# Palmela y Azeitão El castillo de Palmela y las bodegas de José Maria da Fonseca y Bacalhôa en Azeitão, con moscatel, tortas y queso, a media hora de Lisboa. Fuente: https://www.geocalia.com/es/portugal/region-de-lisboa/palmela-y-azeitao · Revisado: 2026-11-12 Entre el Tajo y el Sado, en la ladera norte de la sierra de la Arrábida, está la tierra del moscatel de Setúbal. Arriba, el castillo de Palmela mira a los dos estuarios. Abajo, en Azeitão, dos de las grandes casas de vino de Portugal abren sus bodegas: José Maria da Fonseca, con moscateles de más de cien años, y Bacalhôa, con una bodega museo de arte y un palacio del Renacimiento. Todo a media hora de Lisboa, con tortas, queso de oveja y comida de mercado. ## ¿Cómo se llega desde Lisboa? En coche, por el puente 25 de Abril y la A2, o por el Vasco da Gama y la A12: Palmela está a unos 35 km y Azeitão a unos 40, entre 30 y 40 minutos sin tráfico. Entre los dos hay unos 15 km por la EN 379. Es la forma más cómoda de juntarlos, pero si vas a catar, que conduzca alguien que no beba. Sin coche, Carris Metropolitana tiene la línea 4730 de Sete Rios a Setúbal por Azeitão: te deja a unos pasos de la Casa Museu José Maria da Fonseca. A Palmela van la 4710 y la 4715 desde Oriente. Si vuelas desde España, del aeropuerto llegas en metro a las dos estaciones. ## ¿Qué bodega visito? Las dos, si tienes el día. En José Maria da Fonseca, fundada en 1834, la visita recorre la casa de la familia y tres bodegas, una con el tinto Periquita y otra con moscateles centenarios; la cata más sencilla cuesta 12 € y abre todos los días. En Bacalhôa, la bodega museo junta vino y colecciones de arte con un jardín japonés (7 €, a diario); el palacio, en Vila Fresca, es una quinta del siglo XV con jardines y el azulejo con fecha más antiguo de Portugal (13 €, cerrado el domingo). Las dos visitas de Bacalhôa juntas cuestan 16 € y los niños no pagan hasta los 12 años. ## ¿Y el castillo de Palmela? Es la otra mitad del viaje. El castillo fue sede de la Orden de Santiago y desde su muralla se ven Lisboa al otro lado del Tajo, Setúbal y el Sado, y la Arrábida. Dentro quedan la iglesia de Santiago, del siglo XV, la torre del homenaje y el antiguo convento, hoy pousada. Súbelo al final de la tarde. ## ¿Qué se come? Azeitão tiene sus productos: el queso de Azeitão, de oveja y cremoso; las tortas, un pequeño brazo de bizcocho relleno de crema de huevo, y los esses, galletas en forma de S; y para beber, moscatel. Para comer sentado, el Wine Corner de José Maria da Fonseca abre todos los días de 12:00 a 22:30 en la misma Casa Museu, y el Zimbral, el restaurante de huerta del Hotel Casa Palmela, a diario a mediodía y por la noche. ## ¿Cuánto tiempo y cuándo? Medio día da para una bodega y el pueblo; un día entero, para las dos bodegas, Azeitão y el castillo. Con una noche puedes sumar la sierra de la Arrábida y Setúbal, a unos 15 minutos. Se puede ir todo el año; septiembre, con la vendimia, y la primavera son los mejores momentos. ## Dónde está - Cerca: Setúbal y la península de Tróia (a 6,5 km), Sierra de Arrábida (a 7,2 km), Sesimbra (a 16,5 km), Lisboa (a 26,2 km) ## Qué hacer - **Casa Museu José Maria da Fonseca, bodegas y cata de moscatel** (1 h · Adultos; niños acompañados · Desde 12 € por persona): En el centro de Vila Nogueira de Azeitão, la casa donde se fundó José Maria da Fonseca en 1834 se visita con guía: la sala museo, el jardín de la antigua residencia de la familia y tres bodegas, una con el tinto Periquita envejeciendo en barrica y otra con moscateles de Setúbal de más de cien años. Al final, cata. Abre todos los días, festivos incluidos: pases de 10:00 a 12:00 y de 14:30 a 17:30 de abril a octubre, y hasta las 16:30 de noviembre a marzo. Desde 12 € con dos vinos; hay catas más largas y de moscateles especiales. Reserva recomendada en enoturismo@jmfonseca.pt. El restaurante Wine Corner está en la misma casa. - **Bacalhôa: bodega museo con arte y el palacio renacentista** (1 h · Todos; gratis hasta 12 años · Desde 7 € por persona): Bacalhôa abre dos visitas en Azeitão. La bodega museo, en Vila Nogueira, junta vino y arte: colecciones de la casa, cata y un jardín japonés con esculturas de Niizuma y un caqui descendiente del único árbol que sobrevivió a la bomba de Nagasaki. Visita guiada de una hora, todos los días, a las 10:30, 11:30, 14:30, 15:30 y 16:30, por 7 €. El Palácio da Bacalhôa, en Vila Fresca de Azeitão, es una quinta del siglo XV cuyos dueños fueron añadiendo influencias de sus viajes: colección de arte, jardines, viñedo y la casa del lago con el azulejo pintado con fecha más antiguo de Portugal. Hora y media, a las 10:00 y a las 15:00, por 13 €; cierra los domingos y festivos. Las dos visitas juntas, 16 €. Gratis hasta los 12 años. - **Castillo de Palmela y la iglesia de Santiago** (1 h 30 · Todos; escaleras en la torre): El castillo de Palmela corona un cerro de la sierra a unos 30 minutos de Lisboa, y desde sus murallas se ven el estuario del Tajo con Lisboa al fondo, el del Sado con Setúbal y la sierra de la Arrábida. Fue sede de la Orden de Santiago en Portugal, y dentro de su recinto quedan el antiguo convento de la orden, hoy pousada, y la iglesia de Santiago, del siglo XV, Monumento Nacional desde 1910. El Museo Municipal gestiona varios espacios dentro: la iglesia, la torre del homenaje y un espacio arqueológico. La Câmara organiza de vez en cuando visitas guiadas al castillo y al centro histórico; mira su agenda. Debajo del castillo, las calles del casco viejo bajan hacia el pueblo. Sube al atardecer. - **Paseo por Vila Nogueira y Vila Fresca de Azeitão, tortas y queso** (2 h · Todos · Gratis): Azeitão es el nombre de un grupo de aldeas al pie de la Arrábida, donde se instalaron familias nobles desde el siglo XV. Las dos que merecen el paseo son Vila Nogueira, con la plaza de la República o Rossio, sombreada por plátanos enormes y con la estatua del poeta Sebastião da Gama, la Quinta das Torres, el palacio de los duques de Aveiro, la iglesia de São Lourenço y la fuente de los Pasmados; y Vila Fresca, de calles floridas, con la iglesia de São Simão, talleres de artesanía, el chafariz y el Palácio da Bacalhôa. Es tierra de productos: las tortas de Azeitão, un brazo pequeño de bizcocho relleno de crema de huevo; el queso de Azeitão, de oveja y cuajo de cardo, cremoso; los esses, galletas en forma de S, y el moscatel. Se compran en las pastelerías y tiendas del Rossio. - **Taller de cocina en AZCook, en Azeitão** (3 h · Adultos y familias; sin experiencia): AZCook es un estudio de cocina en la Rua da Padaria de Azeitão donde chefs profesionales dan talleres prácticos de tres horas: preparas tres platos y acabas comiéndolos a la mesa con el resto del grupo. La agenda cambia cada mes y mezcla cocina portuguesa con otras temáticas; mira las fechas y reserva en su web. Las familias que lo han hecho cuentan que los niños también participan. ## Dónde comer - **Wine Corner by José Maria da Fonseca** (Restaurante, Azeitão, €€). Qué pedir: varios platos para compartir con una copa de moscatel de la casa; entre las 15:00 y las 19:00, la carta de petiscos. - **Restaurante Zimbral (Hotel Casa Palmela)** (Restaurante, Palmela, €€€). Qué pedir: a mediodía, platos ligeros en la terraza; por la noche, la carta más elaborada. ## En coche: Palmela y Azeitão en coche, de bodega en bodega En coche, Palmela y Azeitão son una ruta de vino de medio día a 30–40 minutos de Lisboa: castillo por la mañana, bodegas a mediodía y comida en Azeitão. Si catas, que conduzca otro o duerme aquí. Presupuesto orientativo: 80–180 € por persona y día. ### Dónde dormir si vas en coche - **Hotel Casa Palmela** (Hotel pequeño): Una quinta entre viñas El Hotel Casa Palmela ocupa la Quinta do Esteval, una casa con historia desde el siglo XVII en pleno parque natural de la Arrábida, entre Azeitão y Setúbal. Pasado el portón, un camino entre viñas lleva a la casa. Turismo de Lisboa lo recoge con cinco estrellas. Las habitaciones Hay habitaciones en la casa señorial (premium de más de 25 m² con terraza o balcón, junior suites en los antiguos salones), en la Casa do Jardim, con vista al jardín, y casas de campo independientes. El hotel propone paseos a caballo, experiencias de vino y retiros de yoga. Con perro Admite perros y gatos por 25 € por noche y animal, con una fianza de hasta 100 €, solo en las habitaciones de la Casa do Jardim y en las casas de campo. Cómo llegar En coche, por la EN 10. Las bodegas de Azeitão están a unos minutos y Setúbal, a unos 15. - **Pousada Castelo de Palmela** (Hotel): Dormir en el castillo La Pousada de Palmela abrió en 1979 en el convento de la Orden de Santiago, dentro de las murallas del castillo, en lo alto del cerro. Conserva la austeridad del edificio y mucho de su interior del siglo XVII, y desde arriba se ven la Arrábida, el Sado y el Tajo. Tiene restaurante, bar y aparcamiento dentro del recinto. Para quién Para una noche especial y para quien viene en coche a juntar Palmela, las bodegas de Azeitão y la Arrábida. La ficha completa, con más detalle, está en la sierra de la Arrábida. ## De lujo: Palmela y Azeitão con calma y buen vino Una noche en una quinta del siglo XVII o dentro de un castillo, catas de moscateles centenarios y cenas de huerta: Palmela y Azeitão son la escapada tranquila del sur de Lisboa. Presupuesto orientativo: Desde 250 € por persona y día. ### Dónde dormir con todo lujo - **Hotel Casa Palmela** (Hotel pequeño): Una quinta entre viñas El Hotel Casa Palmela ocupa la Quinta do Esteval, una casa con historia desde el siglo XVII en pleno parque natural de la Arrábida, entre Azeitão y Setúbal. Pasado el portón, un camino entre viñas lleva a la casa. Turismo de Lisboa lo recoge con cinco estrellas. Las habitaciones Hay habitaciones en la casa señorial (premium de más de 25 m² con terraza o balcón, junior suites en los antiguos salones), en la Casa do Jardim, con vista al jardín, y casas de campo independientes. El hotel propone paseos a caballo, experiencias de vino y retiros de yoga. Con perro Admite perros y gatos por 25 € por noche y animal, con una fianza de hasta 100 €, solo en las habitaciones de la Casa do Jardim y en las casas de campo. Cómo llegar En coche, por la EN 10. Las bodegas de Azeitão están a unos minutos y Setúbal, a unos 15. - **Pousada Castelo de Palmela** (Hotel): Dormir en el castillo La Pousada de Palmela abrió en 1979 en el convento de la Orden de Santiago, dentro de las murallas del castillo, en lo alto del cerro. Conserva la austeridad del edificio y mucho de su interior del siglo XVII, y desde arriba se ven la Arrábida, el Sado y el Tajo. Tiene restaurante, bar y aparcamiento dentro del recinto. Para quién Para una noche especial y para quien viene en coche a juntar Palmela, las bodegas de Azeitão y la Arrábida. La ficha completa, con más detalle, está en la sierra de la Arrábida. ## En avión: Vuelo a Lisboa y coche o autobús a Palmela y Azeitão Palmela y Azeitão están a unos 35 km al sur de Lisboa, en la península de Setúbal. Aterrizas en el aeropuerto Humberto Delgado, con vuelos directos desde las principales ciudades españolas, y en coche de alquiler llegas en unos 30–40 minutos por el puente Vasco da Gama o el 25 de Abril. Sin coche, el autobús 4730 te deja en Azeitão. ### Dónde dormir si vas en avión - **Hotel Casa Palmela** (Hotel pequeño): Una quinta entre viñas El Hotel Casa Palmela ocupa la Quinta do Esteval, una casa con historia desde el siglo XVII en pleno parque natural de la Arrábida, entre Azeitão y Setúbal. Pasado el portón, un camino entre viñas lleva a la casa. Turismo de Lisboa lo recoge con cinco estrellas. Las habitaciones Hay habitaciones en la casa señorial (premium de más de 25 m² con terraza o balcón, junior suites en los antiguos salones), en la Casa do Jardim, con vista al jardín, y casas de campo independientes. El hotel propone paseos a caballo, experiencias de vino y retiros de yoga. Con perro Admite perros y gatos por 25 € por noche y animal, con una fianza de hasta 100 €, solo en las habitaciones de la Casa do Jardim y en las casas de campo. Cómo llegar En coche, por la EN 10. Las bodegas de Azeitão están a unos minutos y Setúbal, a unos 15. - **Pousada Castelo de Palmela** (Hotel): Dormir en el castillo La Pousada de Palmela abrió en 1979 en el convento de la Orden de Santiago, dentro de las murallas del castillo, en lo alto del cerro. Conserva la austeridad del edificio y mucho de su interior del siglo XVII, y desde arriba se ven la Arrábida, el Sado y el Tajo. Tiene restaurante, bar y aparcamiento dentro del recinto. Para quién Para una noche especial y para quien viene en coche a juntar Palmela, las bodegas de Azeitão y la Arrábida. La ficha completa, con más detalle, está en la sierra de la Arrábida. ### Servicios - **Autobuses Lisboa – Azeitão y Palmela (Carris Metropolitana)**: La 4730 va de Sete Rios a Setúbal pasando por Azeitão; la 4710 y la 4715 salen de Oriente hacia Palmela ## En familia: Palmela y Azeitão con niños Las bodegas no son solo para adultos: en Bacalhôa los niños no pagan hasta los 12 años y el jardín japonés y las colecciones de arte entretienen; el castillo de Palmela tiene murallas y vistas, y Azeitão, tortas. ### Lo que mejor funciona El castillo de Palmela, murallas y torre La bodega museo de Bacalhôa, gratis hasta 12 años Un taller de cocina en AZCook Las tortas de Azeitão en el Rossio ### Dormir Hotel Casa Palmela, casas de campo y piscina ### Comer Wine Corner, platos para compartir, a diario ### Ten en cuenta El palacio de Bacalhôa cierra el domingo Entre Palmela y Azeitão hacen falta coche o taxi ### Qué hacer en familia - Bacalhôa: bodega museo con arte y el palacio renacentista - Castillo de Palmela y la iglesia de Santiago - Paseo por Vila Nogueira y Vila Fresca de Azeitão, tortas y queso - Taller de cocina en AZCook, en Azeitão ## Consejos ### Reserva las visitas Sin reserva entras según plazas, y los grupos llenan las de media mañana. ### El palacio, entre semana o sábado El Palácio da Bacalhôa cierra el domingo y los festivos. ### Compra en las bodegas Las dos tiendas tienen vinos que no se ven en España. ## Preguntas frecuentes ### ¿Cómo se va de Lisboa a Azeitão sin coche? En el autobús 4730 de Carris Metropolitana desde Sete Rios, que para en Vila Nogueira de Azeitão. ### ¿Cuánto cuesta visitar José Maria da Fonseca? Desde 12 € con una cata de dos vinos; la visita guiada está incluida. ### ¿Se puede visitar Bacalhôa el domingo? La bodega museo sí; el palacio cierra los domingos y festivos. ### ¿Qué son las tortas de Azeitão? Un dulce típico: un brazo pequeño de bizcocho enrollado con crema de huevo. ### ¿Dónde comer en Azeitão un domingo? En el Wine Corner de José Maria da Fonseca, abierto todos los días de 12:00 a 22:30.