# Wirtshaus Galliker

Restaurante en Lucerna · Lucerna

Fuente: https://www.geocalia.com/es/suiza/lucerna/restaurantes/wirtshaus-galliker · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€

Taberna lucernesa de cocina suiza de siempre, junto al Reuss: Chügelipastetli, pot-au-feu, rösti con salchicha y callos. Cierra domingo y lunes.

Una taberna con siglos de historia
El Wirtshaus Galliker es una de las casas de comidas más antiguas de Lucerna. El nombre aparece por primera vez en 1681, y en noviembre de 1856 llegó la familia Galliker, que dio de comer aquí durante cuatro generaciones, hasta 2023. Hoy la lleva un nuevo equipo con la misma idea: cocina suiza de siempre, con recetas que han pasado de una generación a otra, en un comedor de madera donde se sientan juntos vecinos de toda la vida y visitantes. Está en la Schützenstrasse, en la orilla izquierda del Reuss, a un paseo corto del Spreuerbrücke y a unos diez minutos a pie de la estación.
El GaultMillau le da 13 puntos y destaca justo lo que se viene a comer: el Chügelipastetli de entrante y la rösti con salchicha y salsa de cebolla.
Qué se come
La carta es de taberna suiza sin concesiones. Hay platos que ya cuesta encontrar, como la cabeza de ternera, los callos (Kutteln) o el hígado con rösti (Läberli), y clásicos como el cordon bleu, la rösti con salchicha de cerdo y salsa de cebolla, y el Lozärner Chügelipastetli: el volován de Lucerna, un hojaldre relleno de carne en salsa cremosa que es el plato de la ciudad.
Algunos platos van por días. El pot-au-feu, el cocido de carne y verduras, se prepara los martes, jueves y sábados; el viernes toca el asado de buey mechado con puré. Si quieres uno en concreto, organiza el día alrededor.
Horario y reservas
Abre de martes a sábado, a mediodía de 11:15 a 14:30 y por la noche de 18:00 a 0:30. Domingo y lunes cierra. La casa recomienda encarecidamente reservar, también entre semana, y las reservas se hacen por teléfono: +41 41 240 10 02. No publica precios en su web: es una casa de precios medios para Lucerna.

Qué pedir: el Lozärner Chügelipastetli, el volován lucernés, y la rösti con salchicha de cerdo y salsa de cebolla; el pot-au-feu, si es martes, jueves o sábado.

A tener en cuenta: Reserva por teléfono; la casa lo recomienda encarecidamente.

## Datos prácticos

- Dirección: Schützenstrasse 1, 6003 Luzern, LU
- Teléfono: +41 41 240 10 02
- Horario: lun cerrado; mar–sáb 11:15–14:30 y 18:00–00:30; dom cerrado
- Cierra domingo y lunes. Pot-au-feu los martes, jueves y sábados; asado de buey mechado los viernes
- Cocina: suiza, lucernesa
- Platos de la casa: Luzerner Chügelipastetli, Rösti con Bratwurst y salsa de cebolla, Pot-au-feu, Kutteln (callos), Cordon bleu
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://wirtshaus-galliker.ch/restaurant-galliker
- Coordenadas: 47.05095, 8.3008

## Cerca de aquí

- [Hotel des Balances](https://www.geocalia.com/es/suiza/lucerna/alojamientos/hotel-des-balances), a 292 m
- [Rathaus Brauerei](https://www.geocalia.com/es/suiza/lucerna/restaurantes/rathaus-brauerei), a 411 m
- [Puente de la Capilla (Kapellbrücke) y torre del Agua](https://www.geocalia.com/es/suiza/lucerna/actividades/puente-de-la-capilla), a 513 m
- [Barco de vapor por el lago de los Cuatro Cantones hasta Flüelen](https://www.geocalia.com/es/suiza/lucerna/actividades/barco-de-vapor-por-el-lago), a 737 m
- [Hotel Schweizerhof Luzern](https://www.geocalia.com/es/suiza/lucerna/alojamientos/hotel-schweizerhof-luzern), a 868 m
- [Old Swiss House](https://www.geocalia.com/es/suiza/lucerna/restaurantes/old-swiss-house), a 1,1 km
- [Monumento del León (Löwendenkmal)](https://www.geocalia.com/es/suiza/lucerna/actividades/monumento-del-leon), a 1,1 km
- [Albergue juvenil de Lucerna (Jugendherberge Luzern)](https://www.geocalia.com/es/suiza/lucerna/alojamientos/albergue-juvenil-de-lucerna), a 1,2 km

## Consejos

### Pide el Chügelipastetli
Es el plato de Lucerna y aquí lo hacen con receta de la casa.

### Elige bien el día
Pot-au-feu, martes, jueves y sábado; asado mechado, viernes.

### No vayas en domingo
Cierra domingo y lunes: si tu día libre es el domingo, ve a la Rathaus Brauerei.

## Preguntas frecuentes

### ¿Hay que reservar en el Galliker?
Sí, la casa lo recomienda mucho. Por teléfono, al +41 41 240 10 02.

### ¿Qué días abre?
De martes a sábado, a mediodía y por la noche.

### ¿Qué es el Chügelipastetli?
El volován lucernés: hojaldre relleno de carne en salsa cremosa.

### ¿Está lejos de la estación?
Unos diez minutos a pie, al otro lado del Reuss.

Destino: [Lucerna](https://www.geocalia.com/es/suiza/lucerna.md)