# Logis de la Cadène

Restaurant en Saint-Émilion · Saint-Émilion

Fuente: https://www.geocalia.com/fr/france/nouvelle-aquitaine/saint-emilion/ou-manger/restaurant-logis-de-la-cadene · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€€€

Le plus ancien restaurant de Saint-Émilion, fondé en 1848, aujourd'hui à la famille de Boüard de Laforest (Angélus), avec la cuisine gastronomique de Thibaut Gamba et une cave où grignoter.

Dans l'assiette
Cuisine gastronomique du chef Thibaut Gamba, que la maison décrit comme inventive et délicate, au fil des saisons et accompagnée de grands vins. En plus du restaurant, La Cave a sa propre réservation : c'est la façon la plus simple de manger ici.
La maison
Fondé en 1848, c'est le plus ancien restaurant de Saint-Émilion : une ancienne auberge familiale devenue restaurant gastronomique et hôtel de charme. Il donne sur une placette du centre, avec sa rue pavée, sa pierre blonde et sa glycine en pergola, face au clocher de l'église monolithe. Il appartient à la famille de Boüard de Laforest, à la tête du vignoble d'Angélus depuis plus de deux siècles.
Dormir
À l'étage, des chambres et des suites, et à côté la Maison de la Cadène, une maison du XVIIIe siècle qui se loue aussi.

Qué pedir: Le menu du chef avec une bouteille du secteur ; pour plus léger, La Cave.

## Infos pratiques

- Adresse: 3 Place du Marché au Bois, 33330 Saint-Émilion
- Téléphone: +33 5 57 24 71 40
- E-mail: contact@logisdelacadene.fr
- Jours d'ouverture et réservation sur son site
- Cuisine: gastronomique
- Spécialités de la maison: Menu de saison du chef Thibaut Gamba
- Informations vérifiées le 12 novembre 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.logisdelacadene.fr/fr/
- Coordenadas: 44.8941, -0.1561

## Cerca de aquí

- [Logis de la Cadène](https://www.geocalia.com/fr/france/nouvelle-aquitaine/saint-emilion/ou-dormir/hotel-logis-de-la-cadene), a 0 m
- [Saint-Émilion souterrain et l'église monolithe](https://www.geocalia.com/fr/france/nouvelle-aquitaine/saint-emilion/que-faire/saint-emilion-souterrain), a 45 m
- [Clocher de l'église monolithe](https://www.geocalia.com/fr/france/nouvelle-aquitaine/saint-emilion/que-faire/clocher-de-l-eglise-monolithe), a 56 m
- [Balade dans Saint-Émilion, de la collégiale à la porte de la Cadène](https://www.geocalia.com/fr/france/nouvelle-aquitaine/saint-emilion/que-faire/balade-dans-le-village), a 59 m
- [L'Envers du Décor](https://www.geocalia.com/fr/france/nouvelle-aquitaine/saint-emilion/ou-manger/l-envers-du-decor), a 84 m
- [Un verre au premier bar à vin du village](https://www.geocalia.com/fr/france/nouvelle-aquitaine/saint-emilion/que-faire/degustation-a-l-envers-du-decor), a 84 m
- [Saint-Émilion à vélo électrique dans les vignes](https://www.geocalia.com/fr/france/nouvelle-aquitaine/saint-emilion/que-faire/velo-electrique-dans-les-vignes), a 2,4 km
- [Visite et dégustation au Château de Ferrand, grand cru classé](https://www.geocalia.com/fr/france/nouvelle-aquitaine/saint-emilion/que-faire/degustation-au-chateau-de-ferrand), a 2,4 km

## Consejos

### Réservez longtemps à l'avance
C'est une table très demandée en saison.

### Pour éviter le long menu, La Cave
Elle se réserve à part sur le site.

## Preguntas frecuentes

### Où se trouve-t-il ?
Place du Marché au Bois, dans le centre, face au clocher.

### Y a-t-il des chambres ?
Oui, des chambres et des suites, ainsi qu'une maison du XVIIIe siècle.

### Depuis quand existe-t-il ?
Depuis 1848.

Destino: [Saint-Émilion](https://www.geocalia.com/fr/france/nouvelle-aquitaine/saint-emilion.md)