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© fagoRestaurante · Marvão
fago
Información
- Precio
- €€€€
- Con perro
- Solo en el exterior
- Dónde
- Marvão
Una casa pequeña con cocina de temporada
fago está en una casa reformada de la Travessa da Praça, dentro de la muralla de Marvão. Lo llevan el cocinero Diogo Branco, de Oporto, y Daniel Boto, de la zona. La carta es corta y cambia con lo que traen los productores locales y la estación. Está recomendado por la Guía Michelin y tiene un Sol de la Guía Repsol 2026.
La carta y los precios
Siempre hay tres principales: uno de verdura, uno de carne y uno de pescado o marisco, entre 25 y 30 €. Los entrantes van de 12 a 20 € (el pan alentejano de horno de leña con paté de setas y salvia, un tartar de ternera) y los postres cuestan 12 €. Hay un consumo mínimo de un principal por persona y la cocina no adapta los platos ni tiene menú infantil, así que no es una mesa para niños pequeños.
Cuándo abre
Jueves y viernes por la noche, sábado a mediodía y noche, y domingo solo a mediodía, de 12:30 a 15:00. De lunes a miércoles cierra. Se reserva directamente en su web o por teléfono. Los perros pueden estar en la zona exterior.
Qué pedir: el pan de leña con el paté de setas y uno de los tres principales: carne, pescado o verdura.
Datos prácticos
- Teléfono
- +351 245 089 057
- Correo
- fago@fagomarvao.com
- Horario
- lun–miéCerrado
- jue y vie19:30–23:00
- sáb12:30–15:00 y 19:30–23:00
- dom12:30–15:00
- Cocina
- portuguesa contemporánea
Platos de la casa
- Pan alentejano de horno de leña con paté de setas
- Lagarto de cerdo ibérico con garbanzos
- Atún con coliflor y yema ahumada
Preguntas frecuentes
¿Abre el domingo?
Sí, a mediodía, de 12:30 a 15:00.
¿Tienen opciones para alergias o niños?
No adaptan los platos ni tienen menú infantil; siempre hay un principal de verdura.
¿Cuánto cuesta comer?
Principales de 25 a 30 € y entrantes de 12 a 20 €, según su carta.
Con perro
