# Excursión de un día a Gouda desde Ámsterdam: mercado de quesos, siroopwafels y vidrieras

Tren a Gouda, el mercado de quesos frente a la Waag, lunch en la Markt, la fábrica de siroopwafels, las 72 vidrieras de la Sint-Jan y el museo de la ciudad.

Fuente: https://www.geocalia.com/es/paises-bajos/gouda/escapadas/quesos-siroopwafels-y-vidrieras · Revisado: 2026-11-12

## El día
- 08:45 · Salida: 1 h en tren (de Amsterdam Centraal a Gouda)
  - 10 min a pie (de la estación a la Markt)
- 09:50 · Mercado de quesos de Gouda, los jueves de abril a agosto (jueves de abril a agosto, de 10:00 a 12:30 · gratis)
  - 2 min a pie
- 11:30 · Museo de la Goudse Waag y cata de quesos (7,50 € en línea · con cata 10 €)
  - 1 min a pie
- 12:45 · De Zalm (lunch frente a la Waag; abre a diario) · De Zalm, €€
  - 3 min a pie
- 14:00 · Fábrica de siroopwafels Kamphuisen (Kamphuisen · 11,50 € con un siroopwafel caliente · reserva franja) · Kamphuisen Siroopwafelfabriek, Desde 12 € por persona
  - 5 min a pie
- 15:00 · Sint-Janskerk y sus 72 vidrieras (de lunes a sábado hasta las 16:00 · audioguía gratis)
  - 2 min a pie
- 16:00 · Museum Gouda (de martes a domingo hasta las 17:00)
  - 5 min a pie
- 17:00 · Paseo por la Markt, el ayuntamiento y los canales de Gouda (los canales del centro)
- 18:00 · Vuelta: 10 min a pie (a la estación)
  - 1 h en tren (llegas a Ámsterdam hacia las 19:15)

Gouda en un día, con el queso de protagonista. El plan está pensado para un jueves de abril a agosto, cuando la Markt se llena de carros de caballos y quesos frente a la Waag, y sigue con una cata en la báscula de 1668, la fábrica donde se hacen los siroopwafels desde 1810, las 72 vidrieras de la Sint-Janskerk y el museo de la ciudad.

## El día, hora a hora

8:45 · Tren a Gouda. Algo menos de una hora desde Amsterdam Centraal y diez minutos a pie hasta la Markt.

9:50 · Mercado de quesos. De 10:00 a 12:30. Ponte frente a la Waag, donde paran los carros. Gratis.

11:30 · Goudse Waag. El museo de la báscula, con cata de cuatro quesos por 10 € si la reservas.

12:45 · Lunch en De Zalm. En la misma plaza, con la Waag delante.

14:00 · Siroopwafelfabriek Kamphuisen. Cómo se hacen los gofres de sirope, con uno caliente al final. 11,50 €.

15:00 · Sint-Janskerk. Las 72 vidrieras con la audioguía gratuita, hasta las 16:00.

16:00 · Museum Gouda. Retablos, la maqueta de 1562 y la cerámica de Gouda.

17:00 · Canales. Un paseo corto por el centro antes de volver.

18:00 · Vuelta. Diez minutos a la estación y tren a Ámsterdam.

## Con niños o con lluvia

Con niños, el mercado y la fábrica de siroopwafels son el plan; el Museum Gouda tiene recorrido con tableta. Si llueve, la Waag, la fábrica, la iglesia y el museo están a cubierto. Fuera de la temporada del mercado, empieza por la Waag a las 10:00.

## Cómo llegar

### Sin coche
Tren a Gouda y todo a pie.

### En coche
Aparca en un Q-Park del centro, como el de Bolwerk, y camina.

## Consejos

### Reserva la fábrica y la Waag
Las dos tienen franjas horarias; la Waag es más barata en línea.

### El jueves, pero no el de la Ascensión
Ese día no hay mercado.

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuánto se tarda de Ámsterdam a Gouda?
Algo menos de una hora en tren, directo o con un cambio.

### ¿Cuánto cuesta el día?
Waag 7,50 €, fábrica 11,50 €, más tren y comida; la iglesia tiene audioguía gratuita.

### ¿Y si voy un domingo?
La Sint-Jan no abre a visitas: cambia la tarde por el Museum Gouda y un paseo largo por los canales.