# Le Pintxoak

Restaurant en Cauterets · Cauterets

Fuente: https://www.geocalia.com/fr/france/occitanie/cauterets/ou-manger/le-pintxoak · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Cuisine maison du terroir rue de Belfort à Cauterets, avec garbure et truite de Lau-Balagnas ; en été, terrasse au bord du gave. Ouvert tous les jours.

Dans l'assiette
Cuisine maison du terroir. Les deux plats que met en avant l'office de tourisme sont la garbure, au chou et au confit, comme dans toutes les vallées pyrénéennes, et la truite de Lau-Balagnas, de la pisciculture de la vallée. Juste à côté, un restaurant à raclette porte le même nom.
La maison
Il se trouve rue de Belfort, dans le centre du village, et en été la terrasse s'installe au bord du gave, pour manger au frais. Carte bancaire et espèces acceptées.
Accès
Depuis la gare routière ou le parking du centre, quelques minutes à pied à travers le village.

Qué pedir: La garbure, le plat du Béarn et de la Bigorre.

## Infos pratiques

- Adresse: 8 Rue de Belfort, 65110 Cauterets
- Horaires: lun–dim 10:00–22:00
- Horaires de novembre 2026 selon l'office de tourisme ; ils peuvent changer en saison
- Cuisine: pyrénéenne, maison
- Spécialités de la maison: Garbure, Truite de Lau-Balagnas
- Informations vérifiées le 12 novembre 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Coordenadas: 42.889, -0.114

## Cerca de aquí

- [Bains du Rocher, l'eau thermale dedans et dehors](https://www.geocalia.com/fr/france/occitanie/cauterets/que-faire/bains-du-rocher), a 99 m
- [Camping Cabaliros](https://www.geocalia.com/fr/france/occitanie/cauterets/ou-dormir/camping-cabaliros), a 879 m
- [Canyon du Meyabat, le plus sportif de Cauterets](https://www.geocalia.com/fr/france/occitanie/cauterets/que-faire/canyon-du-meyabat), a 1,1 km
- [Chemin des cascades, de La Raillère au Pont d'Espagne](https://www.geocalia.com/fr/france/occitanie/cauterets/que-faire/chemin-des-cascades), a 3,0 km
- [Hôtellerie du Pont d'Espagne](https://www.geocalia.com/fr/france/occitanie/cauterets/ou-manger/restaurant-hotellerie-du-pont-d-espagne), a 4,4 km
- [Hôtellerie du Pont d'Espagne](https://www.geocalia.com/fr/france/occitanie/cauterets/ou-dormir/hotellerie-du-pont-d-espagne), a 4,4 km
- [Le Pont d'Espagne et ses cascades](https://www.geocalia.com/fr/france/occitanie/cauterets/que-faire/pont-d-espagne), a 4,4 km
- [Lac de Gaube depuis le Pont d'Espagne](https://www.geocalia.com/fr/france/occitanie/cauterets/que-faire/lac-de-gaube), a 6,3 km

## Consejos

### Prenez la garbure
C'est le plat de la vallée, et il tient au corps pour un après-midi aux thermes.

### En été, la terrasse
Au bord du gave, à l'ombre.

## Preguntas frecuentes

### Est-ce ouvert le dimanche ?
En novembre 2026, ouvert tous les jours de 10 h à 22 h.

Destino: [Cauterets](https://www.geocalia.com/fr/france/occitanie/cauterets.md)