# Ristoro Mucciante

Da asporto en Castel del Monte · Gran Sasso

Fuente: https://www.geocalia.com/it/italia/abruzzo/gran-sasso/dove-mangiare/ristoro-mucciante · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €

Macelleria con punto ristoro in piena Campo Imperatore: compri gli arrosticini al banco e li cuoci da solo sui bracieri all'aperto, con le montagne davanti.

Arrosticini sull'altopiano
Il Ristoro Mucciante si trova a Fonte Vetica, nella parte meridionale di Campo Imperatore, nel territorio di Castel del Monte. Il portale turistico della Regione lo segnala tra i posti classici per mangiare gli arrosticini. Funziona come macelleria con punto ristoro: entri, compri la carne e la cuoci tu sulle furnacelle, i lunghi bracieri sistemati fuori accanto ai tavoli. Dentro vendono anche salame aquilano, formaggi stagionati e pecorino.
Come funziona
Non è un ristorante con servizio al tavolo. Ordini gli arrosticini a pezzo, prendi il braciere e ti organizzi. D'estate e nei fine settimana c'è molta gente, soprattutto motociclisti e famiglie, e può capitare di aspettare che si liberi un braciere. È la sosta naturale se attraversi l'altopiano in auto tra la funivia e Castel del Monte.
Prima di andare
Non abbiamo trovato un sito ufficiale con orari e stagione: apre nel periodo in cui la strada dell'altopiano è percorribile, e d'inverno la SS17 bis chiude per neve. Se vai fuori dall'estate, chiedi conferma in paese.

Qué pedir: arrosticini da cuocere tu sui bracieri, con pane, pecorino e vino rosso.

## Informazioni pratiche

- Indirizzo: Loc. Fonte Vetica, 67023 Castel del Monte, AQ
- Cucina: abruzzese, alla brace
- Piatti della casa: Arrosticini di pecora, Salame aquilano, Pecorino abruzzese
- Dati verificati in data 12 novembre 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Coordenadas: 42.376, 13.711

## Cerca de aquí

- [Castel del Monte, il paese dei pastori ai margini dell'altopiano](https://www.geocalia.com/it/italia/abruzzo/gran-sasso/cosa-fare/castel-del-monte), a 1,7 km
- [Rocca Calascio, la fortezza a 1.460 m](https://www.geocalia.com/it/italia/abruzzo/gran-sasso/cosa-fare/rocca-calascio), a 5,5 km
- [Rifugio della Rocca, albergo diffuso di Rocca Calascio](https://www.geocalia.com/it/italia/abruzzo/gran-sasso/dove-dormire/rifugio-della-rocca), a 5,6 km
- [Ristorante Rifugio della Rocca](https://www.geocalia.com/it/italia/abruzzo/gran-sasso/dove-mangiare/ristorante-rifugio-della-rocca), a 5,6 km
- [Sextantio Albergo Diffuso](https://www.geocalia.com/it/italia/abruzzo/gran-sasso/dove-dormire/sextantio-santo-stefano-di-sessanio), a 6,6 km
- [Santo Stefano di Sessanio, il borgo dei Medici](https://www.geocalia.com/it/italia/abruzzo/gran-sasso/cosa-fare/santo-stefano-di-sessanio), a 6,6 km
- [Sextantio Cucina](https://www.geocalia.com/it/italia/abruzzo/gran-sasso/dove-mangiare/sextantio-cucina), a 6,6 km
- [Campo Imperatore in auto, da Fonte Cerreto a Castel del Monte](https://www.geocalia.com/it/italia/abruzzo/gran-sasso/cosa-fare/campo-imperatore-in-auto), a 7,0 km

## Consejos

### Scegli un orario insolito
A pranzo in agosto e la domenica i bracieri sono tutti occupati.

### Portati una giacca
Si mangia all'aperto, a circa 1.600 m, e il vento dell'altopiano raffredda in fretta.

## Preguntas frecuentes

### La carne si cuoce da soli?
Sì, il bello è proprio questo: compri dentro e usi i bracieri fuori.

### È aperto d'inverno?
La strada dell'altopiano chiude per neve; fuori stagione informati prima di partire.

Destino: [Gran Sasso](https://www.geocalia.com/it/italia/abruzzo/gran-sasso.md)