# Brasserie Paul

Restaurant en Rouen · place de la Cathédrale · Rouen

Fuente: https://www.geocalia.com/fr/france/normandie/rouen/ou-manger/brasserie-paul · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

La plus ancienne brasserie de Rouen, ouverte en 1898 face à la cathédrale : cuisine française et produits normands, service continu de 9 h 30 à 23 h 30 tous les jours.

Ouverte en 1898 face à la cathédrale, la Brasserie Paul est la plus ancienne de Rouen : boiseries, miroirs, serviettes blanches et une terrasse aux parasols rouges avec la façade peinte par Monet en face. Elle ouvre tous les jours de 9 h 30 à 23 h 30 sans interruption, ce qui en fait l'adresse la plus simple pour déjeuner pendant la sortie.
Que commander
Des classiques de brasserie avec des produits normands : tartare à la normande, pomme et calvados, andouillette sauce moutarde, tête de veau sauce gribiche, poulet fermier d'Offranville au cidre, escargots d'un éleveur de l'Eure et crème caramel en dessert.
Réserver
Par téléphone. Pour les grands groupes, un salon à l'entresol.

Qué pedir: le tartare à la normande, pomme et calvados, ou le poulet fermier d'Offranville au cidre

A tener en cuenta: Ouvert tous les jours de 9 h 30 à 23 h 30 sans interruption · terrasse face à la cathédrale

## Infos pratiques

- Adresse: 1 place de la Cathédrale, 76000 Rouen
- Téléphone: +33 2 35 71 86 07
- Horaires: lun–dim 09:30–23:30
- Service continu tous les jours
- Cuisine: française, normande, brasserie
- Spécialités de la maison: Tartare à la normande, pomme et calvados, Andouillette sauce moutarde, Poulet fermier d'Offranville au cidre, Escargots de l'Eure, Crème caramel
- Informations vérifiées le 12 novembre 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.brasserie-paul.com/
- Coordenadas: 49.43984, 1.09374

## Cerca de aquí

- [Atelier de peinture dans l'ancien atelier de Monet, face à la cathédrale](https://www.geocalia.com/fr/france/normandie/rouen/que-faire/atelier-peinture-monet), a 76 m
- [La cathédrale de Rouen, celle qu'a peinte Monet](https://www.geocalia.com/fr/france/normandie/rouen/que-faire/cathedrale-de-rouen), a 93 m
- [Le petit train de Rouen, un circuit commenté dans le centre historique](https://www.geocalia.com/fr/france/normandie/rouen/que-faire/petit-train-de-rouen), a 93 m
- [L'Historial Jeanne d'Arc, dans le palais où elle fut jugée](https://www.geocalia.com/fr/france/normandie/rouen/que-faire/historial-jeanne-d-arc), a 169 m
- [Hôtel de la Cathédrale](https://www.geocalia.com/fr/france/normandie/rouen/ou-dormir/hotel-de-la-cathedrale), a 236 m
- [Le Gros-Horloge, l'horloge de 1389 et son beffroi](https://www.geocalia.com/fr/france/normandie/rouen/que-faire/gros-horloge), a 260 m
- [L'Aître Saint-Maclou, l'ancien ossuaire](https://www.geocalia.com/fr/france/normandie/rouen/que-faire/aitre-saint-maclou), a 444 m
- [La place du Vieux-Marché et le lieu du bûcher](https://www.geocalia.com/fr/france/normandie/rouen/que-faire/place-du-vieux-marche), a 538 m

## Preguntas frecuentes

### Est-elle ouverte toute la journée ?
Oui, de 9 h 30 à 23 h 30, tous les jours.

### Y a-t-il une terrasse avec vue sur la cathédrale ?
Oui, place de la Cathédrale.

Destino: [Rouen](https://www.geocalia.com/fr/france/normandie/rouen.md)