# Il Richiastro

Ristorante en Viterbo · Viterbo e Villa Lante

Fuente: https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/viterbo/dove-mangiare/il-richiastro · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Cucina medievale viterbese reinterpretata dal 1981 in Palazzo Mazzatosta, con salsine per il pane, pasta fatta in casa e vino speziato della casa.

Cucina medievale in un palazzo medievale
Il Richiastro ha aperto nel 1981 in Palazzo Mazzatosta, nel centro di Viterbo, e lo gestiscono Giovanna, Emanuele e Luigi. La loro idea è un'interpretazione creativa della cucina medievale di Viterbo e della Tuscia, con prodotti di stagione, vini di piccole cantine e olio di produzione propria. La sala è in pietra, con il camino.
Cosa ordinare
Comincia con le salsine, salse della casa da spalmare sul pane caldo. Tra le paste, lombrichi alla vitorchianese, fettuccine all'uccelletto pazzo, pizzicati con le zucchine o gnocchi 'ncotti, e zuppe di stagione. Per secondo, capomazzi d'agnello con patate, filetto in salsa tredura, arrosti con i fichi o al vino. Per dolce, coppe al cucchiaio di ricotta o di crema, oppure tozzetti con l'ippocrasso, il vino speziato della casa.
Quando andare
Il sito non pubblica gli orari: chiama lo 0761 228009 per prenotare e verificare che quel giorno sia aperto.

Qué pedir: le salsine con il pane caldo, i lombrichi alla vitorchianese e i tozzetti con l'ippocrasso

## Informazioni pratiche

- Indirizzo: Via della Marrocca, 16/18, 01100 Viterbo, VT
- Telefono: +39 0761 228009
- Email: info@ilrichiastro.it
- Il sito non pubblica gli orari: chiama prima di andare
- Cucina: viterbese, medievale
- Piatti della casa: Salsine con pane caldo, Lombrichi alla vitorchianese, Fettuccine all'uccelletto pazzo, Tozzetti con ippocrasso
- Dati verificati in data 12 novembre 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://ilrichiastro.it/
- Coordenadas: 42.4172, 12.1068

## Cerca de aquí

- [Passeggiata nel quartiere medievale di San Pellegrino](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/viterbo/cosa-fare/quartiere-san-pellegrino), a 213 m
- [Palazzo dei Papi e Polo Monumentale Colle del Duomo](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/viterbo/cosa-fare/palazzo-dei-papi), a 398 m
- [Mini Palace Hotel](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/viterbo/dove-dormire/mini-palace-hotel), a 678 m
- [Aqvamadre, alle Terme dei Papi](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/viterbo/dove-mangiare/aqvamadre), a 3,5 km
- [Bagno nella piscina termale delle Terme dei Papi](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/viterbo/cosa-fare/piscina-termale-terme-dei-papi), a 3,5 km
- [Hotel Niccolò V, alle Terme dei Papi](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/viterbo/dove-dormire/hotel-niccolo-v), a 3,5 km
- [Villa Lante a Bagnaia](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/viterbo/cosa-fare/villa-lante), a 4,0 km
- [Il Parco dei Mostri di Bomarzo](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/viterbo/cosa-fare/parco-dei-mostri-di-bomarzo), a 14,2 km

## Preguntas frecuentes

### Cosa ha di speciale?
Recupera ricette della cucina medievale di Viterbo e della Tuscia, come l'ippocrasso, un vino speziato.

### Dove si trova?
In via della Marrocca 16-18, in Palazzo Mazzatosta, in centro.

### Bisogna prenotare?
Sì, e verifica l'orario per telefono.

Destino: [Viterbo e Villa Lante](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/viterbo.md)