta di una grande grotta carsica è crollata e ha lasciato una dolina, un cratere di roccia che da fuori non si vede. Dentro, all'ombra di lecci e ginepri, ci sono i resti di un villaggio nuragico.
Cosa c'è dentro
Un centinaio di ambienti in pietra divisi in due gruppi: a nord, una quarantina di capanne rotonde e ovali; a sud-ovest, una trentina di case più piccole, quadrate o rettangolari. La prima fase è nuragica, tra il XV e l'VIII secolo a.C., con muri a secco. Una seconda, di pietre piccole legate con malta, è di epoca romana, e il sito fu usato a intermittenza come rifugio fino all'alto Medioevo. È stato scoperto all'inizio del Novecento. La tradizione vuole che sia stato l'ultimo baluardo dei nuragici contro Roma: per via dell'ingresso stretto, pochi arcieri potevano fermare una legione.
Sul lato opposto all'ingresso, un grande finestrone nella roccia si apre sulla valle di Lanaittu. Il microclima è mite: fresco d'estate e temperato d'inverno.
La salita
Si arriva a piedi. Il sentiero parte dalla base del monte, nella valle di Lanaittu, e sale in un'ora e mezza lungo vecchie mulattiere dei carbonai. Sardegna Turismo lo considera un trekking impegnativo: ripido, su pietra irregolare, con un tratto da fare in fila indiana accanto a un salto di circa 200 metri. Alla fine, una fenditura naturale nella roccia dà accesso alla dolina. Porta scarponi, acqua in abbondanza e protezione dal sole. Si torna per la stessa strada.
Per raggiungere la valle di Lanaittu, da Oliena o da Dorgali prendi la SP46 verso Su Gologone e svolta per Lanaittu.
Con la guida da Oliena
Se non conosci il Supramonte, vai con una guida. La Cooperativa Turistica Enis di Oliena parte dal suo hotel di Monte Maccione in Land Rover, passa da Su Gologone, attraversa la valle di Lanaittu e sale con te per un'ora a piedi; l'escursione dura circa tre ore. Il prezzo non è pubblicato: chiedilo quando prenoti e domanda se comprende l'ingresso.
Ingresso e orari
L'ingresso costa 6 €, 3 € il ridotto e 4 € per i gruppi, e si paga solo in contanti nel gabbiotto del villaggio: lassù non c'è campo per le carte. È aperto dalle 9:00 alle 17:00 da ottobre ad aprile e dalle 9:00 alle 19:00 da maggio a settembre. Lo gestisce la Cooperativa Ghivine, che cura anche il museo archeologico di Dorgali.
- **Sorgente di Su Gologone, la grande fonte del Supramonte ai piedi del monte Uddè** (1 h · 500 m · Tutte le età; passeggino su parte del percorso): Su Gologone è la sorgente più importante della Sardegna. Si trova nelle campagne di Oliena, ai piedi del monte Uddè, dove finisce il Supramonte. La pioggia che cade su questo altopiano calcareo si infila in fessure e voragini, scorre sottoterra e riemerge qui, da una spaccatura nella roccia, in una pozza d'acqua verde e turchese. È monumento naturale dal 1998.
Cosa vedi
Dal parcheggio, un sentiero pianeggiante e segnalato di circa 250 metri ti porta al bordo della pozza, ai piedi di una parete grigia. L'acqua è così limpida che sembra bassa, e non lo è: nel 2010 il sub Alberto Cavedon è sceso fino a 135 metri e il fondo non è ancora stato raggiunto. La portata media è di circa 500 litri al secondo, e durante le piene, dopo le piogge forti, può superare i 10.000. Il ruscello che nasce qui scende verso il fiume Cedrino.
Intorno c'è un bosco di eucalipti con tavoli di pietra per il picnic, un chiosco bar e un'area giochi per bambini. Vicino c'è la piccola chiesa campestre di Nostra Signora della Pietà.
In kayak sul ruscello
Da aprile a settembre nel parco si noleggiano kayak per pagaiare nel canyon e nel laghetto formato dal ruscello, verso il Cedrino. È un giro tranquillo, tra pareti di roccia e canneti, che piace alle famiglie con bambini che sanno nuotare. Il sito del parco non indica prezzi né orari: chiedili al chiosco o telefona prima.
Ingresso e orari
L'ingresso al parco è a pagamento, secondo la scheda del Ministero della Cultura, ma né il parco né Sardegna Turismo indicano l'importo o gli orari. Lo gestisce una società di Oliena, Le Fonti. Se vai fuori stagione, telefona prima per verificare che sia aperto.
Come arrivare
Da Oliena prendi la provinciale per Dorgali per circa 6 km e svolta a destra al bivio segnalato, che scende fino a un grande parcheggio. Da Olbia è poco più di un'ora e mezza di auto; da Cagliari, circa tre ore (stima). Lì vicino ci sono l'Hotel Su Gologone, che porta lo stesso nome e riempie la piscina con l'acqua di questa sorgente, e il suo ristorante. La valle di Lanaittu, da cui parte il sentiero per Tiscali, comincia proprio accanto.
- **Mamuthones e issohadores a Mamoiada, dai fuochi di Sant'Antonio al carnevale** (4 h · Tutte le età; con bambini piccoli, a una certa distanza dalla sfilata · Gratis): Per quasi tutto l'anno i mamuthones stanno al museo. Ma ogni inverno escono in strada, e vederli a Mamoiada è un'altra cosa: il rumore dei campanacci si sente prima che svoltino l'angolo.
Cos'è
I mamuthones sono le maschere del carnevale di Mamoiada, uno dei più antichi della Sardegna. Portano una maschera nera di legno intagliata, la visera, il corpo coperto di pelli di pecora e sulla schiena sa carriga, circa 30 chili di campanacci. Avanzano in gruppo con un passo cadenzato, tutti insieme, e ogni scossa delle spalle fa risuonare il bronzo. Li accompagnano gli issohadores, con corpetto rosso e maschera bianca, che portano la soha, una fune con cui catturano qualcuno tra il pubblico. Essere presi al laccio è considerato di buon auspicio.
Nessuno sa con certezza da dove venga questo rito. Le teorie lo collegano a riti agrari e pastorali, alla morte e alla rinascita dell'anno; il Museo delle Maschere Mediterranee le racconta.
Quando escono

16 gennaio, Sant'Antonio Abate. È la prima uscita dell'anno e apre il carnevale. Quella sera si accendono i fuochi nei rioni storici del paese, e mamuthones e issohadores li percorrono. Intorno al fuoco ci sono riti propiziatori, vino e dolci.
Carnevale. Tornano a uscire nei giorni di carnevale, che cadono a febbraio o a marzo a seconda dell'anno. Date e orari di ogni edizione li annuncia il paese; controlla il calendario del museo qualche settimana prima.

Come viverla
È una festa del paese, non uno spettacolo per turisti, ed è gratuita. Arriva presto per parcheggiare: le vie del centro vengono chiuse e Mamoiada è piccola. Copriti bene, perché a 650 metri le notti di gennaio sono fredde. Con bambini piccoli il frastuono dei campanacci può spaventare: guarda da un po' più indietro. Non metterti davanti al gruppo e non tagliargli la strada, e lascia spazio agli issohadores, che si muovono veloci con la fune.
Dove dormire in quelle notti
A gennaio e a carnevale il paese si riempie di gente da tutta l'isola. Prenota per tempo: l'Hotel Cualbu, a Fonni, è a una ventina di minuti, e Su Gologone, nelle campagne di Oliena, a circa 40.
- **Degustazione di Cannonau alle Cantine di Orgosolo, vigne e cantina con i formaggi della Barbagia** (2 h · Adulti; solo maggiorenni · Desde 25 € a persona): La Barbagia non è solo pastorizia: sui pendii tra Orgosolo, Mamoiada e Oliena si coltiva il Cannonau, e anche la granatza, un'uva bianca della zona. Questa visita è il modo più diretto per assaggiarlo dove nasce, a pochi minuti dai murales.
Chi la organizza
Le Cantine di Orgosolo sono nate nel 2007 dall'unione di un gruppo di piccoli viticoltori del paese, ognuno con la sua vigna e la sua storia. La cantina si trova nella zona artigianale di Orgosolo, in Via E. Mattana, e produce tre Cannonau di Sardegna DOC, Fromboliere, Luna Vona e Neale, un rosso e un bianco IGT Barbagia, Locoe e Ispavillu, e una grappa.
Com'è la visita
Dura circa due ore. Comincia in vigna, dove ti raccontano come si coltiva il Cannonau in montagna, prosegue in cantina e finisce con la degustazione: tre vini della zona, con il Cannonau al centro, accompagnati da ricotta secca, pecorino fresco, pecorino stagionato e pane carasau. Si svolge in italiano o in inglese.
Porta abiti comodi e adatti alla stagione e scarpe per camminare tra i filari: d'estate il sole in vigna picchia forte, e d'inverno a queste quote fa freddo.
Prezzo e condizioni

Da 25 € a persona adulta.
Gruppi da 4 a 25 persone. Se siete in due, chiedi se possono unirvi ad altri.
Solo maggiorenni.
Tutto l'anno; l'orario si concorda al momento della prenotazione.
Non comprende il trasporto né vini o degustazioni extra.

Come prenotare
La cantina non indica telefono né email sul suo sito: si prenota con il modulo della pagina della visita, indicando data, numero di persone e lingua. Prenota con qualche giorno di anticipo, soprattutto d'estate e a ottobre, quando la zona si riempie per le feste d'autunno, come Gustos e Nuscos a Orgosolo.
Come abbinarla
Al mattino i murales di Orgosolo e il pranzo da Il Portico, il cui menu comprende il Cannonau della casa; al pomeriggio, la degustazione. Decidete chi guida: le strade del ritorno verso Nuoro, Oliena od Olbia sono piene di curve.
- **Fonni e il Bruncu Spina, dal paese più alto della Sardegna alla cresta del Gennargentu** (5 h · 4,9 km · Per chi è abituato a camminare in montagna; il paese, per tutte le età): Fonni si trova a circa 1000 metri, sul versante nord del Gennargentu, ed è il paese più alto della Sardegna. Ha circa 4000 abitanti, una tradizione pastorale ancora molto viva e, sopra di sé, le vette più alte dell'isola. Questa gita mette insieme le due cose: il paese al mattino e la cresta al pomeriggio.
Cosa vedere a Fonni
Il centro del paese è la basilica della Vergine dei Martiri, con affreschi, reliquiari d'argento e un santuario sotterraneo, circondata dalle cumbessias, le casette dove alloggiavano i pellegrini durante le feste. Accanto ci sono il convento francescano del 1610 e l'oratorio di San Michele, del 1760. Nei rioni storici restano case con le tegole di legno, le scandulas, e murales come quelli di altri paesi della Barbagia. Il carnevale di Fonni ha le sue maschere, gli Urthos e i Buttudos. Per la passeggiata basta un'ora.
La salita al Bruncu Spina
Da Fonni una strada di montagna sale per circa 15 km fino alla stazione del Bruncu Spina, l'unica area sciistica della Sardegna, con impianti sul Bruncu Spina e sul Monte Spada, entrambi oltre i 1800 metri. D'estate, dal piazzale asfaltato sotto la stazione, parte il sentiero che percorre la cresta verso Punta La Marmora, a 1834 metri, il punto più alto dell'isola.
Secondo L'Unione Sarda, il percorso è lungo circa 4,9 km, si fa in circa due ore e ha 427 metri di dislivello. La difficoltà è media: il sentiero non è sempre ben segnato, quindi servono scarpe da montagna, senso dell'orientamento e una mappa o una traccia. La ricompensa è il panorama: nelle giornate limpide si vede quasi tutta la Sardegna, dal golfo di Oristano al Supramonte e al Campidano, e a volte la Corsica.
Non è una montagna da prendere alla leggera. In cima non ci sono alberi né ombra, il vento è forte e il tempo cambia in fretta; d'inverno c'è neve. Vai da maggio a ottobre, parti presto e torna indietro se sale la nebbia.
Come arrivare
Da Olbia, circa due ore di auto; da Cagliari, circa due ore e mezza (stima). Fonni è a una ventina di minuti da Mamoiada e dal suo museo delle maschere. Per dormire ai piedi della montagna, l'Hotel Cualbu è in paese.

## Dónde comer
- **Ristorante Su Gologone** (Ristorante, Oliena, €€€). Qué pedir: il porceddu allo spiedo cotto nel camino, i culurgiones di ricotta o i maccarones de busa, e per dolce le seadas al miele
- **Ristorante Pizzeria Monte Maccione** (Ristorante, Oliena, €€). Qué pedir: maharrones a busa o pane frattau come primo, porcetto arrosto o cinghiale al Nepente come secondo, e la sevada hin mele; se siete in due, il menù degustazione Daddana
- **Ristorante Pizzeria Il Portico** (Ristorante, Orgosolo, €). Qué pedir: il menù turistico n. 3, con maharrones de punzu al ragù di selvaggina e grigliata di carne al mirto, oppure il n. 1, con salumi, pecorino e lisanzas alla barbaricina

## In aereo: In aereo a Olbia o Cagliari, poi in macchina fino alla Barbagia
La Barbagia è al centro della Sardegna e non ha un aeroporto suo. Olbia è l'arrivo più vicino: poco più di un'ora e mezza fino a Oliena. Da Cagliari sono circa due ore e mezza fino a Fonni. In entrambi i casi, noleggia l'auto in aeroporto.
### Dónde dormir se arrivi in aereo
- **Su Gologone Experience Hotel** (Hotel): Un hotel nato da un ristorante
Su Gologone si trova in piena campagna di Oliena, a circa 500 metri dalla sorgente da cui prende il nome, tra gli ulivi e con la parete calcarea del Supramonte alle spalle. È nato come ristorante nel 1967: lo aprirono Giuseppe «Peppeddu» Palimodde e Pasqua Salis Palimodde, e il successo della loro cucina portò le prime otto camere. Nel 1975 erano già 33; oggi sono settanta. Lo gestiscono tre generazioni di donne della famiglia: Pasqua, Giovanna e Camilla. È Giovanna a ripensare ogni anno l'arredamento.
È un hotel di case bianche imbiancate a calce, cortili e scale, pieno di arte sarda del Novecento, tessuti, ceramiche e oggetti dell'isola. Ha anche le sue botteghe, Le Botteghe d'Arte.
Le camere
Si va dalla Classic di 18 m² alle Deluxe da 20 a 25 m², alla Deluxe Emotion con vasca sulla terrazza o sul balcone, alle Junior Suite da 25 a 30 m² con zona living e alle Suite dell'arte, con camera e salotto separati circondati dalle opere della collezione. La Suite Colores è un open space da 35 a 40 m² per tre persone. Le più particolari sono la Experience Suite, con oggetti e materiali della tradizione, la Experience Wild Suite, pensata per dormire sotto le stelle, e la Art Studio Villa, con piscina privata.
Piscina, benessere e cucina
La piscina è lunga 25 metri e viene riempita con l'acqua della sorgente di Su Gologone; accanto c'è una vasca idromassaggio. C'è una palestra all'aperto, in giardino vicino alla piscina, e un'area benessere. Il ristorante è quello di sempre, con il camino dove si arrostisce il porceddu; per gli ospiti ci sono anche cene nell'orto, sotto gli ulivi o accanto al forno del pane, e la colazione porta in tavola miele di Oliena, formaggi, salumi e dolci fatti ogni giorno.
Come arrivare
Da Olbia è poco più di un'ora e mezza di macchina; da Cagliari, circa tre ore (stima). L'hotel è a circa 6 km da Oliena sulla strada per Dorgali. È la base più comoda per Tiscali e la valle di Lanaittu, che cominciano lì accanto, ed è a meno di un'ora da Orgosolo e Mamoiada. Il sito non pubblica prezzi, orari di check-in e check-out né se accettano cani: chiedilo quando prenoti.
- **Hotel Cualbu** (Hotel): Un hotel di montagna nel paese più alto
L'Hotel Cualbu si trova a Fonni, a circa 1000 metri, nella Barbagia di Ollolai, ai piedi del Gennargentu. È un tre stelle di famiglia, quella di Giuseppe Cualbu, che accoglie viaggiatori dalla fine degli anni Settanta ed è stato rinnovato in stile classico-moderno. È la base pratica per la parte alta della Barbagia: gli impianti del Bruncu Spina sono a circa 15 km, e Mamoiada, con il suo museo delle maschere, a una ventina di minuti.
Le camere
Ci sono due tipologie. Le Standard hanno bagno con doccia, TV satellitare e telefono. Le Superior aggiungono cassaforte, minibar, vasca idromassaggio e riscaldamento. Il wifi è gratuito in tutto l'hotel. Il sito non dice quante camere ci sono né pubblica i prezzi: si prenota dal motore di prenotazione o per telefono.
Piscina, sauna e ristorante
C'è una piscina con vasca per bambini, una piccola palestra e un centro benessere con sauna finlandese, a 80–90 °C, e bagno turco, ideale dopo una giornata in montagna. C'è un giardino per l'aperitivo e una sala da ballo.
Il ristorante, Su Barracu, è in giardino, in un edificio di legno e pietra che riprende le case di montagna dei pastori di Fonni. Serve cucina barbaricina: prosciutto e salsiccia di cinghiale, pecorino e rossi della Barbagia. Alcune sere, durante la cena, ci sono balli e canti con il costume tradizionale di Fonni.
Come arrivare
Fonni è a circa due ore da Olbia e a circa due ore e mezza da Cagliari in macchina (stima). È il lato della Barbagia più vicino a Cagliari: se arrivi da sud, comincia da qui. L'hotel è in Via del Lavoro, in paese. Organizza anche escursioni sul Gennargentu e nel Supramonte.
- **Agriturismo Guthiddai** (Casa di campagna): Una casa di campagna sotto il Corrasi
Guthiddai è un agriturismo di famiglia, quello dei Floris, nelle campagne di Oliena. Sta ai piedi del monte Corrasi, il massiccio calcareo che domina il paese: dal cortile vedi le pareti grigie del Supramonte proprio sopra di te. Sono case basse imbiancate a calce, con tegole rosse e un cortile con panchine e fiori, tra l'orto, gli ulivi e le vigne della famiglia. La costa orientale, quella del golfo di Orosei, è a circa 17 km.
È la sistemazione più semplice di questa lista, e la più rurale: qui niente piscina né spa, ma silenzio, campagna e cucina di casa.
Camere e cucina
La famiglia descrive le camere come curate, con aria condizionata e tutti i comfort; c'è il wifi. Il sito non dice quante sono né pubblica i prezzi: si prenota per telefono o su WhatsApp.
Quello che conta di più è la tavola. La cucina usa soprattutto ciò che produce l'azienda, dalle verdure dell'orto all'olio e al vino, e quello che non producono lo comprano in zona: pasta, salumi, frutta. Sono piatti della tradizione sarda fatti in casa. I pasti si prenotano anche se non dormi lì.
Escursioni dalla porta di casa
La famiglia aiuta a organizzare il soggiorno, e la zona offre parecchio: canoa sul Cedrino e sul suo lago, trekking e arrampicata nel Supramonte, escursioni con guida, a cavallo o in fuoristrada a Tiscali e alla Gola di Gorropu, e pranzi con i pastori accanto agli ovili che resistono ancora in montagna. La sorgente di Su Gologone è a pochi minuti di macchina.
Prima di prenotare
Il sito dell'agriturismo è datato (il copyright è del 2018) e non riporta prezzi, orari di check-in e check-out, regole sugli animali né periodo di apertura. Chiama il +39 0784 286017 o scrivi su WhatsApp al +39 349 267 2159 e fatti confermare tutto. Per arrivarci serve la macchina: da Olbia è poco più di un'ora e mezza (stima).
### Servicios
- **Aeroporto di Olbia Costa Smeralda (OLB)**: L'aeroporto più vicino alla Barbagia, con autonoleggio; Oliena è a poco più di un'ora e mezza (stima).
- **Aeroporto di Cagliari Elmas (CAG)**: L'aeroporto del sud della Sardegna, con autonoleggio; Fonni è a circa due ore e mezza di macchina (stima).

## In auto: La Barbagia in macchina
In Barbagia la macchina è indispensabile: i paesi distano 15 o 30 minuti l'uno dall'altro su strade di montagna, e la sorgente di Su Gologone, la valle di Lanaittu e il Bruncu Spina si raggiungono solo guidando. Tieni conto che sulla mappa tutto sembra più vicino di quanto sia: le curve sono tante.
Presupuesto orientativo: 90–180 € por persona y día.
### Dónde dormir se viaggi in auto
- **Su Gologone Experience Hotel** (Hotel): Un hotel nato da un ristorante
Su Gologone si trova in piena campagna di Oliena, a circa 500 metri dalla sorgente da cui prende il nome, tra gli ulivi e con la parete calcarea del Supramonte alle spalle. È nato come ristorante nel 1967: lo aprirono Giuseppe «Peppeddu» Palimodde e Pasqua Salis Palimodde, e il successo della loro cucina portò le prime otto camere. Nel 1975 erano già 33; oggi sono settanta. Lo gestiscono tre generazioni di donne della famiglia: Pasqua, Giovanna e Camilla. È Giovanna a ripensare ogni anno l'arredamento.
È un hotel di case bianche imbiancate a calce, cortili e scale, pieno di arte sarda del Novecento, tessuti, ceramiche e oggetti dell'isola. Ha anche le sue botteghe, Le Botteghe d'Arte.
Le camere
Si va dalla Classic di 18 m² alle Deluxe da 20 a 25 m², alla Deluxe Emotion con vasca sulla terrazza o sul balcone, alle Junior Suite da 25 a 30 m² con zona living e alle Suite dell'arte, con camera e salotto separati circondati dalle opere della collezione. La Suite Colores è un open space da 35 a 40 m² per tre persone. Le più particolari sono la Experience Suite, con oggetti e materiali della tradizione, la Experience Wild Suite, pensata per dormire sotto le stelle, e la Art Studio Villa, con piscina privata.
Piscina, benessere e cucina
La piscina è lunga 25 metri e viene riempita con l'acqua della sorgente di Su Gologone; accanto c'è una vasca idromassaggio. C'è una palestra all'aperto, in giardino vicino alla piscina, e un'area benessere. Il ristorante è quello di sempre, con il camino dove si arrostisce il porceddu; per gli ospiti ci sono anche cene nell'orto, sotto gli ulivi o accanto al forno del pane, e la colazione porta in tavola miele di Oliena, formaggi, salumi e dolci fatti ogni giorno.
Come arrivare
Da Olbia è poco più di un'ora e mezza di macchina; da Cagliari, circa tre ore (stima). L'hotel è a circa 6 km da Oliena sulla strada per Dorgali. È la base più comoda per Tiscali e la valle di Lanaittu, che cominciano lì accanto, ed è a meno di un'ora da Orgosolo e Mamoiada. Il sito non pubblica prezzi, orari di check-in e check-out né se accettano cani: chiedilo quando prenoti.
- **Hotel Cualbu** (Hotel): Un hotel di montagna nel paese più alto
L'Hotel Cualbu si trova a Fonni, a circa 1000 metri, nella Barbagia di Ollolai, ai piedi del Gennargentu. È un tre stelle di famiglia, quella di Giuseppe Cualbu, che accoglie viaggiatori dalla fine degli anni Settanta ed è stato rinnovato in stile classico-moderno. È la base pratica per la parte alta della Barbagia: gli impianti del Bruncu Spina sono a circa 15 km, e Mamoiada, con il suo museo delle maschere, a una ventina di minuti.
Le camere
Ci sono due tipologie. Le Standard hanno bagno con doccia, TV satellitare e telefono. Le Superior aggiungono cassaforte, minibar, vasca idromassaggio e riscaldamento. Il wifi è gratuito in tutto l'hotel. Il sito non dice quante camere ci sono né pubblica i prezzi: si prenota dal motore di prenotazione o per telefono.
Piscina, sauna e ristorante
C'è una piscina con vasca per bambini, una piccola palestra e un centro benessere con sauna finlandese, a 80–90 °C, e bagno turco, ideale dopo una giornata in montagna. C'è un giardino per l'aperitivo e una sala da ballo.
Il ristorante, Su Barracu, è in giardino, in un edificio di legno e pietra che riprende le case di montagna dei pastori di Fonni. Serve cucina barbaricina: prosciutto e salsiccia di cinghiale, pecorino e rossi della Barbagia. Alcune sere, durante la cena, ci sono balli e canti con il costume tradizionale di Fonni.
Come arrivare
Fonni è a circa due ore da Olbia e a circa due ore e mezza da Cagliari in macchina (stima). È il lato della Barbagia più vicino a Cagliari: se arrivi da sud, comincia da qui. L'hotel è in Via del Lavoro, in paese. Organizza anche escursioni sul Gennargentu e nel Supramonte.
- **Agriturismo Guthiddai** (Casa di campagna): Una casa di campagna sotto il Corrasi
Guthiddai è un agriturismo di famiglia, quello dei Floris, nelle campagne di Oliena. Sta ai piedi del monte Corrasi, il massiccio calcareo che domina il paese: dal cortile vedi le pareti grigie del Supramonte proprio sopra di te. Sono case basse imbiancate a calce, con tegole rosse e un cortile con panchine e fiori, tra l'orto, gli ulivi e le vigne della famiglia. La costa orientale, quella del golfo di Orosei, è a circa 17 km.
È la sistemazione più semplice di questa lista, e la più rurale: qui niente piscina né spa, ma silenzio, campagna e cucina di casa.
Camere e cucina
La famiglia descrive le camere come curate, con aria condizionata e tutti i comfort; c'è il wifi. Il sito non dice quante sono né pubblica i prezzi: si prenota per telefono o su WhatsApp.
Quello che conta di più è la tavola. La cucina usa soprattutto ciò che produce l'azienda, dalle verdure dell'orto all'olio e al vino, e quello che non producono lo comprano in zona: pasta, salumi, frutta. Sono piatti della tradizione sarda fatti in casa. I pasti si prenotano anche se non dormi lì.
Escursioni dalla porta di casa
La famiglia aiuta a organizzare il soggiorno, e la zona offre parecchio: canoa sul Cedrino e sul suo lago, trekking e arrampicata nel Supramonte, escursioni con guida, a cavallo o in fuoristrada a Tiscali e alla Gola di Gorropu, e pranzi con i pastori accanto agli ovili che resistono ancora in montagna. La sorgente di Su Gologone è a pochi minuti di macchina.
Prima di prenotare
Il sito dell'agriturismo è datato (il copyright è del 2018) e non riporta prezzi, orari di check-in e check-out, regole sugli animali né periodo di apertura. Chiama il +39 0784 286017 o scrivi su WhatsApp al +39 349 267 2159 e fatti confermare tutto. Per arrivarci serve la macchina: da Olbia è poco più di un'ora e mezza (stima).

## In famiglia: La Barbagia in famiglia

Con i bambini, la Barbagia è un viaggio di paesi, maschere e acqua più che di lunghe camminate. Funzionano bene le visite brevi: il museo dei mamuthones, la passeggiata tra i murales, la sorgente di Su Gologone con il suo bosco per il picnic. Tiscali e la cresta del Gennargentu sono per bambini più grandi che camminano bene.

### Cosa funziona meglio
Il Museo delle Maschere di Mamoiada, un'ora, con visite guidate

I murales di Orgosolo, una passeggiata gratuita di un'ora per vie in salita

La sorgente di Su Gologone, 250 metri in piano dal parcheggio, con area giochi e kayak da aprile a settembre

I fuochi di Sant'Antonio il 16 gennaio, con i mamuthones per le strade

### Dormire
Su Gologone, con piscina di 25 metri e camere per tre

Hotel Cualbu, a Fonni, con vasca per bambini

### Mangiare
Monte Maccione ha la pizza da 5,50 € e un'area giochi all'aperto

Il Portico, a Orgosolo, con menù a prezzo fisso da 22 e 23 €

### Da sapere
I campanacci dei mamuthones spaventano i più piccoli: guardali da dietro

Le strade di montagna fanno venire il mal d'auto: fai delle soste

La degustazione di vino di Orgosolo è solo per maggiorenni

### Qué hacer in famiglia
- I murales di Orgosolo, un paese dipinto tra protesta e vita pastorale
- Museo delle Maschere Mediterranee di Mamoiada, la casa dei mamuthones
- Sorgente di Su Gologone, la grande fonte del Supramonte ai piedi del monte Uddè
- Mamuthones e issohadores a Mamoiada, dai fuochi di Sant'Antonio al carnevale
- Fonni e il Bruncu Spina, dal paese più alto della Sardegna alla cresta del Gennargentu

## Con adolescenti: La Barbagia con i ragazzi

A un adolescente la Barbagia dà qualcosa che non si aspetta dalla Sardegna: un villaggio dell'età del Bronzo nascosto dentro una montagna, paesi con i muri dipinti di protesta e un carnevale di maschere nere e campanacci che non somiglia a nessun altro.

### Cosa funziona meglio
La salita a Tiscali, un'ora e mezza ripida fino a una dolina con un centinaio di case di pietra

La cresta del Gennargentu dal Bruncu Spina, verso il tetto della Sardegna

I murales di Orgosolo, per parlare di politica e di storia con qualcosa davanti agli occhi

I mamuthones, a gennaio o a carnevale, oppure al museo di Mamoiada

### Dormire
Hotel Cualbu, a Fonni, a 15 km dalla montagna

Su Gologone, all'imbocco della valle di Lanaittu

### Mangiare
Monte Maccione, al ritorno da Tiscali

Il Portico, a Orgosolo, con pasta fatta in casa

### Da sapere
Tiscali richiede scarponi, acqua e niente vertigini per un tratto accanto a un salto nel vuoto

La degustazione di vino è solo per maggiorenni

### Qué hacer con adolescenti
- I murales di Orgosolo, un paese dipinto tra protesta e vita pastorale
- Museo delle Maschere Mediterranee di Mamoiada, la casa dei mamuthones
- Tiscali, il villaggio nuragico nascosto dentro una montagna del Supramonte
- Mamuthones e issohadores a Mamoiada, dai fuochi di Sant'Antonio al carnevale
- Fonni e il Bruncu Spina, dal paese più alto della Sardegna alla cresta del Gennargentu

## Consejos

### Porta contanti
L'ingresso a Tiscali si paga solo in contanti.

### Calcola le curve
Tra i paesi le distanze sono brevi, ma le strade sono di montagna.

### Abbinala al mare
Il Golfo di Orosei è a circa 40 minuti da Oliena.

### Prenota gennaio per tempo
Per Sant'Antonio e a carnevale i pochi hotel si riempiono.

## Preguntas frecuentes

### Quali paesi vedere in Barbagia?
Orgosolo per i murales, Mamoiada per i mamuthones, Oliena per Su Gologone e Tiscali, e Fonni, il paese più alto della Sardegna.

### Quanti giorni servono?
Due o tre: uno per Mamoiada e Orgosolo, uno per Tiscali e Su Gologone e, se puoi, un altro per Fonni e il Gennargentu.

### Come si arriva in Barbagia?
In auto, dall'aeroporto di Olbia o da quello di Cagliari: da Olbia a Oliena ci vuole poco più di un'ora e mezza (stima).

### Quando escono i mamuthones?
La prima volta il 16 gennaio, con i fuochi di Sant'Antonio Abate, e poi a carnevale.

### Serve una guida per Tiscali?
Non è obbligatoria, ma la salita è impegnativa; la Cooperativa Enis di Oliena la fa con guida in circa tre ore.

### La Gola di Gorropu è in Barbagia?
Si trova al confine tra Orgosolo e Urzulei; in questa guida la trovi nel Golfo di Orosei, da dove di solito si visita.