# Ratatouille Food & Wine

Restaurante en Haarlem · Haarlem

Fuente: https://www.geocalia.com/es/paises-bajos/haarlem/restaurantes/ratatouille-food-and-wine · Revisado: 2026-11-12

- Precio: €€€€

Restaurante con estrella Michelin a orillas del Spaarne, del chef Jozua Jaring, con menús de cuatro a seis pasos. Para una ocasión especial.

La casa
Un antiguo edificio de ladrillo rojo frente al Spaarne, a cinco minutos del Teylers, con una estrella Michelin. El chef Jozua Jaring cocina con producto de temporada y combinaciones de sabor inesperadas, y la bodega es tan importante como la carta: hay maridaje para cada menú y catas de vino.
Menús y precios
Menús de cuatro (110 €), cinco (130 €) o seis pasos (155 €) por persona, sin bebida. Se come de jueves a domingo a mediodía y se cena de miércoles a domingo; lunes y martes cierra. Para reservar piden una señal. No admiten perros, salvo de asistencia. Si vas en coche, los aparcamientos De Appelaar y De Kamp están a cinco minutos a pie.

Qué pedir: el menú de cuatro pasos a mediodía, de jueves a domingo, con maridaje de vinos.

## Datos prácticos

- Dirección: Spaarne 96, 2011 CL Haarlem
- Teléfono: +31 23 542 7270
- Correo: info@ratatouillefoodandwine.nl
- Horario: lun y mar cerrado; mié 18:30–23:30; jue–dom 12:00–16:30 y 18:30–23:30
- Comidas con llegada de 12:00 a 14:00 y cenas con llegada de 18:30 a 20:30; piden señal para reservar
- Cocina: alta cocina
- Platos de la casa: Menú de 4 pasos, Menú de 6 pasos con maridaje
- Datos comprobados el 12 de noviembre de 2026.

## Cómo llegar y contacto

- Web: https://ratatouillefoodandwine.nl/
- Coordenadas: 52.3784, 4.6424

## Cerca de aquí

- [Museo Teylers, un gabinete de curiosidades del siglo XVIII](https://www.geocalia.com/es/paises-bajos/haarlem/actividades/museo-teylers), a 264 m
- [Barco por el Spaarne y los canales de Haarlem](https://www.geocalia.com/es/paises-bajos/haarlem/actividades/barco-por-el-spaarne), a 271 m
- [Grote Kerk de San Bavón en la Grote Markt](https://www.geocalia.com/es/paises-bajos/haarlem/actividades/grote-kerk-sint-bavo), a 448 m
- [Museo Frans Hals](https://www.geocalia.com/es/paises-bajos/haarlem/actividades/museo-frans-hals), a 455 m
- [Hotel Carillon](https://www.geocalia.com/es/paises-bajos/haarlem/alojamientos/hotel-carillon), a 523 m
- [De Haerlemsche Vlaamse](https://www.geocalia.com/es/paises-bajos/haarlem/restaurantes/de-haerlemsche-vlaamse), a 539 m
- [Jopenkerk](https://www.geocalia.com/es/paises-bajos/haarlem/restaurantes/jopenkerk), a 734 m
- [Molino De Adriaan sobre el Spaarne](https://www.geocalia.com/es/paises-bajos/haarlem/actividades/molino-de-adriaan), a 792 m

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto cuesta comer en Ratatouille?
Los menús van de 110 € (cuatro pasos) a 155 € (seis pasos) por persona, sin bebida.

### ¿Qué días abre?
Comidas de jueves a domingo y cenas de miércoles a domingo.

Destino: [Haarlem](https://www.geocalia.com/es/paises-bajos/haarlem.md)