# L'Instant

Restaurant en Provins · ville basse · Provins

Fuente: https://www.geocalia.com/fr/france/ile-de-france/provins/ou-manger/l-instant · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Restaurant de cuisine française d'inspiration asiatique place Honoré de Balzac, avec terrasse, tout fait maison et formules le midi à partir de 20,50 €.

Un restaurant de la ville basse à la cuisine française d'inspiration asiatique, entièrement faite maison avec des produits frais et des cartes qui changent au fil des saisons. La salle est décorée de plantes et la terrasse, ombragée, donne sur la place Honoré de Balzac.
Que commander
À la carte, le tataki de saumon, les bobuns, les gua bao ou le magret de canard en tataki en croûte de sésame noir ; il y a des options végétales. Le midi en semaine, hors jours fériés, des formules sont proposées : entrée et plat ou plat et dessert à 20,50 €, et trois plats à 23,90 €. Plats à emporter également.
Avant d'y aller
Le site du restaurant n'indique pas les horaires d'ouverture : appelez avant, surtout le week-end et hors saison. Il se trouve à une dizaine de minutes à pied de la gare, sur la même place que Rosalie.

Qué pedir: le midi en semaine, la formule à 20,50 ou 23,90 € ; le soir, le tataki de saumon ou le bobun

A tener en cuenta: Terrasse ombragée place Honoré de Balzac · vente à emporter

## Infos pratiques

- Adresse: 6 place Honoré de Balzac, 77160 Provins
- Téléphone: +33 1 64 00 01 19
- Le site n'indique pas les horaires ; les formules sont servies le midi en semaine
- Cuisine: française, asiatique
- Spécialités de la maison: Tataki de saumon, Bobun au poulet, Gua bao, Magret de canard en tataki au sésame noir
- Informations vérifiées le 12 novembre 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://www.restaurantlinstant.com/
- Coordenadas: 48.55962, 3.29747

## Cerca de aquí

- [Rosalie](https://www.geocalia.com/fr/france/ile-de-france/provins/ou-manger/rosalie), a 41 m
- [Le César Hôtel](https://www.geocalia.com/fr/france/ile-de-france/provins/ou-dormir/le-cesar-hotel), a 204 m
- [La Demeure des Vieux Bains](https://www.geocalia.com/fr/france/ile-de-france/provins/ou-dormir/demeure-des-vieux-bains), a 239 m
- [Les souterrains de Provins](https://www.geocalia.com/fr/france/ile-de-france/provins/que-faire/souterrains-de-provins), a 423 m
- [La tour César, le donjon du XIIe siècle](https://www.geocalia.com/fr/france/ile-de-france/provins/que-faire/tour-cesar), a 576 m
- [La Roseraie de Provins et la rose des croisades](https://www.geocalia.com/fr/france/ile-de-france/provins/que-faire/roseraie-de-provins), a 586 m
- [Noël à Provins, le marché de Noël médiéval](https://www.geocalia.com/fr/france/ile-de-france/provins/que-faire/noel-a-provins-marche-medieval), a 734 m
- [Aux Vieux Remparts](https://www.geocalia.com/fr/france/ile-de-france/provins/ou-dormir/aux-vieux-remparts), a 819 m

## Preguntas frecuentes

### Quel type de cuisine propose L'Instant ?
Une cuisine française d'inspiration asiatique, maison et de saison.

### Combien coûte la formule du midi ?
20,50 € pour deux plats et 23,90 € pour trois, en semaine.

### Y a-t-il une terrasse ?
Oui, ombragée, place Honoré de Balzac.

Destino: [Provins](https://www.geocalia.com/fr/france/ile-de-france/provins.md)