# Fontanafredda Organizzatore di attività en Serralunga d'Alba Fuente: https://www.geocalia.com/it/aziende/fontanafredda ## Una cantina con una storia di re Fontanafredda si trova a Serralunga d'Alba, nel cuore della zona del Barolo, in via Alba 15. La sua storia comincia nel 1858, quando il re Vittorio Emanuele II acquistò la tenuta, che passò poi a Rosa Vercellana, la "Bela Rosin", sua compagna. Nel 1866 il re comprò la sua prima vigna a Barolo. Nel 1878 il conte Emanuele Alberto di Mirafiore fondò la cantina, che arrivò a lavorare oltre 300 ettari. Nel 1887 installò, secondo la casa stessa, le prime vasche di cemento per la fermentazione in Europa, e intorno al 1918 vivevano nella tenuta più di quaranta famiglie, con chiesa, scuola e circolo operaio. La crisi, la fillossera e la Grande Depressione costrinsero a venderla all'inizio degli anni Trenta (il sito indica il 1930 e il 1931) al Monte dei Paschi di Siena. Nel 2008 l'hanno acquistata Oscar Farinetti e altri soci, riportandola in mani piemontesi dopo 77 anni. Nel 2015 ha iniziato a convertire tutte le sue vigne al biologico, con la prima vendemmia certificata nel 2018. Oggi la società si chiama Casa E. di Mirafiore & Fontanafredda. ## La tenuta oggi Gestisce oltre 120 ettari di vigneto biologico tra Serralunga d'Alba, Barolo, Diano d'Alba, Dogliani e altri paesi delle Langhe, tra 250 e 420 m di altitudine, e cura un bosco di 12 ettari, uno degli ultimi della bassa Langa. Il vino affina nelle cantine ottocentesche, in grandi botti di rovere di Slavonia o francese da 20 a 140 ettolitri; qui maturano contemporaneamente circa 2,5 milioni di bottiglie di Barolo. Oltre al Barolo produce Nebbiolo e spumanti Alta Langa metodo classico. La tenuta fa parte del Villaggio Narrante, che la casa presenta come il primo in Italia e che riunisce visite, ospitalità e ristoranti. I suoi pacchetti comprendono notti alla Foresteria delle Vigne o alla Cascina Galarej e cene all'Osteria Disguido o al GuidoRistorante. ## Visite e degustazioni Le visite attraversano le cantine storiche e si concludono con la degustazione di tre vini. Ci sono quattro formule a seconda di cosa si assaggia: un'introduzione alla casa, il Barolo di Serralunga, il Barolo delle vigne storiche o l'Alta Langa. Prezzi e dettagli sono nelle offerte di questa pagina. La casa vende anche pacchetti con pranzo, notte in tenuta, giro in e-bike o in Vespa tra le vigne, o visita abbinata alla cantina Borgogno, a Barolo. Il sito non pubblica la durata delle visite, giorni e orari, lingue né condizioni di cancellazione, e non indica un'età minima. Conviene chiedere al momento della prenotazione. ## Prenotare Le esperienze si acquistano online sul sito del Villaggio Narrante. Per informazioni il numero delle visite è il +39 0173 626 481 e l'e-mail info@villaggionarrante.it. Il sito della cantina è in italiano e inglese. ## Cosa organizza - [Le cantine storiche di Fontanafredda a Serralunga d'Alba](https://www.geocalia.com/it/italia/piemonte/langhe/cosa-fare/cantina-fontanafredda), a Langhe. Scopri Fontanafredda: visita alle cantine storiche e degustazione di tre vini. Desde 35 € a persona. 1 h 30. Degustazione di un Alta Langa, un Nebbiolo d'Alba e un Barolo di Serralunga. Altre visite con tre Barolo (45 €), tre Barolo di vigna (50 €) o tre Alta Langa (45 €). In italiano e inglese; scale e tunnel sotterraneo; posti limitati nel fine settimana Aziende indipendenti: prenoti con loro e alle loro condizioni. I prezzi sono quelli che pubblicano e possono cambiare. ## Informazioni pratiche - Telefono: +39 0173 626 111 ## Contatti - Web: https://www.fontanafredda.it/ - Coordenadas: 44.648, 7.987