# Visita ai vigneti e alla cantina di Molino 7Cento, con degustazione

Cosa fare en Giardino di Ninfa e Sermoneta · Giardino di Ninfa e Sermoneta

Fuente: https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/ninfa-e-sermoneta/cosa-fare/visita-in-cantina-molino-7cento · Revisado: 2026-11-12

- Desde: 45 € 
- Duración: 2 h
- Temporada: Maggio – settembre, venerdì, sabato e domenica alle 17:00
- Para quién: Coppie e amici; per chiudere una giornata a Ninfa o a Sermoneta

Due ore tra i vigneti biologici e la cantina di un mulino del Settecento a Cori, vicino a Ninfa, con degustazione di tre vini; da maggio a settembre, dal venerdì alla domenica.

Il Giardino di Ninfa chiude nel pomeriggio, e d'estate anche il castello di Sermoneta ha i suoi orari. Per chiudere la giornata con qualcosa di diverso, l'azienda agricola biologica Molino 7Cento, nella campagna di Cori, da maggio a settembre apre ai visitatori vigneti e cantina, con una degustazione finale.
Com'è la visita
Si chiama «Sapori e profumi dell'antico borgo» e dura due ore, dalle 17:00 alle 19:00. Parte dalla reception del relais alle 17:00. Prima giri la tenuta e i vigneti: ti spiegano le varietà autoctone che coltivano, alcune quasi scomparse, e il legame tra l'agricoltura del posto, la storia di Cori e la sua area archeologica. Poi scendi nella cantina, moderna, per vedere come vinificano e affinano il vino. Finisci con una degustazione di tre loro vini e prodotti del territorio.
Costa 45 € a persona, con un minimo di due persone. Si fa da maggio a settembre, il venerdì, il sabato e la domenica, e va prenotata con almeno 48 ore di anticipo, per telefono, email o dal sito. Se vuoi pranzare o cenare lì, l'azienda propone un menu fisso da concordare alla prenotazione.
Il posto
Il borgo è un mulino ad acqua in tufo del Settecento, sulla riva di un canale che scende dai monti Lepini verso il mare. Ha macinato grano per secoli, è diventato un'abitazione dagli anni Ottanta e, dal 2014, i nuovi proprietari l'hanno restaurato come relais, con camere, ristorante vetrato, centro benessere e un punto degustazione in cantina. L'azienda è biologica certificata; oltre al vino produce un olio extravergine d'oliva che compare in guide come Flos Olei.
Come arrivare
Il Molino 7Cento è in contrada Sant'Angelo 36, nel comune di Cori, nella pianura ai piedi dei Lepini. Ci si arriva in auto: c'è il parcheggio nella tenuta. Da Ninfa e da Sermoneta è un breve tragitto in pianura.

Lo organiza: Molino 7Cento, desde 45 € a persona (https://www.molino7cento.it/esperienze/)

## Cerca de aquí

- [Agriturismo Giulia Bè](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/ninfa-e-sermoneta/dove-dormire/agriturismo-giulia-be)
- [Antico Borgo Molino 7Cento](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/ninfa-e-sermoneta/dove-dormire/molino-7cento)
- [Bar e punto ristoro del Giardino di Ninfa](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/ninfa-e-sermoneta/dove-mangiare/bar-del-giardino-di-ninfa)
- [Castello Caetani di Sermoneta](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/ninfa-e-sermoneta/cosa-fare/castello-caetani-di-sermoneta)
- [Giardino di Ninfa](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/ninfa-e-sermoneta/cosa-fare/giardino-di-ninfa)
- [Le Camere Pinte](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/ninfa-e-sermoneta/dove-dormire/le-camere-pinte)
- [Parco Pantanello, la zona umida accanto a Ninfa](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/ninfa-e-sermoneta/cosa-fare/parco-pantanello)
- [Parco archeologico dell'antica Norba](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/ninfa-e-sermoneta/cosa-fare/parco-archeologico-di-norba)

## Consejos

### Chiudi qui una giornata a Ninfa
Il giardino la mattina, Sermoneta a mezzogiorno e la degustazione alle 17:00.

### Fai guidare chi non beve
Oppure fermati a dormire al relais.

### Prenota con due giorni di anticipo
Chiedono 48 ore di preavviso.

## Preguntas frecuentes

### Quanto costa la visita?
45 € a persona, con un minimo di due.

### In che giorni si fa?
Da maggio a settembre, venerdì, sabato e domenica alle 17:00.

### Quanto dura?
Due ore, con degustazione di tre vini.

### Si può mangiare lì?
Sì, con un menu fisso da concordare alla prenotazione.

Destino: [Giardino di Ninfa e Sermoneta](https://www.geocalia.com/it/italia/lazio/ninfa-e-sermoneta.md)
