# Ristorante Diana

Ristorante en Bologna · Bologna

Fuente: https://www.geocalia.com/it/italia/emilia-romagna/bologna/dove-mangiare/ristorante-diana · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€€

Ristorante classico di Bologna dal 1909, accanto a via Indipendenza, con carrello degli arrosti e dei bolliti, tortellini in brodo e lasagne verdi. Aperto la domenica a pranzo.

Un classico di Bologna dal 1909
Il Diana nacque nel 1909 come caffè in via Indipendenza, la grande strada porticata che scende dalla stazione a piazza Maggiore. Oggi l'ingresso è in via Volturno 5, all'angolo, a circa cinque minuti a piedi dalla piazza. Già allora aveva tavoli all'aperto, su via Indipendenza e su via Volturno, e il dehors si allestisce ancora, soprattutto d'estate. In sala c'è Eros Palmirani, che lo dirige, e la cucina è rimasta fedele alla tradizione bolognese.
È il posto per un pranzo con la tovaglia e i carrelli di carne che arrivano al tavolo. Se vuoi mangiare bene una volta a Bologna, senza sperimentazioni, è una buona scelta.
Cosa ordinare
Comincia dalla spuma di mortadella o dai tortellini in brodo, il piatto simbolo della città. Le lasagne verdi alla bolognese sono l'altra scelta classica. La vera specialità della casa sono i carrelli: uno degli arrosti e uno dei bolliti, il bollito misto, tagliato al tavolo. Ci sono anche la cotoletta alla bolognese e il fritto alla bolognese. Per dolce, crème caramel o gelato.
Ci sono piatti vegetariani, vegani e senza glutine, e una carta dei vini ampia, con etichette italiane e francesi. Il sito non riporta i prezzi in chiaro: metti in conto un conto da ristorante classico, sopra quello di una trattoria.
Prenotare e quando andare
È aperto dal martedì al sabato a pranzo, dalle 12:15 alle 14:30, e a cena, dalle 19:15 alle 22:30; la domenica solo a pranzo. Chiude il lunedì. Si prenota online sul sito, per telefono o per email. La domenica a pranzo si riempie di famiglie bolognesi: prenota con qualche giorno di anticipo.
È a una decina di minuti a piedi dalla stazione centrale e accanto alle fermate degli autobus di via Indipendenza.

Qué pedir: tortellini in brodo o lasagne verdi, poi il carrello dei bolliti o quello degli arrosti, e crème caramel o il gelato della casa

## Informazioni pratiche

- Indirizzo: Via Volturno, 5, 40121 Bologna, BO
- Telefono: +39 051 231302
- Email: diana@softer.it
- Orari: lun chiuso; mar–sab 12:15–14:30 y 19:15–22:30; dom 12:15–14:30
- Chiuso il lunedì e la domenica sera
- Cucina: bolognese, classica
- Piatti della casa: Tortellini in brodo, Lasagne verdi alla bolognese, Spuma di mortadella, Cotoletta alla bolognese, Carrello del bollito misto, Carrello degli arrosti
- Prenotazioni: https://www.ristorantediana.it/prenota/
- Dati verificati in data 12 novembre 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.ristorantediana.it/
- Coordenadas: 44.4967, 11.3437

## Cerca de aquí

- [Grand Hotel Majestic «già Baglioni»](https://www.geocalia.com/it/italia/emilia-romagna/bologna/dove-dormire/grand-hotel-majestic), a 121 m
- [Osteria dell'Orsa](https://www.geocalia.com/it/italia/emilia-romagna/bologna/dove-mangiare/osteria-dell-orsa), a 284 m
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## Consejos

### Prenota la domenica
È uno dei pochi classici del centro aperti la domenica a pranzo.

### Lascia spazio per il carrello
Il bollito misto o gli arrosti sono il piatto della casa.

### Tavolo fuori d'estate
Il dehors dà su via Indipendenza.

## Preguntas frecuentes

### È aperto la domenica?
Sì, a pranzo. La domenica sera e il lunedì è chiuso.

### Come si prenota?
Sul sito, per telefono o per email.

### Ha opzioni senza glutine o vegane?
Sì, il sito indica piatti vegetariani, vegani e senza glutine.

### È caro?
Non pubblica prezzi. È un ristorante classico, più caro di una trattoria.

Destino: [Bologna](https://www.geocalia.com/it/italia/emilia-romagna/bologna.md)