# Domingo en San Juan de Luz: puerto, chipirones y la cornisa

El casco viejo y el puerto de San Juan de Luz por la mañana, chipirones en una casa de comidas detrás del mercado y vuelta por la carretera del acantilado. A media hora de San Sebastián.

Fuente: https://www.geocalia.com/es/planes/domingo-en-san-juan-de-luz-puerto-y-chipirones · Revisado: 2026-11-12

## El día
- 09:30 · Salida: 30 min en coche (por la AP-8 y la A-63, de peaje, o por Hendaya y la cornisa)
- 10:15 · Casco viejo y puerto de San Juan de Luz (plaza Luis XIV, iglesia y puerto, unas 2 h a pie)
  - 3 min a pie
- 12:30 · Chez Pablo (Chez Pablo · cocina vasca de pescado · €€ · sirve de 12:00 a 14:00) · Chez Pablo, €€
  - 13 min en coche, 9,7 km
- 14:30 · Château-Observatoire Abbadia en Hendaya (visita guiada a las 14:30 de noviembre a marzo; reserva en su web)
- 16:30 · Vuelta (Llegas a San Sebastián hacia las 17:15)

San Juan de Luz es el puerto pesquero de la Costa Vasca francesa y está a media hora de San Sebastián. La mañana se va en el casco viejo, casi todo peatonal, y en el puerto. Comes pescado en una casa de comidas de toda la vida detrás del mercado y vuelves por la cornisa, la carretera del acantilado entre Ciboure y Hendaya, con parada en el castillo de Abbadia. Todo el plan es llano y se hace también sin coche.

## El día, hora a hora

9:30 · Salida. Desde San Sebastián, la AP-8 hasta Irún y la A-63 francesa, de peaje, te dejan en San Juan de Luz en media hora. Si prefieres ahorrarte el peaje, cruza por Hendaya y sigue la cornisa: tardas un cuarto de hora más y ves el mar desde arriba. Aparca en los aparcamientos de pago del puerto o de Cœur de Ville, a cinco minutos a pie de la plaza.

10:15 · Casco viejo y puerto. Empieza en la plaza Luis XIV, con el quiosco de música y la casa donde durmió el rey en 1660. Baja por la calle Gambetta hasta la iglesia de Saint-Jean-Baptiste, donde se casó con la infanta María Teresa: dentro, las galerías de madera rodean la nave por tres lados y el retablo dorado ocupa el fondo. Después, el puerto pesquero y el puente sobre el Nivelle hasta Ciboure. De Semana Santa a principios de noviembre puedes entrar en la Maison Louis XIV con guía, 8 € el adulto, salvo los martes.

12:30 · Comida en Chez Pablo. Está en la rue Mademoiselle Etcheto, detrás de Les Halles. En Francia se come pronto: el servicio va de 12:00 a 14:00, así que no llegues a las dos y media. Llama para reservar; en temporada se llena con gente del pueblo.

14:30 · Castillo de Abbadia. Vuelve hacia Hendaya por la cornisa. El castillo neogótico que Viollet-le-Duc diseñó para el explorador Antoine d'Abbadie está sobre el acantilado, con su observatorio. De noviembre a marzo abre de martes a domingo por la tarde, con visita guiada a las 14:30; de abril a octubre, los fines de semana de 14:00 a 18:00. La reserva es obligatoria y no se entra con mochila.

16:30 · Vuelta. Desde Hendaya estás en San Sebastián en tres cuartos de hora.

## Qué pedir en Chez Pablo

Cocina vasca de casa, sobre todo de pescado. Los chipirones en su tinta son el plato de la casa, alrededor de 23 €. La merluza a la manera de Pablo, rebozada y frita, y los piquillos rellenos de bacalao rondan los 20 €. Si vais dos y con hambre, hay chuletón para compartir. De postre, pastel vasco. Cierra los miércoles y los jueves, nunca en domingo.

## Si llueve, con niños o con más ganas de andar

Con lluvia, el paseo por el casco viejo se acorta, pero la iglesia y la Maison Louis XIV, en temporada, se ven a cubierto. Con niños pequeños, cambia el castillo por el acuario de Biarritz, a veinte minutos al norte. Si prefieres caminar, haz el sendero del litoral desde Bidart y llega a San Juan de Luz andando por los acantilados: son 13 km y unas tres horas y media, así que adelanta la salida a las 8:30 y pide mesa a las 13:30.

## Cómo llegar

### En coche
AP-8 y A-63, unos 30 minutos, o la cornisa por Hendaya sin peaje. Aparca en el puerto o en Cœur de Ville; en julio y agosto llega antes de las diez.

### Sin coche
Topo de Euskotren desde San Sebastián hasta Hendaya y, a 50 metros, el tren regional hasta San Juan de Luz-Ciboure, a un paseo del centro. Para el castillo de Abbadia, la línea 15 de autobús Txik Txak desde la estación de Hendaya. Mira los horarios de domingo antes de salir.

## Consejos

### Come a las doce y media
Los restaurantes franceses cierran la cocina a las dos. Si te entretienes en el puerto, te quedas sin comer.

### Reserva el castillo antes de salir
Los grupos son pequeños y la reserva es obligatoria casi todo el año.

### Lleva calderilla para el aparcamiento
Los aparcamientos del centro son de pago también en domingo.

## Cuándo no ir

Un domingo de agosto a media mañana en coche. El centro se colapsa y la calle Gambetta no se anda. Ese mes, ve en tren.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto se tarda desde San Sebastián?
Media hora en coche por la autopista. En Topo y tren, cerca de una hora y cuarto con el transbordo en Hendaya.

### ¿Hace falta reservar en Chez Pablo?
Conviene, sobre todo en verano y en fin de semana. Se reserva por teléfono.

### ¿Se puede visitar la Maison Louis XIV en invierno?
No. Abre de Semana Santa a Todos los Santos y cierra los martes. En invierno ves el casco viejo y la iglesia.

### ¿Se puede ir con perro?
Por el casco viejo y el puerto, sí. En el castillo de Abbadia no se admiten animales, tampoco en el parque.

### ¿Cuánto cuesta el castillo de Abbadia?
La visita guiada cuesta 12,90 € el adulto y 5,90 € de 6 a 13 años. La entrada familiar sale a 35 €.
